Sare neiodata
Rastie tendencia debatovať o tom, čo je zdravé a čo nie je zdravé, čo by sme mali jesť a akým potravinám by sme sa mali vyhýbať, ale pravidlá a názory sa menia zo dňa na deň, takže rovnováha zostáva kľúčom k zdravej výžive. správne a zdravé stravovanie. A ak ste sa doteraz zaujímali iba o množstvo soli, zanedbateľný nie je ani druh soli. Existuje veľa názorov na výhody nesolenia.
Ľudia potrebujú pre optimálny vývoj malé množstvo jódu. Štítna žľaza ukladá najväčšie zásoby jódu v tele, pretože vyžaduje minerály pre syntézu hormónov, ktoré vylučuje. Preto môže nedostatok jódu viesť k strume, spomaleniu metabolizmu, nadmernému priberaniu a ďalším príznakom hypotyreózy vrátane únavy a intolerancie na chlad. Môže tiež vyvolať neurologické abnormality, gastrointestinálne problémy a kožné ochorenia. U tehotných alebo dojčiacich žien môžu problémy s jódom vyvolané nedostatkom jódu zabrániť vývoju plodu. Postupom času sa však zistilo, že jodidovaná soľ nie je zdravá pre každého.
Dôvody, prečo nikdy nekonzumovať soľ
Znižuje riziko rakoviny štítnej žľazy
Jedným z hlavných dôvodov, prečo si zvoliť nejodizovanú soľ, je to, že pomáha znižovať riziko rakoviny štítnej žľazy, ale tiež zmierňuje jej príznaky. Najmä u ľudí podstupujúcich rádiologickú liečbu rakoviny štítnej žľazy by mala strava obsahovať minimum jódu.
Pomáha vyčistiť nos
Nezrelá soľ môže byť ideálnym riešením na ošetrenie upchatého nosa a zmiernenie bolesti dutín, ale tiež na hydratáciu nosných dutín a elimináciu dráždivých látok, ktoré spôsobujú alergie.
Pozrite sa na výhody soli pre pokožku!
Znižuje riziko ochorenia obličiek
Jodizovaná soľ má na ľudské telo dosť škodlivé účinky, od nevysvetliteľnej nervozity až po preťaženie obličiek a oslabenie imunitného systému. Jeho nahradenie neiódovanou soľou teda môže znížiť riziko ochorení obličiek a iných infekcií spôsobených oslabeným imunitným systémom. Podľa WebMD a American Heart Association by dospelí nemali konzumovať viac ako 2 400 miligramov sodíka denne, čo je ekvivalent čajovej lyžičky soli.
Väčšina spracovaných potravín obsahuje veľmi veľké množstvo soli, ktoré môže časom viesť k veľkým problémom s obličkami a pečeňou, ako aj k vysokému krvnému tlaku, srdcovým chorobám, zadržiavaniu vody, mŕtvici a dokonca aj úzkosti a depresii. Výberom čerstvej soli, ktorú môžete získať aj zo stravy, ktorá obsahuje morské riasy, solené ryby a morské plody, znižujete riziko širokého spektra fyzických a emocionálnych zdravotných problémov.
Podľa Globálneho liečebného centra tiež jódovaná soľ spôsobuje nerovnováhu v lymfatickom systéme a spôsobuje závislosť: čím viac si vaše telo zvykne na vysokú hladinu sodíka, tým viac vás bude lákať jesť viac potravín bohatých na soľ. Neosolenie nepredstavuje také riziká.
Ak chcete zachovať rovnováhu a vyhnúť sa podmienkam, ktoré sú „zabalené“ do konzumácie soli, používajte ich s mierou a predovšetkým, ak trpíte určitými stavmi, ktoré by mohli interferovať s konzumáciou soli, či už jódom alebo nikdy sa neporaďte s lekárom!