Sacharidy v kulturistike hodnotia výživu
Sacharidy v kulturistike
z RFFC »30. marca 2007 19:50
Ahojte ľudia, zaujímalo by ma, na čo sa používajú sacharidy v kulturistike (hlavne pri tréningu)
Pred tréningom sú sacharidy iba na dodanie energie alebo kvôli nárastu inzulínu?
alebo kedy je potrebné zvýšiť dávku inzulínu pred alebo po tréningu
pretože to znamená, že sval rastie po tréningu (iba podnety počas tréningu)?
Nebolo by možné jesť bez sacharidov? - a len po tréningu užiť napríklad 100 g glukózy s BCAA?
Potom je výstup hormónov obrovský alebo preto, že je to pre telo ako stres ?!
dúfam, že mi trochu pomôžeš!
thx vopred
S priateľským pozdravom
Re: sacharidy v kulturistike
z keko83 »30. marca 2007 19:55
záleží na tom, aké sú vaše ciele?
málo (bez) sacharidov je pre stravu nevyhnutné. veľa sacharidov na hromadné použitie.
Pred tréningom, ak potom po tréningu, je najlepšie dať si pretrepať srvátkový proteín s hroznovým zášklbom
- HROZNOVÝ CUKOR nie je na diéte. kedze neviem ake mate ciele
Re: sacharidy v kulturistike
z roztrhnúť. zahryznutý do »30. marca 2007 20:04
záleží na tom, aké sú vaše ciele?
málo (bez) sacharidov je pre stravu nevyhnutné. veľa sacharidov na hromadné použitie.
Pred tréningom, ak potom po tréningu, je najlepšie dať si pretrepať srvátkový proteín s hroznovým zášklbom
- HROZNOVÝ CUKOR nie je na diéte. kedze neviem ake mate ciele
Naopak, to znamená, že pri sacharidoch nie je možná žiadna strava a bez nej žiadna hmotnosť
Re: sacharidy v kulturistike
z lekára »30. marca 2007 20:18
záleží na tom, aké sú vaše ciele?
málo (bez) sacharidov je pre stravu nevyhnutné. veľa sacharidov na hromadné použitie.
Pred tréningom, ak potom po tréningu, je najlepšie dať si pretrepať srvátkový proteín s hroznovým zášklbom
- HROZNOVÝ CUKOR nie je na diéte. kedze neviem ake mate ciele
keko si naozaj najlepší
z RFFC »30. marca 2007 23:13
z keko83 »31. marca 2007 01:23
ak si myslíte, že v strave je veľa sacharidov a glukózy, povedzte mi, že ste nikdy nedržali diétu a napíšte iba to, čo ste čítali od pár ľudí.
Už mám za sebou pár diét a viem, čo je v strave najlepšie.
Glukóza určite nie. a keď len malé množstvo po tréningu.
Schudli ste za posledných pár pondelok 12 kíl.
Vysoký obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov prináša najlepšie výsledky.
Teraz má však každý to svoje.
Re: sacharidy v kulturistike
z keko83 »31. marca 2007 1:27 hod
Re: sacharidy v kulturistike
z roztrhnúť. zahryznutý do »31. marca 2007 8:30 hod
Re: sacharidy v kulturistike
z PumpingRocky »31. marca 2007 8:59 hod
z malo »31. marca 2007 09:15
Váš problém je jednoducho v tom, že neviete, prečo sa glukóza používa.
Ak ste schudli 12 kg, je v poriadku. Ale tu sú kupujúci spoločnosti BB a nie spoločnosti FitForFun, ktorí chcú hladovať nadbytočné kilogramy.
Už ste niekedy počuli o svalovej šetriacej strave?
To určite zahŕňa mierny podiel Kh, aj keď určite existujú aj iné formy stravovania. Viď ketóza.
Ahojte ľudia, zaujímalo by ma, na čo sa používajú sacharidy v kulturistike (hlavne pri tréningu)
Pred tréningom sú sacharidy iba na dodanie energie alebo kvôli nárastu inzulínu?
Na dodávku energie.
Hladina cukru v krvi by mala byť konštantná po celý deň, preto by mala byť dodržaná správna a pravidelná postupnosť jedla 2-3 hodiny. (Radšej každé dve hodiny)
Zvýšenie inzulínu je potrebné alebo užitočné iba v prípade nepriaznivých hladín hormónov v tele.
V stresových situáciách sa uvoľňuje napríklad hormón kortizol, ktorý je katabolickým hormónom.
Táto stresujúca situácia je školenie.
Inzulín je antagonista kortizolu.
Výsledok je zrejmý.
Vysoký nárast inzulínu navyše vedie všetky živiny do svalov a ukladá ich tam.
Napríklad váš srvátkový koktail sa optimálnejšie vstrebáva pridaním dextrózy po tréningu.
Správne. Sval rastie počas zotavenia.
Energia, ktorá sa spotrebuje pri tréningu, však nemá veľa spoločného s jedlom, ktoré strávite 2 hodiny. vziať pred tréningom.
Počas cvičenia telo čerpá energiu z uloženého glykogénu.
Tento glykogén sa však neukladá tak rýchlo, to znamená, že musíte zabezpečiť, aby bolo vaše telo správne zásobené Khs deň pred tréningom, a umožniť mu tak využiť celý svoj potenciál.
Čo samozrejme neznamená, že by ste v deň tréningu nemali nič jesť, bola by to chyba. Vyššie vysvetlené, hladina cukru v krvi, anabolický stav tela.
Pozrite sa na portál, hromadné budovanie s anabolickou stravou.
Iba ak to správne interpretujem, bojíte sa ukladania tukov z príliš veľkého množstva sacharidov, vidím to správne?
Ak nie, opravte ma.
Potom povedzme: Pri akejkoľvek forme výživy budete prijímať mierne množstvo tuku za predpokladu, že máte konštantný, nie príliš vysoký prebytok kcal.
Prebytok kcal sa odráža v celkovej rovnováhe kcal, takže tu nie sú žiadne Kh ani prebytočný tuk.
Tu sa počíta kcal.
Preto si budujte hmotu pomocou anabolickej „diéty“. Aj tu je prebytok kcal. Ergo moderné tukové zásoby.
Dúfam, že by som mohol trochu pomôcť.
Lepšie rýchlo zabudnite na Kekove teórie.
z RFFC »31. marca 2007 09:49
Dobrý deň, vaša odpoveď je naozaj skvelá
Momentálne držím diétu okolo 2 100 kcal = bazálny metabolizmus je môj denný príjem okrem dní sýtenia
Chcel som urobiť nasledovné
5-6 dní v týždni na Low Carb približne 20 g KH-Basis kŕmte rovnako 7. deň, ale po tréningu (napr. Tréning GK alebo prípadne niečo iné) a až po tréningu Whey Iso + BCAA + cca. 50 g Malto + 50 g Dextro/bola by to tiež možnosť konzumovať sacharidy celý deň v týždni, ale nijako zvlášť sa necítim (nieto ešte tenká píšťalka), ale potrebujem malé množstvo sacharidov, aby som znova spustil mozog prineste si/pretože ak mesiace nejem sacharidy na diéte, mám ťažkosti so sústredením! - Bohužiaľ
Druhým dôvodom je samozrejme to, že chcem udržať sval alebo ho vybudovať, s najväčšou pravdepodobnosťou to nebude možné !
Takže s inzulínom chcem do svalov prepašovať všetky dôležité živiny, ako je glutamín a zvyšné BCAAS a sacharidy, ale neviem, či je rozsah nárastu inzulínu dostatočný alebo ako dlho trvá, a tento stres s najväčšou pravdepodobnosťou stimuluje metabolizmus (t. J. Nie Náhorná plošina)
Moja otázka by tu však bola, ako to vyzerá, ak budete najbližšie dni jesť opäť normálnu stravu s nízkym obsahom sacharidov/zjete približne 200 - 230 g EW denne s nízkym obsahom sacharidov, čo okrem bielkovín potrebuje prebytok svalov okrem bielkovín. ?
Inzulín dodáva aminokyseliny a bielkoviny do svalu /, treba však počítať s neustálym prísunom, alebo postačuje toto jednorazové uloženie?
Inými slovami, to, čo chýba vo svale na rast/regeneráciu v dňoch LowCarb?
A predovšetkým, ako sa bielkovina dostane do svalu s LowCarb (bez inzulínu)?
z keko83 »31. marca 2007 10:44
hovoríš, že by mal zabudnúť na moje teórie?!
Sami vidíte, že je na nízkom obsahu sacharidov 20 g kh.
Je čas sa opýtať, koľko KG chcete stratiť?
z RFFC »31. marca 2007 15:02 hod
Re: sacharidy v kulturistike
z Micha K. »1. apríla 2007 14:26
RFFC napísal: Ahoj ľudia, chceli by ste vedieť, na čo sa sacharidy používajú v kulturistike (najmä pri tréningu)
sú sacharidy pred tréningom iba na dodanie energie alebo z dôvodu nárastu inzulínu?
alebo kedy je potrebné zvýšiť dávku inzulínu pred alebo po tréningu
pretože to znamená, že sval rastie po tréningu (iba podnety počas tréningu)?
Nebolo by možné jesť bez sacharidov? - a len po tréningu užiť napríklad 100 g glukózy s BCAA?
Potom je výstup hormónov obrovský alebo preto, že je to pre telo ako stres ?!
dúfam, že mi trochu pomôžeš!
thx vopred
S priateľským pozdravom
Dobrý deň, veľa už bolo povedané, ale tiež by som sa rád zbavil niekoľkých viet (aj keď sa niektoré môžu opakovať).
Prečo sacharidy? Aké sú výhody a nevýhody AD? Tieto otázky sa v takejto diskusii určite nedajú vyčerpávajúco prediskutovať, takže stačí niekoľko spontánnych úvah.
-> O sacharidoch je známe, že sú dôležitým zdrojom energie. Anaeróbny mliečny tréning (vrátane kulturistiky) konzumuje veľké množstvo glykogénu (cukru). To je dôvod, prečo sa opakovane odporúča pomerne vysoký príjem sacharidov.
-> Sacharidy vyžadujú inzulín. Je známe, že inzulín má antikatabolické a anabolické účinky. Okrem toho majú sacharidy vplyv aj na ďalšie hormóny (napr. Testosterón, kortizol, SHBG).
-> Sacharidy sú potrebné na ukladanie glykogénu vo svaloch. Glykogén zároveň viaže vodu vo svalovej bunke a zaisťuje tak optimálny stav hydratácie buniek. Stav hydratácie svalovej bunky určuje svalový katabolizmus a svalový anabolizmus.
Všetko to znie výborne - tak prečo AD? Nemal by AD automaticky mať katabolický účinok na svaly a obmedzovať výkon?
Áno a nie. Telo je tiež vysoko adaptabilné, čo sa týka príjmu sacharidov. To znamená: Prvých pár dní keto diéty rozhodne nie je pre svaly obzvlášť prospešných. Telo však časom prichádza do takzvaného „stavu prispôsobeného tukom“. Potom je schopný udržiavať N rovnováhu aj napriek „nedostatku KH“ (samozrejme za predpokladu, že je k dispozícii minimálne množstvo bielkovín). V tomto „režime spaľovania tukov“ telo čerpá energiu hlavne z tukových zásob a tuku v potrave a svoje zásoby glykogénu využíva oveľa ekonomickejšie. Preto je menej závislý na sacharidoch ako za „normálnych podmienok“.
Malá vložka:
S glykemickým indexom to vyzerá veľmi podobne: Napríklad obchod s glykogénom je lepšie vyplnený vysoko glykemickými sacharidmi, ale telo je za týchto podmienok zjavne viac závislé od glykogénu, zatiaľ čo spaľovanie tukov prebieha iba na relatívne nižšej úrovni - aj vtedy, keď sa hladina inzulínu už dávno vrátila do normálu.
Zásoba glykogénu je rýchlejšie naplnená vysokým glykemickým KH, ale tiež je rýchlejšie vyplienená.
Za týchto podmienok môže mať krátkodobý nedostatok KH svalový katabolický účinok.
Na základe týchto skutočností sa teraz pravidelne zavádzajú dni načítania/refeeds, aby sa naplno využili anabolické účinky sacharidov. Zároveň sa zabráni spomaleniu metabolizmu. Zaujímavosť: V „stave adaptovanom na tuky“ vyzerá účinok sacharidov trochu inak ako za normálnych podmienok.
Zatiaľ čo sacharidy/inzulín normálne potlačujú oxidáciu tukov, rýchlosť oxidácie tukov zostáva na veľmi vysokej úrovni aj napriek vysokej hladine inzulínu a sacharidy sa primárne používajú na syntézu glykogénu. Vďaka inteligentnej technológii doplňovania môže dokonca dôjsť k superkompenzácii glykogénu. Niekoľko štúdií naznačuje, že inzulínová odpoveď na KH sa zvyšuje aj počas záťažových dní.
Di Pasquale tiež tvrdí, že počas dní zaťaženia sú inzulín a HGH na vysokej úrovni súčasne, a teda pôsobia synergicky.
Hladina kortizolu by sa tiež mala po záťažových dňoch na chvíľu znížiť.
Na jednej strane sa AD snaží čo najlepšie využiť svalovo-anabolické účinky sacharidov, zatiaľ čo tuk-anabolické alebo tuk-antikatabolické účinky sú potlačené.
Ako je to s výkonom na tréningu? Podľa môjho názoru to závisí od mnohých faktorov - napríklad od dĺžky trestu, od dĺžky prestávky, od príslušných pomerov typu svalových vlákien, a teda aj od genetiky atď.
Napríklad hoci tréningový program pre mliečnu silu využíva hlavne glykogén, ukázalo sa tiež, že počas silového tréningu sa čerpajú aj zásoby vnútrosvalového tuku.
Čím väčšie sú tieto tukové zásoby a čím vyššia je schopnosť oxidovať tuk, tým viac sa tieto zásoby používajú na výrobu energie aj pri intenzívnom tréningu (AD ich zvyšuje).
Je tiež zaujímavé, že na otázku spotreby glykogénu počas silového tréningu existujú veľmi odlišné odpovede. Niektoré štúdie ukazujú pomerne vysokú spotrebu, zatiaľ čo iné štúdie ukazujú relatívne nízku spotrebu glykogénu. Glykogén samozrejme vždy zostáva dodávateľom energie číslo jeden.
Existujú aj štúdie, ktoré naznačujú, že pri silovom tréningu môžete dosiahnuť plný výkon aj pri vyplienených zásobách glykogénu. Je zrejmé, že glukóza v krvi je potom dostatočná na zabezpečenie požadovaného výkonu. Bohužiaľ nemôžem povedať, prečo rôzne štúdie dospeli k týmto úplne opačným výsledkom.
Di Pasquale predpokladá, že individuálna predispozícia určuje, či s LowCarb/Keto môžete dobre vychádzať alebo nie.
Rovnako sa zdá, že rôzni ľudia reagujú odlišne na sacharidy - tu môžu hrať úlohu napríklad inzulínová rezistencia, predispozícia k hyperinzulinémii atď. úloha.
V revidovanej verzii AD - metabolickej diéty - sa na základe toho navrhuje, aby si každý „otestoval“ svoje individuálne optimálne požiadavky na KH.
Záverom je, že AD je veľmi netradičná strava. A podľa mňa si musí každý vyskúšať, ako dobre si s tým poradí. Za vyskúšanie to určite stojí - aspoň je to môj názor.