Sacharidy vás štíhle! Sacharidová strava
Sacharidy sú zakázané takmer v každej strave! Vďaka vysoko sacharidovej diéte teraz autor najpredávanejších kníh a internista John A. McDougall a jeho manželka túto teóriu obracajú na hlavu. Ukážeme vám tiež 3 recepty!
Zemiaky sú zdravé, škrobové jedlo!
Všade, kde počujete a čítate o nízkosacharidovom chudnutí, aby ste zhodili prebytočné kilogramy. Ale to je konečne koniec! Vysokosacharidová metóda od Dr. John McDougall sa pri chudnutí spolieha na zdravé sacharidy. Jeho metóda bola roky skúmaná a lekársky testovaná a dnes je veľmi úspešná. Pacienti nielen chudnú rýchlo a bez hladu, ale tiež znižujú riziko infarktu.
John McDougall je v lekárskom svete považovaný za rebela, ktorý odsudzuje správanie lekárskych a farmaceutických spoločností, keď uprednostňujú zisk nad blahobytom pacientov. Teraz spolu so svojou manželkou Mary vydal ďalší bestseller: High-Carb Diet. Kniha, ktorá ukazuje, ako môžete schudnúť aj napriek sacharidom.
Zdravé, škrobové jedlá
Spolieha sa na škrobové jedlá, ako napríklad také, ktoré poskytujú dostatok energie a nasýtia nás. To môže zabrániť chute a zabrániť tomu, aby sme jedli nezdravé jedlá, vďaka ktorým sme tuční. A ak sa pozriete do celého sveta, je zrejmé: Vo všetkých regiónoch sveta, kde sa stretávame s fit zdravými ľuďmi, sa potvrdzuje jedna vec: Zdravé spoločnosti získavajú väčšinu svojich kalórií zo škrobu. Všetko je to o kvalite!
Zdravé, škrobové zrná: Pohánka, jačmeň, ovos, proso, kukurica, ryža, raž, cirok, pšenica, divá ryža
Strukoviny: Weby, hrach, šošovica
Škrobová zelenina: Mrkva, zemiaky, paštrnák, čierna kozia brada, sladké zemiaky, topinambur, zimná tekvica, sladké zemiaky
V knihe „Diéta s vysokým obsahom sacharidov. Schudnite pomocou správnych sacharidov.“ nájdete 7-dňový plán, početné tipy a 100 chutných receptov, pomocou ktorých môžete ľahko začleniť stravu s vysokým obsahom sacharidov do každodenného života. Prezradíme vám 3 recepty, raňajky, obed a večeru!
Poznámka: Pripravte sa večer, užite si ďalšie ráno.
Zloženie:
- 75 g ovsených vločiek
- 250 ml sójového alebo ryžového mlieka, jablkového džúsu alebo vody
- 1 polievková lyžica ríbezlí alebo hrozienok
- 1/2 lyžičky škorice
- Plátky banánu, čerstvé bobule alebo iné ovocie
Príprava:
Spojte ovsené vločky, sójové mlieko, hrozienka a škoricu v miske alebo vo vzduchotesnej nádobe a prikryte a dajte na noc do chladničky. Doprajte si ráno studené alebo vyhriate v mikrovlnnej rúre. Pred podávaním podľa potreby posypte ovocie musli.
Zloženie:
- 600 g čerstvých paradajok, nasekaných
- 420 g konzervovaných čiernych alebo prepeličích bôbov, scedených a umytých
- 150 g avokáda, nasekané
- 3 jarné cibuľky (zelené a biele časti), nasekané
- 2 lyžice čerstvo nasekaného koriandra
- 2 lyžice čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1 polievková lyžica nakrájaných jalapenos (podľa chuti)
- Soľ, Tabasco, Sriracha - alebo iná ostrá omáčka
- 4-6 kukuričných alebo celozrnných tortíl, nakrájaný šalát
Príprava:
V stredne veľkej miske opatrne zmiešajte paradajky s fazuľou, avokádom, jarnou cibuľkou, koriandrom, limetkovou šťavou a jalapenom, ak je použité. Dochutíme soľou a trochou pálivej omáčky. Prikryjeme a ochladíme 30 minút až 2 hodiny. Na podávanie položte na tanier tortillu a do stredu poukladajte paradajkovú plnku. Posypeme šalátom a posypeme ďalšou omáčkou. Zatočte sa a užívajte si.
Tip: Pre trochu viac látky je najlepšie pridať do polievky miso rezance soba alebo udon.
Zloženie (dostupné v obchode v Ázii):
- 30 g morských rias wakame
- 4 lyžice mierne bielej miso
- 340 hodvábneho tofu, odkvapkaného na site s jemnými okami
- 30 ml normálnej alebo slanej sójovej omáčky
- 4 jarné cibuľky (zelené a biele časti), nasekané
Príprava:
Riasu v miske podlejeme vodou a máčame 5 minút. Vypustite, rukami vytlačte vodu a nakrájajte na deň kúsky kousnutia. Odlož bokom. V hrnci privedieme k varu 1 liter vody. V malej miske so 125 ml vriacej vody rozmiešajte miso na hladkú pastu. Nalejte pastu do hrnca, zamiešajte a povarte 1 minútu. Pridajte tofu, sójovú omáčku a morské riasy. Jemne premiešajte, odstavte z ohňa a pridajte jarnú cibuľku. Pred podávaním necháme 2 minúty lúhovať.
Kniha je k dispozícii od spoločnosti riva-Verlag za 19,99 eur!