S ktorými potravinami môžete vákuovo zapečatiť časopis LAVA

Obsah

18. októbra 2017 - Lávové vákuové balenie

časopis

Správne dávkovanie a správna technológia sú dôležité. Ako to funguje a ktoré druhy potravín sú obzvlášť vhodné, prezradia lávoví profesionáli.

Vákuové tesnenie čerstvé

Vákuovo sa dajú uzavrieť v podstate všetky druhy potravín, ktoré sa každodenne používajú. Zelenina, mäso a sušina sú po vysávaní optimálne chránené pred oxidáciou. Desaťnásobne sa tak predlžuje životnosť. Ale tiež šťavnaté letné ovocie alebo výdatná zimná zelenina sú vyrobené spoločnosťou Vákuové tesnenie je odolnejšie. Niektoré druhy potravín, ako je kapusta, brokolica alebo špargľa, môžu vo vákuovom vaku vytvárať plyny. Preto by mali byť tieto odrody pred vákuovaním blanšírované.

Vákuovo zalepte citlivé potraviny

ktorými

Niektoré druhy potravín, ako sú bobule a ovocie, sú obzvlášť citlivé na tlak, rovnako ako pečivo. Aby sa sladké ovocie alebo čerstvé rožky pri vysávaní nezmenili na dužinu, mali by ste dbať na ideálny tlak vo vákuovom zatavovači alebo ich vákuovo utesniť v nádobe. Tiež kvapaliny ako omáčky, džúsy alebo tiež práškový ako korenie. Môžu sa tu tiež použiť nádoby a pri zmrazovaní je možné do vaku aj vákuovo uzavrieť tekutiny.

Všestranný vákuový tmel

Takýto vákuový tmel dokáže viac, ako si dokážete predstaviť. Nielen, že dokáže vákuovo uzavrieť rôzne druhy potravín, ale dá sa použiť aj na mrazenie alebo varenie a dokonca aj na jedlá s ostrými hranami, ako je mäso na kosti. V používateľských tipoch na Lava odborníci odhalia najlepšie tipy a triky pre dokonalý výsledok vákua.

Čo ešte môžete vákuovo utesniť?

vákuovo

Aj to je Lava Vacuum Sealer ideálni pomocníci do domácnosti. Zaisťuje poriadok v šatníku alebo skrini na náradie a poskytuje lesklé strieborné príbory a lesklé šperky. Vďaka správnej technológii a správnemu príslušenstvu bude Vákuový tmel ako víla pre domácnosť. Kempingové vybavenie je tiež zabalené vodotesne a malé elektrické časti zostávajú chránené pred prachom.