SCHATTENBLICK - VÝSKUM 2919 Zlý tuk sa môže zmeniť na dobrý (idw)
Švajčiarsky federálny technologický inštitút Zürich (ETH Zürich) - 28. apríla 2013

Zlý tuk sa môže zmeniť na dobrý tuk
Vedci z ETH po prvýkrát v živom organizme preukázali, že biele a hnedé tukové bunky je možné prevádzať priamo do seba. Poškriabete dogmu, podľa ktorej sa hnedé a biele tukové bunky tvoria z rôznych prekurzorových buniek. Poznatky by mali pomôcť obéznym ľuďom pri nových terapiách.
Vedci z ETH Zürich dokázali po prvýkrát na živom organizme dokázať, že hnedé a biele tukové bunky sa môžu navzájom transformovať. Vedci svojou prácou na myšiach pod vedením Christiana Wolfruma, profesora z Inštitútu pre potravinárske vedy, výživu a zdravie, poskytli dôležité informácie o pôvode hnedých tukových buniek. Tieto vedomosti sa teraz dajú využiť na vývoj terapií na zníženie hmotnosti.
U cicavcov - a teda aj u ľudí - existujú dva typy tukových buniek: Biele tukové bunky slúžia predovšetkým ako zásoby energie. Ak má telo k dispozícii dostatok potravy, množia sa a ukladajú energiu vo forme kvapiek tuku na možné „zlé časy“. Hnedé tukové bunky sú na druhej strane tepelné elektrárne a špecializujú sa na spaľovanie energie, ktorá je im k dispozícii, procesom, ktorý vytvára telesné teplo. Najmä novorodenci majú veľa hnedých tukových buniek a používajú ich na reguláciu svojej telesnej teploty. Keďže je známe, že také bunky majú aj dospelí, veda intenzívne skúma, ako sa formujú. Vedci dúfajú, že tieto poznatky môžu pomôcť obéznym ľuďom vyvinúť hnedé tukové bunky. To by telu umožnilo premieňať tuk na teplo, vďaka čomu by ľudia s nadváhou chudli.
Názorové stanovisko bolo napadnuté
Hnedé tukové bunky sa u dospelých vyvíjajú ako adaptácia na nízke teploty v bielom tukovom tkanive, čím sa tkanivo stáva „béžovým“. V teple v tkanive sa nachádza podstatne menej týchto hnedých tukových buniek. Stále je však kontroverzné, ako vznikajú. Už dávno sa rozšíril predpoklad, že hnedé bunky vznikajú výlučne zo špeciálnych kmeňových buniek a zomierajú znova, keď ich telo už nepotrebuje. Hypotéza, že sa biele a hnedé bunky môžu navzájom transformovať, nebola doteraz v popredí. S dôkazom tejto druhej hypotézy vedci ETH teraz poškriabávajú platnosť súčasného doktrinálneho názoru.
Geneticky označené tukové bunky
Christianovi Wolfrumovi a jeho kolegom sa to podarilo dokázať genetickým značením tukových buniek u myší. Vedci držali zvieratá v striedavom podnebí: najskôr týždeň pri zimných teplotách (8 ° C), potom niekoľko týždňov pri izbovej teplote. Za studena myši tvorili vo svojom bielom tukovom tkanive hnedé tukové bunky - tkanivo sa sfarbilo do béžova. Pomocou genetických značiek vedci dokázali, že biele tukové bunky sa môžu meniť na hnedé v závislosti od teploty a naopak. Vedci predpokladajú, že situácia je podobná aj u ľudí a že hnedé tukové bunky v béžovom tkanive dospelých môžu pochádzať z bielych tukových buniek.
Lieky proti obezite
„Aby sme vyvinuli nové terapeutické možnosti proti obezite, musíme nájsť spôsoby, ako premeniť biele tukové bunky na hnedé,“ hovorí Wolfrum. Mnoho vedcov doteraz hľadalo prekurzory hnedých tukových buniek, čo mohol byť neadekvátny prístup. Pri ďalšom výskume by Wolfrum a jeho kolegovia chceli hľadať podnety, ktoré vedú k premene, a preskúmať, či a ako je možné tento proces ovplyvniť. Vedci myslia na lieky alebo aktívne zložky v potravinách.
Chceli by ste odôvodniť radikálne odlišný terapeutický prístup. „Predchádzajúce terapie proti obezite sa väčšinou zameriavali na zníženie príjmu kalórií, napríklad potlačením chuti do jedla alebo zabezpečením horšej absorpcie živín v čreve,“ hovorí Wolfrum. Žiadna z liekových terapií, ktoré sú v súčasnosti na trhu, nefunguje naozaj dobre. Na druhej strane prístup formovania a aktivácie buniek hnedého tuku nie je zameraný na zníženie spotreby energie, ale skôr na zvýšenie spotreby energie.
Rosenwald M, Perdikari A, Rýlicke T, Wolfrum C: Obojsmerná interkonverzia surových a bielych adipocytov. Nature Cell Biology 2013, Advance Online Publication, DOI: 10.1038/ncb2740
Kontaktné údaje na odosielateľa tlačovej správy sú dostupné na:
http://idw-online.de/de/institution104
Zdroj:
Science of science - IDW - tlačová správa
Švajčiarska federálna technická univerzita v Zürichu (ETH Zürich), Fabio Bergamin, 28. apríla 2013
WWW: http://idw-online.de
E-mail: [email protected]
zverejnené v Schattenblicku 1. mája 2013