Schudnite pomocou diéty Nocarb Takto funguje ketóza
Naše telá každý deň využívajú veľké množstvo energie. Bazálny metabolizmus predstavuje trvalú energetickú potrebu nášho tela. Dýchanie, tlkot srdca, trávenie a všetky ďalšie funkcie tela sú dodávané s energiou v rámci bazálneho metabolizmu. Potom existuje energia, ktorá je spotrebovaná našou činnosťou. Energia sa v prvom rade premieňa na pohyb. Spoločne tieto dve hodnoty udávajú našu spotrebu kalórií za deň. Táto potreba energie je pokrytá výživou. Ak budete jesť príliš veľa kalórií, ukladajú sa ako telesný tuk. Nocardova diéta je spôsob útoku a zníženia týchto tukových zásob. Bez sacharidov organizmus naštartuje ketózu.
Potravinová pyramída
Nemecká spoločnosť pre výživu DGE špecifikuje zložky vyváženej a zdravej výživy vo svojej výživovej pyramíde a vo výživovej skupine. Prvé miesto obsadili obilniny a zemiaky, nasledoval šalát a zelenina a tretie miesto bolo ovocie. Sacharidy sú preto na prvom mieste a tiež vo veľkých množstvách na treťom mieste. Vyvážená strava je preto do veľkej miery založená na týchto sacharidoch. Je zrejmé, že títo dodávatelia energie sú pre náš metabolizmus nevyhnutní. Sacharidy sú rôzne druhy cukru. Fruktóza a glukóza sú potrebné na rýchlu výrobu energie a absorbujú ich bunky tela.
telesný tuk
Nadbytočný cukor sa v pečeni premieňa na triglyceridy a ukladá sa v tukovom tkanive. Telo teda dokáže prebytočný cukor premeniť na tuk. Nefunguje to naopak, alebo vôbec. Telesný tuk sa používa na výrobu energie, keď sú sacharidy nedostatočné v potrave, ale nepremieňa sa späť na glukózu, to znamená jednoduché cukry. Ak potrebu cukru nie je možné uspokojiť prostredníctvom potravy, je potrebné najskôr znížiť rezervu v pečeni. Glukóza sa z bielkovín vyrába v malom množstve a uvoľňuje sa do krvi. Keď sa táto zásoba konečne vyčerpá, telo začne využívať inú formu energie.
Ketóza
Zatiaľ čo glukóza je zvyčajne primárnym zdrojom energie v tele, ketónové telieska túto úlohu preberajú v prípade nedostatku glukózy. Stále sa môže tvoriť malá časť glukózy, aby sa udržali metabolické procesy, ktoré závisia od chodu glukózy, ale svaly a mozog sa úplne prepnú na ketózu. V kontexte ketózy sa ketónové telieska získavajú z tukov. Na jednej strane sa používa tuk prijatý jedlom a telesný tuk. To znižuje tukové zásoby v tele v stave ketózy. Percento telesného tuku klesá a vy chudnete. Nocarbova diéta túto skutočnosť využíva.
Maslo je vynikajúci tuk
Nocarb diéta
Princíp je dosť jednoduchý a pre diétu znie úžasne. Sacharidy ako chlieb, zemiaky, cestoviny, ale aj ovocie sú úplne vynechané. Namiesto toho zvýšite percento tukov vo vašej strave. Na diéte Nocarb je vítaná vyprážaná slanina a miešané vajcia na raňajky, maslo v káve a akákoľvek iná forma tuku. Tí, ktorí sa rozhodnú pre diétu Nocarb, však musia čakať náročnú prechodnú fázu. Prvé príznaky ketózy vyvoláva dehydratácia, vedľajší účinok ketózy. Ak chcete, aby vaše telo prešlo na ketózu a aby generovalo energiu z ketolátok, musí sa zastaviť prísun sacharidov. Pri nocarb diéte začne telo spaľovať posledné zásoby cukru. Potom prejde na výrobu energie z tuku.
Skladovanie sacharidov
Aby sme sa rýchlo dostali do ketózy, je potrebné odbúravať zásoby cukru alebo sacharidov. Cvičenie môže tento rozpad urýchliť. Najmä v prvých dňoch je potrebné dodať telu viac tuku, ako by ste bežne mali. Veľkú časť stravy musia tvoriť tuky, aby vyhovovali energetickým potrebám. Okrem toho je nevyhnutný zvýšený príjem tekutín a solí. Týmto spôsobom kompenzujete stratu tekutín, ktoré tiež vypláchnu minerály. Vedľajšie účinky, nazývané tiež keto chrípka, po niekoľkých dňoch ustúpia. Podľa toho, ako rýchlo sa vyprázdnia zásoby glukózy, môže trvať 5 až 10 dní, kým sa telo úplne adaptuje.
V strave Nocarb nemôže chýbať mäso. Netreba však zabúdať na zeleninu
Vyvážená výživa
Nebezpečenstvo, ktoré predstavuje diéta Nocarb, je jednostranná výživa. Dôraz na jedlá s vysokým obsahom tukov rýchlo vedie k tomu, že sa bude jesť veľa mäsa. To nevyhnutne vedie k problémom v črevnej flóre. Tuky a bielkoviny sú k dispozícii v dostatočnom množstve, ale vlákninu a vyvážené zloženie výživných látok pomocou nich nedosiahnete. Zelenina by preto nemala byť v jedálničku zanedbávaná. Ak venujete pozornosť príjmu všetkých dôležitých výživových zložiek a vyhýbate sa sacharidom, môže sa ketogénna diéta v zásade uskutočňovať aj dlhodobo.
Rýchla energia
Cukor dodáva energiu. Túto energiu uvoľňuje veľmi rýchlo a umožňuje krátkodobo vysoký výkon. Naproti tomu ketónové telieska poskytujú dlhodobú energiu. Existujú tiež dôkazy, že ketolátky poskytujú ochranu nervovému systému. Podobne ako nalačno, aj pri diéte Nocarb má telo dostatočné energetické zásoby. Nevýhody sa dajú zvládnuť. Na jednej strane, keď sa ketolátky vytvárajú v pečeni, vzniká amoniak. To môže viesť k telesnému pachu a zápachu z úst. Na druhej strane, akonáhle sa telo zmení, ketogénna strava poskytuje dostatok energie. Po prvýkrát sa redukuje aj chudnutie pomocou Nocarb diéty.
Ketóza navždy?
Dlhodobé účinky na organizmus tiež neboli primerane preskúmané. Možným problémom bezuhličkovej diéty je odnaučenie sa používať sacharidy. Účinky na pankreas nie sú v súčasnosti známe. Orgán sa významne podieľa na metabolizme cukrov. Nie je možné predvídať, ako strata sacharidov ovplyvní metabolizmus. Nie je možné vylúčiť zmenu hormonálnej rovnováhy, ak sa trvalo vyhýbate sacharidom. Cukor je vždy potrebný na výrobu rôznych endogénnych látok. Sliny alebo hlien v kĺboch sa vyrábajú zo sacharidov.
Znížte telesný tuk
Nocarb diéta ešte nebola plne preskúmaná ako permanentná strava. Napriek tomu existuje veľa ľudí, ktorí ako takzvaní ketariáni žijú bez sacharidov bez toho, aby trpeli nedostatkom. Ako diéta je ketóza určite účinnou formou výživy. Strata telesného tuku je možná v priebehu niekoľkých týždňov. Ako pri každej diéte, aj pri diéte Nocarb sa odporúča lekársky dohľad. Postupná zmena môže pomôcť zmierniť keto chrípku a poskytnúť organizmu čas na prispôsobenie sa zmene stravy.