Salát z lososa a avokádo - PaleoWhole30Keto recept

Tento recept na šalát z lososa a avokáda je pripravený len za 25 minút a najdôležitejšie je Keto, Paleo a Whole30.

Ak hľadáte jednoduché a chutné recepty s lososom, potom ste našli presne tam, kde potrebujete, pretože dnes vám chcem ukázať, ako pripraviť avokádový a lososový šalát za menej ako 25 minút.

Tento šalát z lososa a avokáda je navyše Keto, Paleo, Whole30 a neobsahuje lepok, takže je vo všetkých ohľadoch zdravý.

Viac zdravých šalátov:

Okrem toho sme vytvorili zoznam super užitočných tipov a trikov, ktoré vám pomôžu pripraviť najlepší avokádový a lososový šalát, aký ste kedy vyskúšali.

Dozviete sa medzi nimi, aké ingrediencie môžete v tomto recepte nahradiť, aký dressing použiť, ako pripraviť lososa na šalát a oveľa viac.

Takže zostaňte okolo, ak chcete, aby to perfektne vyšlo.

Ako pripraviť šalát z lososa a avokáda - Najlepšie tipy a triky

1. Ako pripraviť lososa na šalát

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť lososa na šalát. Môžete ho pripraviť na panvici, pod brojlerom, en-papillote, v rúre alebo na grile.

Väčšinou ho varím na panvici, keď ho pripravujem na šalát, a v recepte nižšie uvidíte presne ako.

Páči sa mi táto metóda, pretože je super rýchla a jednoduchá, ale ak to chcete urobiť v brojleri alebo v rúre, postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:

1. Predhrejte brojler alebo rúru na 200 ° C a pripravte si plech s papierom na pečenie.
2. Filet z lososa ochutíme soľou a korením z oboch strán a vložíme do panvice. Potom plech položte na najvyšší stupeň rúry.
3. Ak chcete lososa uvariť v rúre, doba pečenia je 12 - 15 minút, v závislosti od dĺžky a hrúbky kusov.
4. A ak to urobíte pod brojlerom, malo by stačiť 5-7 minút, ale záleží to aj na tom, ako ho radi podávate. Ak dávate prednosť zlatému okraju a trochu surovému zvnútra, potom by tento čas mal stačiť. Ale ak sa vám páči, že je to dobre urobené, potom po 5 - 7 minútach brojler vypnite a lososa nechajte ešte 3 - 5 minút sedieť v horúcej rúre.

Poznáte to, že sa vyrába, keď získa zlatohnedú farbu a dá sa ľahko vidličkou rozdrviť.

Ďalším jednoduchým spôsobom, ako pripraviť lososa alebo akýkoľvek iný druh ryby, je papilát. Znie to fantastickejšie, ale ubezpečujem vás, že je to neuveriteľne jednoduché. Odrežte kúsok papiera na pečenie

, položte na ňu lososa, potom ho zabaľte ako balíček a povarte v rúre. Môžete dokonca pridať zeleninu ako v tomto recepte na pečeného lososa so zeleninou .

Ďalším obľúbeným spôsobom prípravy lososa je grilovanie. Môžete použiť vonkajší gril

alebo liatinovú panvicu. Viac o tejto metóde som napísal v tomto lahodnom recepte na grilovanom lososovi so zeleninou a quinou .

2. Aké ingrediencie je možné nahradiť v lososovom a avokádovom šaláte

Môžete nahradiť zeleninu a máte tu veľa možností, ako napríklad paprika, paradajky, zelená cibuľa alebo akákoľvek iná zelenina a zelenina, ktoré vám chutia.

Ak ho chcete urobiť ešte výživnejším, pridajte uvarenú quinou, hrášok alebo kukuricu. Tu by sa malo spomenúť, že ak použijete tieto tri ingrediencie, prestane existovať recept Keto, Paleo alebo Whole30.

3. Aký dresing môžete použiť do avokádového a lososového šalátu

Použil som jednoduchý a čerstvý obväz z citrónovej šťavy, ktorý sa perfektne hodí k mastnému lososovi a avokádu.

Ak chcete niečo iné, tu je ďalší dresing, ktorý by sa k tomuto šalátu veľmi hodil:

• 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
• 3 lyžice jablčného octu
• 1 polievková lyžica čerstvej limetovej alebo citrónovej šťavy
• 1 polievková lyžica surového medu
• 1 strúčik cesnaku, nasekaný
• 1 lyžička sušenej bazalky
• 1 čajová lyžička sušenej červenej feferónky alebo čili vločiek
• morská soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

4. Na plánovanie jedla použite avokádový a lososový šalát

Tento recept na avokádový a lososový šalát je ideálny na plánovanie jedla. Môžete to urobiť včas, potom to vložte do vzduchotesných panvíc

a uchovávame ho v chladničke maximálne 3 dni.

Ak ho vložíte do vzduchotesných panvíc, obväz majte oddelený a šalát s ním zmiešajte tesne pred podávaním.

Ako alternatívnu metódu ho môžete uchovávať v murovaných nádobách s viečkami

a v takom prípade môžete pridať obväz. Nezabudnite ho však položiť na dno nádoby, potom pridajte avokádo a až potom zvyšok ingrediencií.

To pomôže avokádu zostať čerstvé a zelené, pretože obväz obsahuje citrónovú šťavu.

Ak držíte avokádový a lososový šalát vo vzduchotesných panviciach, vytlačte z neho avokádo trochu citrónovej šťavy, aby bolo čerstvé.

To bolo na dnes všetko, drahí! Teraz je čas urobiť si aj tento šalát.

A ak sa vám tento videorecept páčil a chcete vidieť ďalšie podobné, prihláste sa na odber môjho kanála YouTube .

---