Schudnite natrvalo pomocou nutričnej analýzy
Rozbor výživy alebo najnovšia strava z reklamy? Pohľad do zrkadla pripomína túžbu zhodiť pár kíl - ale ako? Rýchle úspechy sú lákavé, ale obávaný jojo efekt hrozí. Na Heimtest-Schnelltests.de si môžete prečítať, prečo je analýza výživy udržateľným spôsobom k zdravej hmotnosti.
Prehľad
Chudnutie pomocou nutričnej analýzy znamená ísť dlhšou cestou, ale úspech vám nakoniec preukáže pravdu. Podľa lákavých sľubov mnohých poskytovateľov diétnych produktov je možné veľmi rýchlo schudnúť a priblížiť sa k postave, ktorú chcete.
Mnoho ľudí, ktorí chcú schudnúť, malo rovnakú bolestivú skúsenosť: aj keď sa po krátkom čase zhodilo niekoľko kilogramov, triumf trval pomerne krátko. Ak jedálniček nevyhovuje vášmu životnému štýlu, šanca na úspech je mizivá a v horšom prípade môže nevyvážená strava viesť dokonca k potravinovej intolerancii. Ale ani pri zmene stravovacích návykov nemusí nikto zostať bez chutného jedla alebo dokonca hladný.
Analýza výživy určuje individuálne okolnosti, ktoré zohrávajú úlohu vo vyváženej strave, a zohľadňuje najnovšie vedecké poznatky. Cieľom je vytvoriť odporúčania pre zdravú výživu, ktoré je možné zmysluplne integrovať do každodenného života.
Prečo diéty nefungujú?
Keď už ste sa rozhodli znížiť svoju váhu, naskytá sa otázka: Ako môžem rýchlo schudnúť bez hladovania?
Odpoveď vedie najskôr k diétnym produktom ako Almased and Co. alebo k špeciálnym, ťažko realizovateľným výživovým plánom, ako je strava bez sacharidov. V ponuke nie sú len menšie množstvá, ale aj výrazne obmedzený výber jedál. Takéto jednostranné diéty môžu dokonca podporovať príznaky nedostatku, ako je nedostatok vitamínov.
Vyvážená strava, na druhej strane, predchádza chorobám a udržuje výkonnosť. Vitálne látky ako stopové prvky, minerály a aminokyseliny a mastné kyseliny plnia dôležité funkcie v metabolizme. Minerálne látky spolu s dôležitými živinami tvoria hlavné zložky vyváženej stravy presahujúcej obmedzujúce stravovacie návyky.
Diéty sú vždy obmedzené
Nech už uvažujete o akomkoľvek type stravovania, väčšina z nich sa zameriava na jeden aspekt stravovania a obmedzuje príjem ďalších častí potravy.
Metabolická strava je jednou z typických diét, ktoré sú určené pre špeciálne výživové zložky. To jasne ukazuje dilemu. Metabolizmus je stimulovaný najmä príjmom vybraných potravín a týmto spôsobom sa chudne.
Známa forma stravovania, známa aj ako Metabolic Balance, sa spolieha na potraviny obsahujúce bielkoviny, nízky obsah sacharidov a vyhýba sa cukru, alkoholu, soli a oleju. Takáto zmena stravovania nie je vhodná pre známe potravinové alergie, ako je intolerancia bielkovín, ani pre vegetariánov. Vyhýbanie sa sacharidom navyše zvyšuje riziko ketózy.
Cieľom alkalickej stravy je kompenzovať kyslé metabolické zvyšky nezdravej stravy a tým harmonizovať acidobázickú rovnováhu. Typické kyselinotvorné potraviny sa kombinujú so zdravými zásaditými.
Trvalý úspech prostredníctvom zmeny stravovania
V súčasnosti panuje zhoda v tom, že diéty nie sú kľúčom k trvalému chudnutiu, ale iba zmena stravovania, ktorá nezahŕňa počítanie kalórií, ale rozmanitá a chutná strava, ktorá zabraňuje jojo efektom.
Vo väčšine prípadov diéty, ktoré sa spoliehajú na výrazne znížený počet kalórií, nevedú k trvalému chudnutiu. Túto skutočnosť je dnes možné dokázať nielen vedecky, ale aj praxou.
Ak však ide o zmenu stravovania, ktorá je založená na dôkladnej analýze výživy, patrí sem aj vedomé prispôsobenie na základe moderných vedeckých poznatkov a s vyváženým pomerom všetkých základných zložiek potravy: počnúc sacharidmi, bielkovinami a tukmi až po minerály, vitamíny a ďalšie životne dôležité látky.
Zvýšte spaľovanie tukov
Ak je telo tiež nútené spaľovať tuky, dochádza k prirodzenej zmene metabolizmu. Pri väčšom cvičení sa spotrebúvajú kalórie, a tým sa vyvoláva deficit kalórií. Organizmus sa dostáva do negatívnej energetickej rovnováhy a je nútený mobilizovať rezervy, teda útočiť na kľučky lásky.
Ak je možné prispôsobiť sa stavu výživy a pohybu, ktorý je možné realizovať aj v každodennom živote, telesný tuk sa trvale znižuje, čo sa prejaví trvalou zmenou hmotnosti. Pomocou nutričnej analýzy je možné určiť jednotlivé parametre zdravej výživy a možnosti zvýšenej spotreby kalórií.
Čo je to analýza výživy?
Aktuálna nutričná situácia je zaznamenaná v nutričnej analýze. Toto je individuálne posúdenie, ktoré okrem stravovacích návykov a dennej konzumácie rôznych potravín zahŕňa aj pohlavie, vek, veľkosť tela, súčasné príznaky a predchádzajúce choroby. Berie sa do úvahy aj profesionálna a športová činnosť.
Správanie a stravovacie návyky
Pri hodnotení zohrávajú úlohu osobitosti týkajúce sa konzumovaných potravín (vegetariáni, vegáni), rovnako ako zvyky, ako sú pravidelné návštevy reštaurácií, frekvencia stravovania a stimulanty, ktoré formujú stravovacie správanie.
Počiatočné informácie o nutričnej situácii môžu poskytnúť testy výživy, v ktorých sú kladené otázky týkajúce sa konzumácie rôznych potravín (ako často a v akom množstve sa podáva chlieb, mäso, ovocie, zelenina atď.). Pokiaľ ide o výživové poradenstvo, je možné identifikovať potenciálne vylepšenia jedálnička a možností zmeny stravovania.
Individuálny plán
Vďaka tomu sa vyhodnotí súčasná situácia a vypracuje sa diétny plán chudnutia. Obsahuje zoznamy potravín s vhodnými potravinami a mikroživinami, ktoré sú špeciálne prispôsobené vašim potrebám a konkrétnej životnej situácii. Analýza odhalila, do akej miery sa súčasná strava líši od diéty, ktorá bola optimalizovaná podľa vedeckých poznatkov a obsahuje podrobné odporúčania pre zmenu stravy a individuálny výživový plán.
Pre koho je výživová analýza užitočná?
Zdravá výživa pozitívne vplýva na pohodu, predchádza chorobám a udržuje vás v kondícii. Pri hľadaní redukcie hmotnosti by ste tento aspekt nemali prehliadnuť. Každý, kto sa nechce vystavovať riziku jo-jo efektu, vie: Najlepší spôsob je trvalé chudnutie pomocou správnej výživy.
Redukcia telesného tuku nie je možná zo dňa na deň. Obmedzenie niektorých jedál a fyzickej aktivity neprinesie okamžitý, ale dlhodobý úspech. Tí, ktorí chcú schudnúť s potravinovou intoleranciou, nájdu svoj prispôsobený výživový plán až po dôkladnej nutričnej analýze.
Zmierniť chronické choroby
Nielen ľudia s nadváhou však majú úžitok z analýzy výživy. V prípade základných chorôb, ako je vysoký krvný tlak alebo vysoká hladina cholesterolu v krvi, môže koordinovaný plán zmierniť príznaky a zlepšiť vašu pohodu.
Metabolické choroby, ako je cukrovka, sa dajú výrazne zmeniť zmenou stravovania. Najmä pre chronicky chorých ponúka možnosť zníženia spotreby liekov a tým aj nepríjemných vedľajších účinkov prostredníctvom zdravšej výživy trvalé zlepšenie kvality života.
Životné fázy a požiadavky
Aj zdraví ľudia by mali v určitých životných situáciách zvážiť výživovú analýzu. Napríklad chudnutie počas tehotenstva kladie špeciálne požiadavky, aby nedošlo k ohrozeniu nenarodeného dieťaťa. Aj v tomto prípade môže zmena stravovania výrazne zlepšiť blaho matky a dieťaťa.
Deti a starší ľudia sú preto cieľovou skupinou pre nutričnú analýzu, pretože nutričné požiadavky z hľadiska množstva a zloženia potravy v týchto životných fázach sa líšia od požiadaviek priemerného dospelého človeka.
V neposlednom rade môžu športovci optimalizáciou svojej stravy dosiahnuť výrazné zvýšenie výkonu a priblížiť sa k svojim ambicióznym cieľom.
Všeobecne platné pravidlá nepomáhajú. V týchto prípadoch sa musí vyriešiť konkrétna situácia a odporúčania sa musia zamerať na fyzický stav. Chudnutie znamená pre postihnutých zlepšenie kvality života. Zodpovedne a kompetentne vytvorené programy sľubujú trvalý úspech bez ďalšej fyzickej námahy. Analýza výživy je prvým krokom správnym smerom.
Objednajte si výživovú analýzu online
Malé úsilie na dokumentáciu
Ak bola zadaná objednávka na výživový rozbor, rozosiela sa potravinový denník a informačný materiál. To znamená, že dokumentáciu je možné spustiť okamžite a s minimálnym úsilím. Počas niekoľkých dní sa údaje zhromaždia vo forme jednoduchých záznamových listov a potom sa odošlú do špeciálneho laboratória, kde ich vyhodnotia odborníci na základe aktuálnych pokynov Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Správa objasnila, kde a kde je možné optimalizovať stravu a kde môžu chyby vo výžive viesť k zdravotným problémom.
Vedecky spoľahlivé odporúčania
Výsledok vašej nutričnej analýzy je k dispozícii asi po desiatich dňoch a je k nemu možné získať prístup online alebo ho poslať poštou. S týmito informáciami je možné vytvoriť fundovaný výživový plán, ktorý zabezpečí primeranú výživu a zároveň je vhodný ako základ pre chudnutie. Takto možno vytvoriť individuálny plán chudnutia, ktorý je založený na vyváženom zložení potravy a teda na zdravej výžive.
Analýza výživy - a potom?
Nie je neobvyklé, že nutričná analýza odhalí návyky a okolnosti, ktoré významne prispeli k zvýšeniu hmotnosti, bez toho, aby o tom postihnutá osoba vedela.
V prípade psychického stresu, ako je stres, nie je nezvyčajné zabudnúť na zdravé jedlo. Chute, pravidelný, extrémny príjem sacharidov a čas na jedlo v noci stresujú organizmus a vedú k dlhodobému priberaniu.
V mnohých prípadoch je potrebné urobiť zmeny v životnom štýle, aby ste sa priblížili k cieľu chudnutia. Každý pohyb, každé úsilie pomáha spaľovať tuky. Lezenie po schodoch, dlhé prechádzky alebo jazda na bicykli sú účinné a môžu nahradiť spotené športové aktivity.
Určite sa nenechajte frustrovať. Ambiciózne ciele, príliš veľa zákazov a neustále sledovanie spoločnosti prostredím znamená stres a tým aj nebezpečenstvo pre úspešnú implementáciu plánu. Dôležitá je motivácia k chudnutiu. Na ich udržanie by ciele mali byť realistické, ale jasné a hodnotné. Fitness trackery, ako sú športové hodinky alebo aplikácie pre zdravie, sa osvedčili ako motivačné pomôcky na vytrvanie.