Schudnite pomocou diéty založenej na krvných skupinách
Diétu pre krvné skupiny vyvinul americký naturopat Peter J. D’Adamo. Predpokladá, že krvná skupina človeka má vplyv na to, ako telo spracováva jedlo. Cielený výber potravín a vyhýbanie sa výživným látkam, ktoré sa považujú za škodlivé pre konkrétnu krvnú skupinu, majú dosiahnuť znateľne lepšie životné podmienky. Zároveň by tento typ stravovania mal mať pozitívny vplyv na telesnú hmotnosť. Pri diéte podľa diéty založenej na krvných skupinách by sa ideálna hmotnosť mala dosiahnuť sama. Podobne ako v prípade Bachovej kvetinovej diéty je strava medzi odborníkmi veľmi kontroverzná. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) a Stiftung Warentest poukazujú na zdravotné riziká. Vedecké potvrdenie účinnosti stravy podľa krvných skupín sa zatiaľ nenašlo.
Klasifikácia podľa štyroch krvných skupín
Všetci ľudia patria do určitej krvnej skupiny. Skupiny sa rozlišujú na 0, A, B a AB. 0 je najbežnejšia, zatiaľ čo AB je najmenej častá. D’Adamo klasifikuje tieto krvné skupiny podľa predkov, z ktorých niekto pochádza. Podľa toho mali lovci z doby kamennej krvnú skupinu 0, A boli prvými usadenými farmármi, B nomádskymi národmi, pretože sa vyskytovali hlavne v euroázijskej stepi, a AB zmesou farmárov a nomádov. Diéta pre krvné skupiny závisí aj od potravy, ktorá je pre tieto skupiny k dispozícii. Poľovníci jedli predovšetkým mäso, ryby a ovocie, zatiaľ čo prví poľnohospodári jedli hlavne cereálne výrobky. Nomádi žili hlavne z mäsa svojich zvierat. Podľa týchto kritérií vyvinul D’Adamo svoje pravidlá stravovania. Potraviny sú v strave rozdelené do troch skupín. Sú klasifikované ako veľmi stráviteľné, neutrálne alebo vyhnúť sa im.
Ľudia s krvnou skupinou 0 by mali jesť predovšetkým červené mäso, ryby, ovocie a zeleninu, vyhýbať sa obilninám, mliečnym výrobkom, kapuste a strukovinám. Pre krvnú skupinu A je k dispozícii vegetariánska strava pozostávajúca z ovocia a zeleniny, len občas sa môže skonzumovať malá ryba. Mlieko, syry, vajcia, zelená zelenina a niektoré druhy mäsa, ako je králik a divina, sú vhodné pre stravu ľudí s krvnou skupinou B, zatiaľ čo cereálie, sezam, strukoviny a kuracie mäso nie sú v ponuke. Pre zmiešanú skupinu AB odporúča diéta s krvnými skupinami mliečne výrobky, vajcia a obilniny, iba bravčové sa považuje za škodlivé. Za účelom ešte presnejšieho prispôsobenia konceptu výživy individuálnym potrebám si môžu kupujúci kúpiť test na status sekretára. Na základe údajov je možné navrhnúť plán osobnej výživy.
Málo receptov a doplnkov výživy, ktoré sú vhodné na každodenné použitie
Pre diétu s krvnými skupinami boli vyvinuté špeciálne návrhy receptov, ktoré obsahujú všetky výživné látky odporúčané pre jednotlivé krvné skupiny a neobsahujú škodlivé látky. Recepty sú veľmi komplikované a pre každodenné použitie ťažko uskutočniteľné, pretože sú potrebné prísady, ktoré je v bežnom každodennom živote ťažké získať. Varenie pre členov rodiny je mimoriadne ťažké, ak majú inú krvnú skupinu. Ak budete dôsledne dodržiavať stravu, nemôžete už navštevovať reštaurácie. Na podporu procesov tela boli vyvinuté rôzne doplnky výživy, ktoré je však možné kúpiť iba v špeciálnych online obchodoch. Sú veľmi drahé a neboli preukázané zdravotné prínosy. Sľubujú podporu vlastných metabolických procesov tela, viac vitality, zvýšenie potencie, zlepšenie alebo liečenie chorôb a oveľa viac. Sľubuje sa chudnutie iba tým, že budete dodržiavať stravovacie pravidlá bez ďalších krokov.
Sľub vyliečiť choroby je podporený v tlači mnohými publikáciami, v ktorých ľudia informujú o liečbe chorôb prostredníctvom diéty krvných skupín. Zatiaľ nebol dokázaný žiaden z týchto úspešných príbehov. Nemožno však vylúčiť, že môže dôjsť k zlepšeniu pohody, ak sa ľudia zaobídu bez mlieka a obilnín, pretože dodržiavajú odporúčania diéty týkajúcej sa krvných skupín. Zvyšujúcu sa intoleranciu laktózy alebo lepku je možné liečiť vynechaním týchto živín. To však nezávisí od individuálnej krvnej skupiny, pretože intolerancia sa vyskytuje vo všetkých krvných skupinách.
Kritika stravy krvných skupín
Vedecké tézy D’Adama nemožno preukázať, v niektorých bodoch ich možno dokonca vyvrátiť. Pôvod rôznych krvných skupín zatiaľ nebol dokázaný. Je preto otázne, či D’Adamove teórie vychádzajú z faktov. Potravinové návrhy vyplývajúce z jeho teórií preto nemožno pochopiť. Odborníci na výživu považujú diétu za zdraviu škodlivú. Boja sa podvýživy, ktorá môže viesť k zdravotným problémom. Napríklad recepty na krvnú skupinu 0 obsahujú príliš málo vlákniny a sacharidov. Strava sa v žiadnom prípade neodporúča ako strava pre deti.
Diéta pre krvné skupiny sa ponúka ako jednoduchý diétny program na dosiahnutie rýchleho chudnutia. Podľa odborníkov vedie diéta k miernemu chudnutiu vďaka jednostrannej výžive, ale to netrvá dlho. Zníženie hmotnosti je možné dosiahnuť iba jednoduchými diétami, ak sa súčasne rozšíria športové aktivity. Rovnako ako všetky diéty, ktoré nie sú príliš rozmanité, ako napríklad strava zo zemiakovej ryže, predstavuje strava s krvnými skupinami veľké zdravotné riziká. Jedinou výhodou, ktorú vidno, je to, že pri tejto diéte sa ľudia zaoberajú otázkami výživy. Týmto spôsobom je možné zistiť potravinovú intoleranciu rýchlejšie a skutočne viesť k zlepšeniu pohody.
Autorka Michaela Herzog
Pred dvanástimi rokmi som vážil cez 90 kg. Vedel som, že sa musím prezliecť. Mnohokrát som sa snažil a zlyhal. Začal som jesť lepšie a dozvedel som sa viac o výžive a fitnes, ale aj o sebe, ako som si kedy myslel. Bola to najťažšia a najprínosnejšia skúsenosť, a hoci som to vtedy tak nevnímala, len som začínala.