Schudnite a udržujte váhu bez diét

05/02/2019 | 15:43

schudnite

Stav: 2. mája 2019, 15:44

Keď zimné oblečenie skončí v skrini a leto nebude ďaleko, noviny, časopisy a online ponuky sú plné tipov na chudnutie: Diéta so zaručeným úspechom! Jedlo proti chute! Tabletky, ktoré zhodia kilá! Prinášajú rýchle výsledky, ale žiadny trvalý úspech.

Každý druhý muž je príliš ťažký, každé štvrté dieťa a každá tretia žena má nadváhu: Väčšina Nemcov môže za svoju situáciu vinnú tlstí ľudia, ako ukazuje nedávny prieskum agentúry Forsa. Mnoho ľudí s nadváhou už vyskúšalo diéty a podľa prieskumu tretina Nemcov vyskúšala niekoľko diét.

Jojo efekt po nárazových diétach

Ale práve tieto diéty môžu z dlhodobého hľadiska viesť k rýchlejšej premene kalórií na kilá navyše. Po fáze s niekoľkými kalóriami a časmi s množstvom jedla sa telo snaží „dať si zásoby“. Slávny jo-jo efekt. Expert na lipskú výživu Johannes Hunger hovorí:

Ak odteraz radikálne znížite prísun energie a prípadne tiež spontánne začnete príliš športovať, telo sa prepne do núdzového režimu. Maximálne poháňa metabolizmus. Ak potom začnete opäť normálne jesť, telo nevie, ako dlho tento stav vydrží, a zatiaľ zostáva v ekonomickom režime. Predovšetkým preto, že ak je strava príliš tvrdá, telo často stráca svalovú hmotu, a preto môže neskôr spaľovať tuky menej.

Podľa Johannesa Hungera trvalý úspech v chudnutí prichádza zvyčajne iba s dlhodobou stratégiou: zmena stravovania na menej kalórií a viac pohybu. Dospelý človek bez športovania skonzumuje v priemere okolo 2 000 kcal denne. Maximálne 500 z nich by sa malo ušetriť na strave.