Šalát z quinoa s nízkym obsahom kalórií - recept

Tento nízkokalorický quinoa šalát je ideálnym obedom v deň voľna - teda v deň, keď chcete ušetriť pár kalórií a jesť veľmi vedome. Šalát je rýchly na prípravu a neskutočne chutný!

nízkym

užitočná informácia

  • Pracovný čas: 30 minút Príprava: 15 minút Príprava: 15 minút Náročnosť: ľahká Cena: € € € €

príprava

Quinou prepláchneme na site a povaríme v hrnci s mierne osolenou vodou asi 15 minút. Nalejeme do sitka, scedíme a necháme vychladnúť.

Medzitým uhorku umyjeme, očistíme a pozdĺžne nakrájame alebo nakrájame na tenké plátky. Paradajky umyte, očistite a rozpolte. Opláchnite mätu, pretrepte a odtrhnite listy.

Na zálievku šalotku olúpte a najemno na kocky. Zmiešajte s ras el-Hanout, citrónovou šťavou, octom, soľou a kajenským korením. Všetky pripravené suroviny voľne zamiešajte a podľa chuti okoreňte a šalát podávajte posypaný semiačkami granátového jablka.