S tvarohom a ľanovým olejom proti rakovine - článok

obsah

„Vďačím tejto diéte za svoj život,“ napísal pacient na fóre na webovej stránke www.dr-johanna-budwig.de. Trpela rakovinou prsníkov aj brucha, v pokročilom štádiu.

Johanna Budwig predpísala pacientke prísnu diétu. Predpísala tiež šalviové obklady na prsia a odpočinok - a absolútny zákaz lekára. Po dvoch rokoch je žena údajne uzdravená.

S leuk & aum.

tvarohom

Platený článok

Ak si chcete prečítať tento článok, prihláste sa alebo si vyberte jedno z našich predplatných.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Pracovné právo: čo musia zamestnanci vedieť

Od žiadosti po referenciu o zamestnaní. S prípadovými štúdiami, tipmi a vzorovými listami. (8. aktualizované vydanie, február 2019).

Takže máte svoje alergie pod kontrolou

Alergické choroby a ich spúšťače. Ako ich spoznávať a čo s nimi robiť (2. aktualizované vydanie, marec 2018).

Balíček dôchodkov

Vďaka tomuto balíku opatrení môžete zariadiť všetko, čo musíte urobiť pre prípad, že nebudete vedieť posúdiť a nebudete sa môcť ďalej rozhodovať.

„Vďačím tejto diéte za svoj život,“ napísal pacient na fóre na webovej stránke www.dr-johanna-budwig.de. Trpela rakovinou prsníkov aj brucha, v pokročilom štádiu.

Johanna Budwig predpísala pacientke prísnu diétu. Predpísala tiež šalviové obklady na prsia a odpočinok - a absolútny zákaz lekára. Po dvoch rokoch je žena údajne uzdravená.

U pacienta s leukémiou sa vďaka budwigovej diéte vraj nádory na hlave zmenšili po troch mesiacoch. Takéto príbehy o úspechu stále existujú na webových stránkach Budwigovej nadácie.

Na budwigskú stravu sa spoliehal aj Walter Nater z Müllheim TG. Pred piatimi rokmi mu lekár diagnostikoval rakovinu prostaty. Napriek chirurgickému zákroku a hormonálnej liečbe sa rakovina vrátila. Po rádioterapii začal Nater jesť po Budwigovi.

O pol roka neskôr bol nádor preč. Pre Natera je zrejmé: „Úspech spočíva v budwigovej strave, a nie v žiarení.“ Rakovinová diéta nemeckej chemičky Johanna Budwig je jednou z najznámejších - ale aj najkontroverznejších.

Skladá sa hlavne z bielkovín a nenasýtených mastných kyselín. Preto mnohí poznajú stravu pod vzorcom: Tvaroh s ľanovým olejom. Medzitým sa z Budwigovej diéty stal obchod: jej názov zdobí celý rad rôznych olejov. Na trhu je tiež müsli tyčinka vyrobená zo zmesi ľanového semena, orechov a tvarohu s názvom Linomel.

Lekári proti rakovine popierajú účinnosť

Klinika Paracelsus Lustmühle v Teufen AR tiež ponúka diétu Budwig ako súčasť liečby rakoviny. Klinika na svojej webovej stránke píše, že „nesprávna“ strava by podporovala rakovinu. Pomocou cieleného výživového programu možno imunitný systém „dôsledne“ obnoviť.

Odborníci sú skeptickí. Etzel Gysling, lekár Wil SG a vydavateľ časopisu „Pharma Critique“, pripúšťa, že strava obsahuje zdravé zložky.

Ale podľa Gyslinga: „Je čistým nezmyslom, že strava pomáha zlepšovať a liečiť rakovinu.“ Opakovane sa stáva, že u pacientov s rakovinou v jednotlivých prípadoch dôjde k prekvapivému zlepšeniu alebo uzdraveniu. Sú však úplne nezávislé od alternatívnych metód.

„Pacienti strácajú drahocenný čas“

Na takéto rakovinové diéty neverí ani St. Gallenský lekár pre rakovinu Felix Jung. „Vždy sa to skončilo tragicky“, keď sa pacienti zaviazali k takejto alternatívnej liečbe. Mnohé z nich by boli škodlivé a pacienti tiež stratili drahocenný čas na účinnú liečbu.

Nemecký chemik Budwig pred asi 50 rokmi objavil, že priemyselne nasýtené mastné kyseliny podporujú u zvierat rakovinu a ďalšie metabolické choroby. Dospela k záveru, že strava s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín, ako sú omega-3 mastné kyseliny a veľa bielkovín, môže zabrániť rakovine.

Až do svojej smrti v roku 2003 Budwig liečila pacientov s rakovinou pomocou svojej stravy. V jej práci dnes pokračuje Budwigova nadácia a jej synovec, oldenburský lekár Armin Grunewald. Stravu rozvíjal ďalej. Dnes sa nezaobíde iba bez sacharidov, ale aj mäsa, rýb, masla či margarínu.

Preto môžu pacienti namiesto tvarohu jesť aj tvaroh. Pretože obidve obsahujú sírne látky, ktoré podporujú vstrebávanie zdravých tukov v čreve.

Vysoké riziko podvýživy

Dodnes neexistujú dôkazy o tom, že budwigská diéta funguje - s výnimkou jednotlivých osudov. To platí aj pre väčšinu ostatných onkologických diét (pozri tabuľku v článku pdf).

Michael Ristow z Ústavu výživových vied na univerzite v Jene minulý rok skúmal, či by cielená výživa mohla zabíjať rakovinové bunky. To by bolo «elegantné riešenie». Dospel k záveru, že o tom neexistujú dôkazy.

A navyše, niektoré diéty sú také jednostranné alebo prísne, že im odborníci radia. Jann Arends z Freiburg University Clinic for Tumor Biology hovorí: „Riziko podvýživy je vysoké u pacientov s rakovinou.“ Potom by to mohlo rýchlo prísť k horšej prognóze.

Pre Kaspara Berneisa, vedúceho lekára pre endokrinológiu a diabetológiu vo fakultnej nemocnici v Zürichu, je napríklad Gersonova diéta „otázna“. Spolieha sa na klystír s kávou a preháňadlami - aj v noci.

Berneis: „To narúša spánok.“ Tiež neodporúča Breusovu pôstnu kúru: „Vedie k výraznému chudnutiu a oslabuje imunitný systém.“ Burgerova strava je tiež „vedecky neudržateľná“, pretože pacienti nefajčia mäso ani vajcia.

Thomas Rau, hlavný lekár na klinike Paracelsus, obhajuje budwigskú diétu a tvrdí, že je „mimoriadne osvedčená“. Vďaka nej by klinika dosiahla lepšie terapeutické výsledky. Spolu s inými terapiami by to mohlo viesť k „zastaveniu vývoja rakoviny“.

Budwigov synovec Grunewald však relativizuje vplyv stravy: "Dnes ju používame hlavne na prevenciu návratu rakoviny u liečených pacientov." Okrem toho môže pomôcť, že pacienti potrebujú menej chemoterapie.

Pacienti majú menšie bolesti a hojenie je lepšie. Grunewald tvrdí, že diéta dostane pod kontrolu malé metastázy, „ale nie veľké nádory“. Biológ Johannes Coy tiež považuje svoju stravu za doplnkovú terapiu: „Môžeme ju použiť na zabezpečenie toho, aby skutočná liečba rakoviny fungovala lepšie.“ “

Prírodovedný lekár Bruno Thürig z Effretikon ZH odporúča makrobiotickú diétu. Hovorí: „Ak ich používate správne, nepovedú k chorobám z nedostatku.“ Rakovinu však môžete vyliečiť úplne. Žiadny z poskytovateľov, ktorí sa pýtali, nechcel komentovať kritiku Breussovej, Gersonovej a Burgerovej diéty.

Rakovinové diéty ako psychologická pomoc

Diéty pre rakovinu sú bežné. Psychológ Alfred Künzler z kantonálnej nemocnice Aarau sa stará o pacientov s rakovinou: „Postižené osoby náhle zmenia svoje hodnoty a svoje postoje.“ Potom by sa držali každej slamky. Berneis tiež hovorí: „Pevná viera v stravovanie je psychologickou podporou, ktorú netreba podceňovať.“

Preto lekári zaoberajúci sa rakovinou nerozprávajú kategoricky svojim pacientom o diétach - pokiaľ im neubližujú. Lekár proti rakovine Felix Jungi hovorí: „Takéto diéty môžu pomôcť pacientom lepšie znášať vedľajšie účinky terapie a zlepšovať kvalitu ich života.“

Odborníci pochybujú, že diéty môžu v najlepšom prípade zabrániť rakovine. Dnes z klinických štúdií vieme, čo znižuje riziko rakoviny. To zahŕňa odvykanie od fajčenia, pravidelné cvičenie a vyváženú stravu (pozri nižšie).

Ovocie a zelenina obsahujú početné látky, ktoré môžu chrániť telo pred rakovinovými útokmi. Podľa lekára Thomasa Walsera sú na tanieri dôležité rôzne farby. To dodáva telu čo najviac rôznych ochranných látok: „Spoločne fungujú ako lekáreň.“ Pre Walsera je zrejmé: „Takéto opatrenia sú účinnejšie ako Budwigova strava.“

Tipy: Takto môžete znížiť riziko rakoviny

  • Prestať fajčiť.
  • Každý deň cvičte pol hodiny.
  • Vyvarujte sa nadváhy.
  • Počas menopauzy sa vyhýbajte hormónom.
  • Vyhýbajte sa toxínom z prostredia na pracovisku a doma.
  • Plesnivé jedlo vyhoďte.
  • Pite alkohol s mierou.
  • Nepite viac ako päť šálok kávy denne.
  • Mäso jedzte iba dvakrát až trikrát týždenne.
  • Grilujeme a opatrne opečieme.
  • Jedlo solte striedmo.
  • Jesť rôzne druhy zeleniny a ovocia, najlepšie päť porcií denne.
  • Jedzte veľa celých zŕn.