S predchádzajúcimi diétami ste NEMALI žiadny úspech
Nízkosacharidová diéta - Prečo sa vyhýbať sacharidom?
Sacharidy, jednoduché alebo komplexné, sú jednoducho molekuly glukózy zlepené dohromady. Keď jete sacharidy, zvyšuje to hladinu cukru v krvi a spôsobuje uvoľňovanie hormónu inzulínu. Inzulín spúšťa hlad a ukladanie tuku.
Ak je v strave málo sacharidov, z tela sa stane spaľovač tukov, nie spaľovač cukru. Väčšina ľudí má zníženú chuť do jedla, zlepšenie nálady a stabilnú hladinu cukru v krvi.
Ako začať s nízkym obsahom sacharidov?
Zahájenie diéty s nízkym obsahom sacharidov je jednoduchšie, ako si myslíte. Nižšie uvádzame prvé kroky, ktoré je potrebné zvážiť:
1. Obmedzte svoje sacharidy na príslušné množstvo. Toto je denné odporúčanie na rozšírenie stravy:
- 100 - 150 gramov na udržanie hmotnosti.
- 50-100 gramov na rovnomerné chudnutie
- Menej ako 50 gramov na rýchle chudnutie
2. Upravte príjem bielkovín
Ak je vaším cieľom chudnutie, väčšina odborníkov odporúča jesť medzi 1,6 g a 1,8 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Vďaka tomu sa budete tiež rýchlejšie cítiť plní.
3. Už žiadne občerstvenie
Snacking nie je nikdy dobrý, pretože vedie k nárazom inzulínu. Doprajte si jedlo a snažte sa vyhnúť jedlu na nízkosacharidovej diéte a medzi jedlami si doprajte štyri až šesť hodín pauzy.
4. Prestaň sa trápiť tukom
Vaše telo potrebuje tuk ako hlavný zdroj energie, preto sa mu nevyhýbajte. Hlad túto vašu diétu zastaví.
5. Začnite s 20 - 30 minútovým tréningom denne.
Pravidelné cvičenie vám pomôže čo najskôr dosiahnuť lepšie výsledky.
Výdatné a zdravé jedlá s nízkym obsahom sacharidov, ktoré uspokoja váš hlad
Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov je tiež dôležité stále jesť. V prílohe nájdete malý výber jedál, ktoré môžete ľahko pripraviť a jesť na nízkosacharidovej diéte:
Cícerový šalát s množstvom čerstvej zeleniny a lososa
- na 6 porcií -
Zloženie:
2 plechovky cíceru, opláchnuté a scedené
5 stoniek zeleru, na tenké plátky
3 šalotky nakrájané nadrobno
2 strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno
2 papriky, tenké plátky
1 veľká uhorka, rozpolená a nakrájaná na plátky
200 gramov paradajok, rozpolených
½ šálky olivového oleja
Šťava a kôra z 1 citróna
1 lyžica octu z červeného vína
1 lyžička soli
1 čajová lyžička čerstvého alebo sušeného kôpru
½ lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
½ lyžičky údenej papriky
½ lyžičky mletého kmínu
½ lyžičky vločiek mletej červenej papriky
2-3 plechovky lososa, scedené
Príprava:
Zeler, šalotku, cesnak, papriku, paradajky a uhorku nakrájame nadrobno a na kocky a vložíme do veľkej misy s cícerom. Zmiešajte spolu s olivovým olejom, citrónovou šťavou a kôrou, octom z červeného vína, soľou, kôprom, čiernym korením, paprikou, kmínom a mletými paprikovými vločkami. Ochutnajte a podľa potreby upravte korenie. Plechovky s lososom scedíme a nalejeme do misy, potom premiešame. Šalát necháme odpočívať v chladničke asi hodinu, podľa chuti okoreníme, podľa potreby upravíme korenie a podávame.