Šalát "Zlaté rybky" - vynikajúce predjedlo na Silvestra!

Šalát „Golden Fish“ je ľahký, chutný a ľahko sa pripravuje. Ľahko ozdobí každé slávnostné jedlo a svojou chuťou poteší hostí! Pripravuje sa rýchlo a okamžite zmizne z náhornej plošiny!

ZLOŽKY:

-sladkokyslé jablko (150 g);

-2 malé vajcia (varené) a čerstvý kôpor - na ozdobu.

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Cibuľu nakrájame na tenké polmesiaca. Vložte ju do misy a podlejte ju vriacou vodou. Necháme 3 minúty dusiť, aby sa odstránila horkosť. Potom ho preložte na sitko a počkajte, kým z neho odtečie všetka tekutina.

šalát

2. Z konzervovaných rýb vypustite všetok olej. Ozubené koleso rozomlejte vidličkou.

šalát

3. Oddeľte bielky od žĺtkov. Vložte vajcia cez veľké strúhadlo a žĺtky - cez malé strúhadlo.

4. Syr a jablko vložte očistené cez veľké strúhadlo a vložte ich do samostatných misiek.

5. Zostavte vrstvený šalát: prvá vrstva bude polovica nastrúhaného bielka a druhá - polovica nastrúhanej ryby.

zlaté

vynikajúce

6. Tretia vrstva bude pozostávať z polovice obarenej cibule, štvrtá - z polovice nastrúhaných jabĺk, piata - z polovice nastrúhaného syra a šiesta - z polovice masla (trochu ho vložte do mrazničky a potom nastrúhajte ho priamo na povrch šalátu).

vynikajúce

rybky

7. Poslednú vrstvu namažte sieťou majonézy. Pre ľahšie nanášanie vložte majonézu do vrecka.

rybky

8. Znova opakujte všetky vrstvy v rovnakom poradí.

zlaté

9. Na poslednú vrstvu majonézy natrieme vrstvu strúhaných vaječných žĺtkov. Potom na okraje šalátu naneste jemnú sieť majonézy. Pomocou zvyšných žĺtkov ohraničte spodný okraj šalátu žltým pruhom.

predjedlo

10. Nakrájajte 3 popcorn z koncov 2 uvarených vajec. Poukladajte ich na povrch šalátu a do každého z nich pridajte trochu žĺtka. Šalát tiež ozdobte čerstvými kôprovými listami.

vynikajúce

Šalát je hotový! Má zvláštny vzhľad. Šprota v kombinácii s ostatnými ingredienciami je skvelá kombinácia! Vôňa a chuť rýb nie sú štipľavé, maskované sviežosťou jablka. Maslo dodáva šalátu jemnosť. Cibuľa trochu zvýrazní svoju chuť a syr a vajcia z nej urobia sýty predkrm.

Ak chcete, môžete šalát podávať v mini tortičkách alebo ako bruschettas!