Sasko pripravené na najväčší svetový veľtrh potravín
11. januára 2019, 11:45 - prvé vydanie (aktuálne)
Na medzinárodný zelený týždeň sa do Berlína chystá 33 vystavovateľov
„Sasko si môžete vychutnať kedykoľvek v roku a všetkými zmyslami. Naša prezentácia Slobodného štátu v hale 21b na Zelenom týždni v Berlíne by mala povzbudiť vašu chuť na výlet do Saska, “uviedol dnes (11. januára 2019) minister poľnohospodárstva Thomas Schmidt pri prezentácii saských vystavovateľov na najväčšom poľnohospodárskom podniku na svete a potravinový veľtrh, ktorý sa uskutoční v Berlíne od 18. do 27. januára 2019. Spolu s okresným správcom okresu Saské Švajčiarsko-východné Krušné hory Michaelom Geislerom a podpredsedom Združenia cestovného ruchu Saské Švajčiarsko e. V., starosta mesta Bad Schandau Thomas Kunack, pozval na štátny deň 21. januára 2019. Saské Švajčiarsko je tento rok partnerským regiónom Zeleného týždňa a ukazuje, čo ponúka v oblasti prírody, kultúry a kuchyne.
„Čerstvosť na krátke vzdialenosti, dôvera a transparentnosť prostredníctvom priameho kontaktu s výrobcom a v neposlednom rade kvalita prostredníctvom remeselnej práce - veľa partnerov z oblasti obchodu a regionálneho rozvoja s nami úzko a kooperačne spolupracuje,“ vysvetlil recept na úspech regiónu regionálny správca Michael Geisler. Ostsächsische Sparkasse Dresden podporuje prezentáciu na Medzinárodnom zelenom týždni.
V 370 spoločnostiach saského potravinárskeho priemyslu je v súčasnosti zamestnaných asi 21 000 ľudí. Obrat priemyslu v roku 2018 bol okolo 6,2 miliardy eur. K zvýšeniu tržieb došlo predovšetkým v spracovaní mlieka, ale aj vo výrobe nápojov, vo výrobe pekárenských výrobkov a cestovín a vo výrobe jatiek/mäsa. Od roku 1991 saský potravinársky priemysel investoval viac ako päť miliárd eur. Investície podporil Slobodný štát Sasko zhruba 980 miliónmi eur.
Medzinárodný zelený týždeň je najväčší svetový veľtrh pre potraviny, poľnohospodárstvo a záhradníctvo. Uskutoční sa po 84. krát od 18. do 27. januára 2019.