Savoy kapustové palacinky »Recepty
autor Andy Publikované 1. júla 2000 Aktualizované 2. decembra 2019

Množstvo: 1 nie sú dostupné žiadne informácie.
Zloženie:
1 kapusta savoy
soľ
5 vajec
1 šálka kyslej smotany (alternatívne 100 g kyslej smotany a
150 g creme fraiche)
čerstvo mleté korenie
1 polievková lyžica. sušený pelyň
200 g múky
1 čajová lyžička prášok do pečiva
asi 10 lyžice. Olej
Vonkajšie zvädnuté listy odstráňte z kapusty savoy. Osem listov
ošúpeme, zvyšok kapusty použijeme inak. Kapusta odchádza
Necháme dusiť tri minúty v osolenej vode. Vytiahnite a dobre
Vypustiť. Ostrým nožom vyrežte rebrá na plocho.
Vajcia s kyslou smotanou, jeden a pol čajovej lyžičky soli, čerstvo mleté korenie,
Mugwort, múku a prášok do pečiva vymiešame dohladka. Vložte listy kapusty po jednom
Cesto ponorte do rozpáleného oleja na strednom ohni z oboch strán
Pečieme hnedé. Udržiavajte v rúre teplé až do podávania.
Tip: Na tento recept môžete použiť aj zvyšnú kapustu nakrájanú na prúžky
rozrezať sa. Vložte cesto do panvice s pruhmi kapusty na vrch
rozotrieme a podľa označenia upečieme.
* Približne 655 kalórií/2739 joulov na porciu
** Článok: 164 zer.t-netz.essen
Od: [email protected]
Kľúčové slová: ZER, kapusta savoy, palacinky, zeleninové jedlá