Schudnite Chudnite a buďte spokojní s diétou Häppy
Môže byť chudnutie zábavné? Fanúšikovia diéty Häppy veria: áno
Ak chcete schudnúť, mali by ste podľa toho zredukovať svoj jedálniček a trénovať odriekanie a disciplínu. Nie je to úplne jednoduché! Pretože okrem zavrčania žalúdka sú častými vedľajšími účinkami diéty aj chute na jedlo a nepokoj, zmeny nálady a dokonca aj depresívne nálady; o niektorých potravinách sa hovorí, že tento účinok ešte zvyšujú.
Najnovšie štúdie nielen potvrdzujú súvislosť medzi stravovacím správaním a náladou, ale ukazujú tiež naopak tie potraviny, ktorých zložky naopak pôsobia na zlepšenie nálady, a preto sú dobré pre postavu aj myseľ. Diéta, vďaka ktorej ste štíhli a šťastní? To sú základy takzvanej šťastnej stravy.
Keď strava ovplyvňuje náladu
Podľa správy Svetovej zdravotníckej organizácie viac ako 300 miliónov ľudí na celom svete trpí depresiou alebo depresívnou náladou. Okrem fyzických faktorov, ako sú genetické predispozície alebo výkyvy hormónov, je príslušná strava tiež jednou z typických príčin. Ako opäť ukazuje nedávna štúdia na univerzite v Siene, vitamín D hrá ústrednú úlohu: 94 percent pacientov malo významne nižšiu hladinu vitamínu D, ako sa odporúča. Strava by však mala mať viac ako len vysoký obsah vitamínu D, aby ste si udržali náladu.
Vedci z Manchesterskej univerzity porovnali údaje asi 46 000 ľudí o ich strave, telesnej hmotnosti a nálade a zhodujú sa v tom, že zdravá strava s nízkym obsahom tukov a nízkym obsahom cukru s vysokým obsahom vitamínov a celozrnných výrobkov má na túto postavu pozitívny vplyv. ovplyvňuje aj náladu a účinne bojuje proti depresívnym náladám, zatiaľ čo takzvané rýchle jedlá robia pravý opak. Podľa odborníkov by mala byť do šťastnej stravy zahrnutá aj pre- a probiotická strava, ako aj zložky, ktoré ovplyvňujú produkciu serotonínu (takzvaný hormón šťastia).
„Ak sa pozriete na spojenie medzi mozgom a žalúdkom, môžete vidieť, že asi 90 percent receptorov serotonínu sa nachádza v žalúdku,“ vysvetľuje Dr. Heather McKee, britská výživová poradkyňa a trénerka v oblasti správania. Z toho možno odvodiť motto „najskôr opraviť jedlo“, t. J. Potreba preskúmať príslušnú stravu, aby bolo možné vyvodiť závery o zdraví, postave a nálade - a vytvoriť zodpovedajúco optimalizovanú stravu.
Šťastná strava: Toto sú základné informácie
Najdôležitejšie je jesť stravu s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom solí a dôsledne sa vyhýbať fastfoodom, cukru a bielej múke. Pre zaistenie dostatočného prísunu vitamínov by ovocie a zelenina mali tvoriť väčšinu potravy - okrem vysokého podielu vitamínu C (pre zdravý imunitný systém a ochranu pred voľnými radikálmi) sú vitamíny D a B obzvlášť dôležité pre udržanie duševnej rovnováhy pobyt. Ďalej sa odporúčajú základné tuky (pre zdravé nervové a mozgové funkcie) a tiež chudé mäso, ryby a celozrnné výrobky.