Saský zemiakový koláč od hlavnej kuchárky Radmy
prísady
| 500 g | Zemiak v saku, deň vopred |
| 250 g | Múka |
| 250 g | maslo |
| 3 | Vajce |
| 2 lyžice | cukor |
| 1 šálka/n | Hrozienka |
| 1 | prášok do pečiva |
| Cukor/škoricová zmes |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Recept od
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Recept je kompletný pre kôš. Rúra je príliš horúca, za 25 minút sa rozpáli a neznesiteľne vysuší. Nechutí dobre, škoda peňazí.
Ahoj Radma! Prebudili ste spomienky na budúcnosť. Nezabudnuté, recept mi pripomenul moje detstvo, kde, ak mi to dovolili a pár grošov od mojich rodičov, bol som až príliš šťastný, že som dostal kúsok tohto lahodného koláča za 45 drobných, ktorý nazývame aj „Lederhose“. Váš recept som si optimalizoval pre seba tým, že som zjemnil citrónové vločky, vanilkovú príchuť a hrozienka v rume. Ja som pridal iba pol balíčka prášku do pečiva a do cesta pridal 2 lyžice neutrálneho oleja. Na plech vystlaný papierom na pečenie som natiahla cesto maximálne do 1,5 cm a nechala som ho asi 15 minút pri 200 stupňoch kysnúť žltkasto. Cesto podľa tvojho receptu potom stačí na jeden a pol plech, podávané teplé alebo v mikrovlnke Po zahriatí sa dá zrolovať a tvarovať ako koža. Ďakujeme ešte raz za základný recept. G.L pozdravuje Jürgen
Nuž Nadšenie je u mňa obmedzené. Predstavil mi ho lepšie. Cesto bolo veľmi lepkavé a ani som sa ho neskúšala vyvaľkať. Chuťovo mi to tiež neprišlo také super. Nabudúce asi vyskúšam kvasinkovú variantu.
Ahojte, minulý týždeň som piekla zemiakový koláč, takže mi bohužiaľ vôbec nechutil. Veľmi chutné ako zemiaky a tiež nebolo také sladké. Myslím, že s kváskovým cestom by to mohlo byť lepšie. Tiež to nebol môj vkus. lg. silli
Dobrý deň, tento recept som objavil náhodou a chcel som vyčerpať zvyšky zemiakov. Vlastne som bol veľmi skeptický a o to viac som prekvapený, ako úžasne to chutilo! Šťavnaté a chutné - koláč sa piekol dnes ráno a je preč. Proste skvelé! 5 *
Ďakujem za pekný recept! Keď som bol na vianočnom trhu v Pillnitz, zjedol som taký chutný koláč. Predtým som nepoznala zemiakový koláč. Odvtedy mi chuť neopustila jazyk. Včera som upiekla váš skvelý recept a bol to sen! Moji hostia boli nadšení a plachta sa minula veľmi rýchlo. Tortu budem mať pravdepodobne v budúcnosti často. Ďakujem Rebecca
Aké vynikajúce! Saxon by na tento originálny recept povedal „Ä DRAUM“;) Celá moja rodina ho milovala a teraz sa bude počas vianočného obdobia podávať častejšie. Veľa pozdravov petit_p
Ahoj Radma, tento koláč sme mali počas adventu. Do ukradnutého cesta sa pridali varené zemiaky. Ale už nemám presné množstvo zemiakov na cesto. Vždy som to robil s citom a fungovalo to. Torta je vlažná. Na 1. advent som urobil radosť celej svojej rodine, deťom a vnúčatám. Ale raz vyskúšam aj váš recept. LG Umo1
Ahoj radma, nakoniec som našla recept:-) Fungovalo to dobre, zvykli sme ho ochutnať v pekárni. Pre tých, ktorí nepoznajú recept, musí byť koláč na konci plochý. Aj moje deti sa na to sťažovali, tak sa nečudujte. Patrí to tak.:-) LG Miakal
Ahojte, recept som dlho hľadala a teraz som ho konečne našla. Bolo to naozaj vynikajúce, všetci sme si to užili. S pozdravom, Dany