Pripravte si základnú večernú kašu pre bábätká sami

pripravte

Po obedovej kaši sa obyčajne zavádza večerná kaša ako druhá. Skladá sa z mlieka, celých zŕn a nejakého ovocia. Vitamín C obsiahnutý v ovocí zlepšuje vstrebávanie železa z obilia. Tento základný recept môžete prispôsobiť, ako sa vám páči, a používať cereálne vločky a ovocie, ktoré má vaše dieťa rado.

Poznámka: Recept obsahuje iba 20 g ovocia, ktoré sa na prvý pohľad zdá byť pomerne malé, ale kaša by mala byť zámerne iba mierne sladká.

Poznámky k ingredienciám na večernú kašu

Zrno: Pokiaľ ide o obilniny, najlepšou voľbou sú celozrnné výrobky. Môžu sa použiť bežné jemné obilné vločky (napr. Vyrobené z ovsa, špaldy, prosa, ryže alebo rozpustených vločiek), krupice (špaldové alebo pšeničné) alebo špeciálne instantné detské obilné vločky.

Mlieko: Najlepšie je používať plnotučné mlieko (3,5% tuku), pretože nízkotučné mlieko obsahuje príliš málo tuku. Nezáleží na tom, či ide o UHT mlieko alebo čerstvé mlieko. Nepoužívajte prosím surové mlieko alebo preferované mlieko. Ak chcete, môžete kašu pripraviť zmesou mlieka a vody v pomere 50:50 (zo 100 ml mlieka a 100 ml vody), aby si vaše dieťa zvyklo na nové jedlo „kravské mlieko“ pomaly. Do kaše by ste mali pridať aj 1 čajovú lyžičku tuku, inak ju neobsahuje dostatok. Ak sa chcete zaobísť bez kravského mlieka, môžete večernú kašu zmiešať s predmliekom alebo dokonca s odstredeným materským mliekom. Varovanie: Prosím, nevarte oboje! Vo vyššie uvedenom blogovom príspevku nájdete tiež informácie o použití rastlinného mlieka.