Šalát „Ježek“ s kuracím mäsom a hráškom - jete ho očami! kuchár

Predstavujeme vám super chutný a dobre vyzerajúci recept na šalát. Z jednoduchých a prístupných surovín, ktoré sú perfektne skombinované, tento šalát okamžite upúta pozornosť všetkých. Deti budú s najväčšou túžbou ochutnávať toto kulinárske majstrovské dielo. Môžete použiť kuracie, morčacie alebo akékoľvek údené mäso.

mäsom

prísady

- 300 g konzervovaného hrášku

Spôsob prípravy

1. Kuracie prsia uvaríme. Nechajte ju vychladnúť a nakrájajte ju na stredne veľké kocky.

ježek

2. Vajcia uvaríme. Kuracie mäso zmiešame s posekaným žĺtkom, 1 strúčikom pretlačeného cesnaku a hráškom. Pridajte 75 g majonézy a premiešajte.

3. Šalátové listy umyte. Poukladajte ich na kuchynskú utierku tak, aby absorbovala prebytočnú vodu. Na šalát poukladajte šalátové listy. Na listy poukladáme šalátovú zmes s mäsom. Obnovte tvar tela ježka.

kuracím

4. Nastrúhame syr a sneh z bielkov. Syr zmiešajte s nastrúhaným bielkom, 1 strúčikom pretlačeného cesnaku a 75 g majonézy. Usporiadajte túto zmes na "ježko telo" čo najrovnomernejšie.

5. Olivy nakrájajte na 8 častí. Na šalát poukladajte olivové plátky, ktoré napodobňujú tŕne ježka. Z olív urobíte tiež nos a oči ježka.