Schudnite a ušetrite - stačí vypnúť ohrievač!
biológia
Wolfgang Ruppert
Schudnite v pohode
Hollywoodske hviezdy objavili nový spôsob, ako si udržať svoju štíhlu líniu. Určitý čas sedíte v akejsi chladničke a dajú sa odpariť studeným dusíkom -160 ° C. V každodennom živote by však malo stačiť nastaviť kúrenie o niekoľko stupňov nižšie.
Zmrazenie - nový trend chudnutia. Foto: Bru-nO/Pixabay CC0 Creative Commons
Schudnúť - ale ako?
Bežné odporúčania týkajúce sa chudnutia sú: menej jesť, viac sa hýbať. Nevýhodou takýchto programov je, že napriek počiatočným úspechom ľudia nevydržia príliš dlho. A často po návrate k starým zvykom váhy vykazujú ešte väčšiu váhu ako pred diétou - známy jojo efekt. Kvôli miernemu úspechu stratégie „menej jesť viac“ vedci už mnoho rokov hľadajú alternatívne spôsoby boja proti obezite alebo jej prevencii.
Jednou z možností, ktorá sa objavila v posledných rokoch, je vystavenie chladu. Chlad vedie k dvom rôznym reakciám tela: trasenie a tvorba tepla bez chvenia. Chvenie je založené na rytmických kontrakciách svalov, ktoré vedú k hromadeniu tepla - ale s malou účinnosťou, pretože prívod krvi do povrchu tela rastie so zvyšujúcou sa intenzitou a dochádza k úbytku tepla. Vytváranie tepla bez chvenia je na druhej strane založené na termogenéze hnedého alebo béžového tukového tkaniva.
Strata kalórií tukom?
Každý má tri rôzne typy tukových buniek: biele tukové bunky, ktoré sa špecializujú na ukladanie tuku, hnedé tukové bunky, ktoré obsahujú veľké množstvo mitochondrií a ktoré sa špecializujú na výrobu tepla z glukózy a mastných kyselín, a béžové tukové bunky, ktoré dokážu oboje. Pri liečbe obezity sú obzvlášť zaujímavé hnedé tukové bunky. Aktivujú sa norepinefrínom, ktorý sa uvoľňuje cez sympatické nervové vlákna autonómneho nervového systému. Dôležitým spúšťačom tejto aktivácie je zima.
Pojem energia má v biologických vedách ústredný význam. Brožúra ukazuje, ako môžete vytvoriť pojem energia pre študentov rozpoznateľný a použiteľný v rôznych tematických kontextoch.
Ceny 16,50 EUR plus náklady na dopravu
Produkcia tepla v hnedých tukových bunkách je založená na skrate vo vnútornej mitochondriálnej membráne. Gradient H + iónov, ktorý vzniká pri štiepení živín nad vnútornou mitochondriálnou membránou, sa nepoužíva pre systém ATP, ako vo všetkých ostatných bunkách, ale na výrobu tepla. Dôležitú úlohu tu zohrávajú špeciálne oddeľovacie proteíny. Pretože hnedé tukové bunky obsahujú veľké množstvo mitochondrií, významne prispievajú k tvorbe tepla bez chvenia.
Po dlhú dobu prevládala doktrína, že hnedé tukové tkanivo sa vyskytuje iba u detí. Pred niekoľkými rokmi sa našiel aj u dospelých. A ukázalo sa, že mierne chladné podnety sú schopné ju aktivovať. V niekoľkých štúdiách boli dobrovoľníci oblečení v ľahkom oblečení (tričká, šortky) vystavení nízkym teplotám 15–19 ° C niekoľko hodín denne. Ukázalo sa, že vždy existovalo prispôsobenie sa chladu, ale že 15 ° C bolo zjavne príliš nepríjemných, zatiaľ čo 17 - 19 ° C bolo tolerovaných.
Dolu s teplotou
Hypotéza vedcov je, že obezite prospieva okrem iného aj skutočnosť, že ľudia trávia príliš často a príliš dlho v rozmedzí komfortných teplôt (tzv. Termo-neutrálna zóna), kde na udržanie teploty jadra nemusí byť potrebná žiadna energia. Najväčšiu úlohu zohrávajú prehriate spálne. Vedci zaoberajúci sa spánkom odporúčajú pre pokojný spánok iba 16-18 ° C - a pritom by ste schudli. V pohode.
Súvisiaci obsah
Dobrý alebo zlý „podávač“ - rozdiel predstavuje adaptívna termogenéza!