Šalát - diétna zelenina, ktorá dokáže ešte viac
Šalát je známy tým, že sa používa v ľahkej kuchyni. Môže sa však tiež použiť ako bylinný liek.
Šalát: použitie a liečivé vlastnosti
Názov: Lactuca sativa Rodina: Asteraceae Rod: Lattiche (Lactuca) Druh: Záhradný šalát
Vzhľadom na údajný diuretický a spazmolytický účinok, Listy šalátu používa sa pri zápche, plynových a žalúdočných kŕčoch. Ďalšími oblasťami použitia v ľudovom liečiteľstve sú infekcie dýchacích ciest, nespavosť a nervozita. V homeopatii sa rastlina používa na impotenciu.
Účinné látky obsiahnuté v šaláte
Karotenoidy (lykopén, betakarotén), horké látky, draslík, vitamíny
botanika
Šalát je jednoročná až dvojročná rastlina, ktorej vývoj začína ako bazálna listová ružica. Počas leta sa potom vyvinie kvetenstvo. Skladá sa z veľkého množstva malých čiastkových kvetenstva, ktorých tvar je valcovitý. Biela kapusta má päťnásobné, čiastočne žlté, čiastočne fialové okvetné lístky. Vzpriamená stonka dorastá až do výšky jedného metra. Je biela hore s červenými bodkami, panikulárna, rozvetvená a bez srsti.
distribúcia
Šalát je plodina, ktorá sa pestuje na celom svete. Jeho divoká forma Lactuca serriola je doma v stredomorskom regióne a klimaticky miernych oblastiach v strednej Európe a Ázii.
Iné názvy šalátu
Záhradný šalát, zelený šalát, maslový šalát
Šalát poznali dokonca aj starí Egypťania a Gréci. Obsahuje hlavne vodu a je vhodný pre ľahkú stravu. Jeho príprava s trochou rastlinného oleja v zálievke pomáha vstrebávať niektoré zložky rozpustné v oleji, ako je vitamín B2. Aby bol šalát chrumkavý, zálievku by ste mali pridávať iba krátko pred konzumáciou.
- Karí strom - rastlina ajurvédskej medicíny
- Káva - kultový nápoj a liek
- Gotu Kola na zapálenú pokožku
- Orthosiphon ponúka prírodnú pomoc pri cystitíde
- Pennyroyal odháňa hmyz
- Kalifornský mak - prežil s liečivými vlastnosťami
- Modrý lotos - vážili si ho aj starí Egypťania
- Medvedica lekárska podporuje hojenie infekcií močových ciest
- Prírodná medicína
- Liečivé rastliny
- strava
- Tipy na chudnutie
- hlava
- Lexikón liečivých rastlín
redakčným tímom PraxisVITA
- o nás
- predmetov
- Odborný poradný výbor
- Podmienky používania
- súkromia
- Stlačte
- Mediálne údaje
- Kontakt
- odtlačok
PraxisVITA je online portál o zdraví, ktorý prevádzkujú novinári a špecialisti pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o zdravie. Pripravujeme všetky príslušné témy týkajúce sa zdravia, symptómov a chorôb nezávisle a komplexne - vysvetlené jednoduchým a zrozumiteľným spôsobom, aktuálne a poučné. Okrem toho ponúkame rozsiahle tematické špeciály, videá, podcasty a autotesty. Podávame správy v denných správach, správach, rozhovoroch a komentároch ku všetkým témam súvisiacim so zdravím - od športu a zdravej výživy až po starostlivosť a rodinu.
Všetky informácie o lieku PraxisVITA slúžia iba na lekárske účely a v žiadnom prípade nenahrádzajú návštevu lekára alebo odborné ošetrenie lekárom, ktorý má licenciu. Rovnako by sa obsah zverejnený na stránkach PraxisVITA nemal používať na nezávislú diagnostiku alebo samoliečbu.