Schudnite na chudnutie - s týmito šiestimi zeleninami - FOCUS Online
Myslíte si, že zelenina chutí nevýrazne a ťažko vás zasýti? Robíte si srandu? Myslíte to vážne, keď to hovoríte. Či už jemne varené, pečené v rúre, surové alebo grilované: zeleninové jedlo je nielen všestranné v príprave, ale aj v chuti.
To najlepšie na brokolici, paradajkách a spol.: Sú nízkokalorické, a preto obohacujú každú stravu. Vďaka vláknine, ktorú obsahujú, držia na uzde aj chute.
Niektoré odrody sú obzvlášť vhodné aj na chudnutie, pretože sa preukázalo, že sú skutočnými spaľovačmi tukov.
1. Trpký melón
Čítate správne - trpký melón je zelenina. Tekvicová rastlina, známa tiež ako „horká uhorka“ alebo „balzamová hruška“, sa vyznačuje okrem iného vysokým obsahom karoténu, vitamínov A a C a vlákniny.
Posledne menované zaisťujú dlhotrvajúce sýtosti a udržiavajú stabilnú hladinu cukru v krvi.
Čo sa týka obsahu kalórií, horký melón je ťažko prekonateľný: 100 gramov obsahuje iba 34 kalórií. Takže môžete udrieť podľa najlepšieho vedomia.
2. paradajky
Zoštíhľujúci zázrak medzi zeleninou: paradajky obsahujú lykopén a karotén, ktoré okrem iného zabezpečujú, aby si telo ukladalo menej tuku.
Tento účinok bol vedecky dokázaný: subjekty, ktoré v štúdiách konzumovali lykopén aj karotén, mali menej telesného tuku ako účastníci porovnávacej skupiny.
Tip: Mini paradajky môžete ľahko občerstviť medzi jedlami.
3. Brokolica
Brokolica je považovaná za superpotravinu z nejakého dôvodu: Zelená zelenina hromadne obsahuje vitamíny a minerály - ale iba 34 kalórií na 100 gramov!
Vďaka tomu je brokolica ideálnym diétnym občerstvením. Zelenina krája na tanieri aj jemnú postavu ako polievku alebo ako prílohu k hlavnému jedlu.
Dobré vedieť: Jedna porcia brokolice už pokrýva dennú potrebu vápniku.
4. Fazuľové klíčky
Fazuľové klíčky vďaka svojim zložkám stimulujú metabolizmus. To znamená, že ak budete jesť veľa klíčkov, vaše telo môže efektívne spaľovať kalórie.
Prísne vzaté, takzvaná mungo fazuľa patrí k strukovinám. To však neznamená, že zelenina nie je o nič menej zdravá: Fazuľové klíčky obsahujú veľa vitamínu B, ktorý reguluje určité hormóny a enzýmy, ako aj spánkový a energetický rytmus.
5. Čili
Ochutnajte svoje jedlo chilli! Horúce struky dodajú vášmu jedlu čo sa týka chuti.
A to najlepšie: Vaše spaľovanie tukov sa súčasne správne zahrieva. Pikantné jedlo vás tiež rýchlo zasýti, takže ho môžete zjesť menej - a ušetríte tak kalórie.
6. Uhorka
Záhradné uhorky pozostávajú z 96 percent vody. Z tohto dôvodu majú obzvlášť nízky obsah kalórií: na 100 gramov je ich iba 12.
Štúdie tiež ukazujú, že konzumácia uhorky znižuje hladinu cukru v krvi, a tým aj riziko cukrovky.