Schudnite bez hladu - chudé alebo tučné
Je oveľa efektívnejšie zamerať sa skôr na to, čo jete, ako na to, koľko jete. A je takmer nemožné zjesť príliš veľa, ak tanier obsahuje potraviny s vysokým obsahom vlákniny a živín. Počítania kalórií (a neustálej frustrácie) sa môžete zbaviť prijatím vegetariánskeho životného štýlu aj na krátku dobu.
Vylúčením živočíšnych produktov z potravy budete môcť urobiť trvalé pozitívne zmeny, medzi ktoré patrí chudnutie, znovuzískanie energie, zdravá pokožka, zlepšenie športového výkonu a zlepšenie vašich tráviacich problémov.
Ako na to?
Drastická zmena stravovania cez noc sa môže javiť ako ohromujúca (a zriedka vedie k trvalým zmenám), preto ju robte krok za krokom. Začnite tým, že nahradíte jednu potravinu po druhej, potom ďalšie. Tu je niekoľko jednoduchých príkladov potravín, ktoré môžu nahradiť mlieko, mäso, syry a vajcia:
- Namiesto mliečnych výrobkov pite mandľové mlieko, ryžu alebo sóju, kokosové mlieko (nesladené).
- Namiesto mäsa jedzte fazuľu, strukoviny, tempeh alebo geneticky nemodifikované tofu.
- Namiesto syra si dajte hummus so zeleninou ochutenou olivovým olejom a balzamikovým octom.
- Namiesto vajec konzumujte koktaily s rastlinnými bielkovinami, mandľovým maslom, ovsenými vločkami.
Top 5 tipov pre udržateľné výsledky
1. Vždy jedzte na raňajky
Raňajky dodávajú telu energiu na fyzickú aktivitu počas celého rána. Zdravé jedlo ráno vám navyše môže pomôcť vyhnúť sa pokušeniu ísť priamo do sendvičového automatu okolo 11:00, keď vám začne „hrýzť“ žalúdok. Vyskúšajte misku quinoa alebo ovsené vločky, aby ste získali kombináciu zdravých sacharidov, bielkovín, vlákniny a tuku. Spojte pol šálky obilnín (podľa vášho výberu) a pridajte mandľové mlieko, orechy, bobule, škoricu a med. Ak vám nechutí, vyskúšajte plátok toastu s viacobilnín, mandľovým maslom a banánmi.
2. Inteligentné občerstvenie
Najlepšie občerstvenie, ktoré vám pomôže udržať si energiu, je kombinácia bielkovín a sacharidov. Rovnako ako raňajky, aj občerstvenie dodáva telu živiny potrebné na udržanie jeho energie po celý deň, čo vám pomôže vyhnúť sa takému hladu, že nakoniec niečo zjete. Vaše telo „najradšej“ zje jablko a sto gramov syra ako vrecúško čipsov z obchodu. Jesť malé množstvo orechov, čerstvého ovocia, zeleniny a hummusu každé dve až tri hodiny.
3. Vyberte si komplexné sacharidy
Áno, môžete jesť sacharidy a mať závideniahodné telo. Len sa uistite, že jete správne sacharidy. Vyvarujte sa konzumácii spracovaných a rafinovaných sacharidov (potraviny s bielou múkou) a vyberte si hnedú ryžu, ovos a strukoviny. Komplexné sacharidy poskytujú vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré spomaľujú trávenie a spôsobujú, že sa cítime dlhšie sýti. Rafinované sacharidy sú tie, ktoré sú vysoko spracované a často plné pridaných cukrov. Nájdite rôzne spôsoby, ako do svojej každodennej stravy zahrnúť čo najviac zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov (hnedá ryža, quinoa, proso). Obmedzte na maximum konzumáciu rafinovaných sacharidov: biele pečivo, cestoviny, sladké pečivo, sladkosti.
4. Doprajte si dobré tuky
Rovnako ako sacharidy, nie všetky tuky sú dobré. „Dobré“ tuky (Omega-3 mastné kyseliny) sú veľmi dobré pre zdravie. Výskum poskytuje presvedčivé dôkazy o tom, že omega-3 (EPA a DHA) pomáhajú zdraviu srdca, mozgu, kĺbov, očí a pokožky. Jedzte mastné ryby, ako je losos a tuniak, a užívajte doplnky rybieho oleja - sú najdôležitejším zdrojom omega-3 mastných kyselín.
5. Pite vodu celý deň
Voda je elixír zdravia. Hydratácia pomáha zvyšovať hladinu energie a zdravie pokožky. Voda tiež pomáha eliminovať toxíny a odpady produkované v tele. Pred každým jedlom vypite dva poháre vody. Nielenže hydratujete, ale budete počas jedla aj menej viditeľne jesť.