Šach Koľko kalórií Magnus Carlsen spáli

Hranie šachu na profesionálnej úrovni si vyžaduje veľa energie. Najmä v stredu, keď sa napätie pred a vo veľkom finále opäť zvyšuje. Koľko kalórií však Magnus Carlsen a Fabiano Caruana skutočne potrebujú - a prečo?

Magnus Carlsen potrebuje na majstrovstvách sveta v šachu viac energie, ako keby len sedel pred televíziou. (Obrázok: Facundo/Arrizabalaga)

Magnus Carlsen, majster sveta v šachu z Nórska, potrebuje desať hodín spánku a zdravú stravu. Carlsen v rozhovoroch hovorí, že potrebuje dlhodobú energiu, a preto sa stravuje veľmi vedome a vyhýba sa napríklad umelému cukru. Pri šachových hrách je pre neho dôležitá aj strava. Navyše: veľa spánku, žiadny alkohol. A hoci sa všetko odohráva v sede, Carlsen trénuje telo aj na hodiny hrania. Hrá futbal, basketbal a chodí do posilňovne.

Magnus Carlsen potrebuje na majstrovstvách sveta v šachu viac energie, ako keby len sedel pred televíziou. (Obrázok: Facundo/Arrizabalaga)

Magnus Carlsen, majster sveta v šachu z Nórska, potrebuje desať hodín spánku a zdravú stravu. Carlsen v rozhovoroch hovorí, že potrebuje dlhodobú energiu, a preto sa stravuje veľmi vedome a vyhýba sa napríklad umelému cukru. Pri šachových hrách je pre neho dôležitá aj strava. Navyše: veľa spánku, žiaden alkohol. A hoci sa všetko odohráva v sede, Carlsen trénuje telo aj na hodiny hrania. Hrá futbal, basketbal a chodí do posilňovne.

Nie je známe, koľko kalórií Magnus Carlsen a jeho súper Fabiano Caruana skutočne spotrebujú na majstrovstvách sveta v šachu. V roku 2009 však francúzski vedci skúmali, koľko kalórií spáli 20 mužských amatérskych šachistov pred, počas a po hre.

Najvyššia priemerná hodnota bola nameraná na začiatku hry: 120 kalórií za hodinu. Pre porovnanie: keď sedíme na mieste, spálime asi 55 kalórií za hodinu, pri chôdzi spálime 400 kalórií. Šachisti na amatérskej úrovni nespália toľko energie ako ľudia, ktorí sa fyzicky namáhajú.

Môžeme však predpokladať, že spotreba kalórií týchto dvoch profesionálov je oveľa vyššia ako spotreba rekreačných hráčov. Profesionálni šachisti teda potrebujú veľa energie, to je isté. Nie je však jasné, kam táto energia smeruje. Alebo inak: ktorý orgán v tele spotrebuje túto energiu?

Mozog potrebuje veľa energie

Prvá myšlienka: mozog. Nie je to také jednoduché. V prvom rade je ľudský mozog energetický prasa. Hoci váži v priemere iba 1,4 kilogramu, spotrebuje dobrých 20 percent našej energie. Podľa lekárov potrebuje priemerný človek za deň pri nízkej fyzickej námahe 1 300 kalórií, u žien o niečo menej ako u mužov. Mozog potrebuje 260 týchto kalórií denne, čo je okolo 10,8 kalórií za hodinu.

Mozog túto energiu potrebuje nielen vtedy, keď sedíme nad najťažším sudoku alebo sa pokúšame formulovať poslednú vetu dizertačnej práce. Ale aj keď spíme.

To znamená, že mozog vždy potrebuje podobné množstvo energie, nech už robí čokoľvek. Keď sú ľudia bdelí a namáhajú sa, mozog premieňa iba asi o 25 percent viac glukózy, teda cukru, ako keď ľudia spia. „Aj keď pri mentálnej námahe dochádza k merateľnému zvýšeniu spotreby cukru a kyslíka v mozgu, toto zvýšenie je príliš malé na to, aby zodpovedalo za vysokú spotrebu energie šachistu,“ hovorí Bruno Weber z Univerzitného ústavu farmakológie a toxikológie Zürich.

Ostatné orgány sa správajú úplne inak, pokiaľ ide o zvýšenie spotreby energie. Napríklad naše srdce, ktoré v normálnom stave potrebuje okolo 9 percent našej energie, môže krátko znásobiť svoju metabolickú rýchlosť. Svaly potrebujú štvrtinu z celkovej potreby kalórií. Svaly sú najväčším ľudským orgánom. Svaly môžu tiež zvýšiť výdaj energie pri námahe oveľa viac ako mozog.

Šachisti sú pod stresom

Autori vyššie spomenutej štúdie skúmali, čo sa fyziologicky deje s šachistami počas hry. Okrem iného zistili, že srdce bije výrazne rýchlejšie (75 až 86 úderov za minútu), a tiež to, že sa zvyšuje variabilita srdcového rytmu. To znamená, že srdce bije pomaly, niekedy rýchlo. Oba naznačujú, že je aktivovaný sympatický nervový systém, tá časť autonómneho nervového systému, ktorá je zodpovedná za aktiváciu energetických rezerv.

Inými slovami: šachista je pod stresom a mozog iniciuje stresovú reakciu. Niet sa čomu čudovať, pretože napätie v šachovej hre na profesionálnej úrovni je obrovské. Čo robí súper ďalej, ako mám reagovať, aký ťah urobím, ako skryjem svoju taktiku? Šachisti sú pod zvýšeným stresom a stres vyčerpáva kalórie.

V posledný deň turnaja opäť stúpa stres: Po tom, čo Carlsen a Caruana hrali opakovane od 9. novembra, dnes v stredu, v rýchlych šachoch, bleskových šachoch a možno v hre „Armageddon“, sa rozhodne, kto bude víťazom. Odborníci musia robiť rozhodnutia rýchlo, tlak je vysoký a fyzické napätie sa opäť zvyšuje.

Stres je životne dôležitý

Pri zvýšenom strese sa telo uvedie do aktívneho a bdelého stavu. Telo šachistu teraz vstupuje do takzvaného „režimu boj alebo útek“. Stres má často negatívny význam, ale je to životne dôležitá reakcia tela. Viac energie, t. J. Cukru, sa uvoľní ako reakcia na všetky druhy situácií alebo nebezpečenstiev.

Zreničky sa rozširujú, srdce bije rýchlejšie, svaly pracujú rýchlejšie a priedušky sa rozširujú. Carlsen a Caruana teda pravdepodobne musia konzumovať glukózu nie preto, že by ich mozog potreboval, ale preto, že sú pod veľkým stresom. A nielen niečo cez dve hodiny, ale až sedem - viac ako dvanásť dní.