Schudnite 5 najlepších tipov na stravu pre horúce dni
Vodové melóny sú v pohode, vďaka čomu sú ideálne pre letnú stravu - ešte lepšie, keď sú zmrazené
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Pri teplotách okolo 30 stupňov Celzia a vyšších máte pocit, že na horiacom slnku prskáte ako rezeň. Je preto pochopiteľné, že v také horúce dni strácate túžbu po ťažkom jedle. Aké tipy môžete použiť na prípravu tých najlepších a zdravých letných jedál a ako si svoje plány na chudnutie strážite bokom aj v rekordných horúčavách? Prečítajte si tu.
Schudnite: 5 tipov na stravu pre horúce dni
1. Začnite správnymi raňajkami
Chladné bobule, čerstvý melón alebo banán z chladničky. Znie to osviežujúco a spolu s jogurtom a musli je ochladenie ovocia v skutočnosti jednou z najlepších raňajkových možností v horúcich letných dňoch. Platí tu pravidlo: čím vyšší je obsah vody, tým je osviežujúcejší. Pretože telo vstrebáva svoje vitamíny najlepšie ráno, metabolizmus sa naštartuje dvoma spôsobmi - navyše sa správne stimuluje spaľovanie tukov. V kombinácii s jogou alebo prechádzkou do práce je začiatok dňa konečne dokonalý. Nezabudnite dostatočne piť.
Perfektné raňajky pre horúce dni: chladné bobule sú obzvlášť osviežujúce jogurtom a mäty
2. Pite teplú vodu
V zásade platí, že v horúcich dňoch: čím viac tekutín, tým lepšie. Aj keď vám okamžite napadne chladená limonáda, účinnejší je opačný variant: chladné teplé nápoje. Nielenže to uvádza určitú múdrosť z Tradičnej čínskej medicíny (TCM), ale tento proces je v skutočnosti dosť ľahké vysvetliť. Keď je voda studená, žalúdok musí nápoj ohriať, a tak spotrebuje energiu. To zase chýba pre spotrebu, ktorú telo vyžaduje na ochladenie pokožky potením. Výsledok: po studených nápojoch sa opäť rýchlejšie zahrejete. Pre dokonalé ochladenie TCM taktiež odporúča primiešať do horúcej vody chladiace kúsky zázvoru alebo mäty. Aj keď na vás možno bude pozerať zvláštne, v polovici leta si môžete namiesto koly s ľadom objednať mätový čaj. Potom patríte k tým, ktorí to vedia lepšie - a menej sa potíte.
Teplá voda pôsobí ochladzujúco - ideálne s čerstvým zázvorom alebo pepermintom
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Varíme so správnym korením a kokosovým olejom
Rovnaký princíp platí aj v ajurvédskom vyučovaní. Surová zelenina, ako sú čerstvé uhorky alebo šalát z chladničky, môže znieť lákavo, ale hlavne v horúcich dňoch by sa mala jesť iba v správnych kombináciách. Pretože varené jedlá majú nielen rovnaký účinok ako vyššie opísaná špička teplej vody, správne korenie tiež zaisťuje dokonalé ochladenie. Jednoduchý tip na ajurvédu: Kuskus alebo proso dochuťte čerstvými bylinkami, feniklom, koriandrom alebo kurkumou. Pridajte svetlé filé z lososa alebo falafelové guľky s kokosovým olejom lisovaným za studena (má tiež chladiaci účinok) a zdravý letný šalát je hotový. Pohodlne sa tiež nemusíte báť o svoju postavu v bikinách.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
4. Vyhýbajte sa potravinám, ktoré vytvárajú teplo
Keďže ajurvédske učenie je rozdelené na dóš Pitta, Vatta a Kapha, má zmysel sa v lete bližšie zaoberať príslušnými jedlami. Pretože iba potraviny zvyšujúce Pittu sa majú porovnávať s potravinami generujúcimi teplo. Patrí sem napríklad červené mäso, alkohol, červená repa, citrusové plody, paradajky alebo cibuľa. Existujú aj horúce koreniny, ako je chilli, paprika a cesnak. Mali by ste sa im vyhnúť v obzvlášť horúcich dňoch, ak nechcete preťažiť svoje telo a chcete jesť zdravo.
Je lepšie nejesť grécke šaláty a víno, keď ste už horúci - rovnako ako by ste sa mali v lete a pri diéte vyhýbať alkoholu, cibuli a koreniu, napríklad cesnaku.