Samoliečba Potraviny ako lieky - FIT FOR FUN

Vzhľadom na chronicky prázdne pokladnice v systéme zdravotníctva by bola žiadúca osobnejšia zodpovednosť. Aký prínos však môže mať zdravé jedlo?

lieky

Požiadali sme výživovú poradkyňu Isabelle Kellerovú z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), aby vyhodnotila päť hlavných trendov, ktoré sme na týchto stránkach predstavili. Nielen to, čo jeme, ale aj to, ako to robíme, sa však v budúcnosti radikálne zmení. „Prísna kultúra troch jedál v kruhu rodiny sa rozpadne,“ hovorí výskumník trendov, „stravovanie musí byť podriadené situačným situáciám vo voľnom čase a v práci.

Malo by to trvať málo času a splniť určité funkcie. Napríklad prinavrátenie energie, zvýšenie výkonu, vytvorenie koncentrácie alebo poskytnutie relaxácie. Čím viac kontroly nad týmto procesom získame, tým lepšie sa budeme cítiť. “Podľa predpovedí potravinárskeho priemyslu bude 25 percent všetkých potravín obsahovať funkčné prísady do piatich rokov. Budeme sa zaoberať desiatkami tisíc nových produktov, ktorých prínosy pre zdravie sú čoraz konkrétnejšie, ale celkovo sú tiež čoraz viac mätúce. Budeme všetci čoskoro potrebovať odborníka na výživu? „Naše inštinkty pochádzajú z počiatkov ľudského vývoja,“ hovorí Wippermann, „ktokoľvek sa na ne spolieha, nevyhnutne príliš tučne a neskôr ochorie. Pretože dnes sa takmer nehýbeme. V budúcnosti nás budú výživoví poradcovia viesť k tomu, aby sme krok po kroku preprogramovali naše nesprávne nasmerované výživové správanie. Nová generácia funkčných potravín bude prispôsobená týmto vzdelávacím programom. ““

Krásny nový svet

A kedy príde mikročip? „Už existuje,“ hovorí futurológ, „v baroch v Barcelone a Glasgowe si bežní zákazníci môžu už pod kožu implantovať mikročipy