Schudnite rýchlo absurdné diéty podrobené testu - DER SPIEGEL
Šialené diéty: čokoláda a pivo, radím vám - nie!
Gaga diéty časť 1 Detské bary povolené, jogurty zakázané
Stratiť váhu. Rýchlo. Najlepšie vo vašom spánku! Šport? Príliš vyčerpávajúce. Nehovoriac o tom protivnom bastardovi, ktorého musíte neustále prekonávať. Ovocie, zelenina, šalát? Niekedy to funguje, ale túžba po sladkostiach, hamburgeroch, pizze a Co. sa stále vracia. Chudnutie musí byť jednoduchšie!
A skutočne: Fóra o chudnutí sa hemžia radami, ako čo najpohodlnejšie zoštíhliť. Väčšina tipov znie absurdne, niektoré lákavo a niektoré dokonca akosi logicky. SPIEGEL ONLINE podrobne preskúmal desať návrhov týkajúcich sa stravovania a skontroloval ich predpokladané účinky. Prvá časť diétneho testu sa týka chudnutia pomocou čokolády, piva - a nechutných parazitov.
Čokoládová diéta: Bezuzdná túžba po sladkom
Čokoláda: vysoko kalorický dodávateľ energie - ale údajne tiež potláča chuť do jedla
Foto: Oliver Berg/picture-alliance/dpa
Jedzte iba čokoládu niekoľko dní po sebe.
Údajný účinok:
Kakao potláča chuť do jedla, takže je ľahké nejesť nič - okrem čokolády. Na internetových fórach ľudia hovoria veľmi vážne o tom, či je diéta z čistej čokolády účinná. Rozprávajú si príbehy ako ten o „slávnej ruskej herečke“, ktorá pre úlohu musela schudnúť, potom len týždeň jedla čokoládu a - zázrak - zrazu bola ľahšia o desať kíl. Jedna účastníčka s veľkým presvedčením píše, čo si myslí, že vie: Môžete jesť bielu čokoládu, detské tyčinky a Nutellu, ale jogurt.
Skutočný efekt:
Existujú skutočne dôkazy, že tmavá čokoláda brzdí túžbu po ešte väčšom množstve sladkostí - minimálne viac ako po mliečnej. V dánskej štúdii jedna skupina testovacích jedákov dostávala 100 gramov mliečnej čokolády, druhá 100 gramov tmavej čokolády. Účastníci v druhej skupine sa potom cítili viac nasýtení a mali menšiu potrebu jesť niečo sladké, mastné alebo chutné ako účastníci v skupine s mliečnou čokoládou. Je však otázne, aká zmysluplná je štúdia, pretože sa jej zúčastnilo iba 16 subjektov.
A aj keby sa vám podarilo prijať menej kalórií, ako ste spotrebovali pri čokoládovej diéte, váha by sa po prechode na obvyklú stravu pravdepodobne opäť rýchlo zvýšila.
Táto predpokladaná strava vás určite zbaví tuku a telu z takto nevyváženej stravy rýchlo dôjdu výživné látky. Nadia Röwe, odborníčka na výživu v informačnej službe pomoci pre výživu, poľnohospodárstvo a ochranu spotrebiteľa, však považuje umiernený variant čokoládovej stravy za rozumný: Autori príručky navrhujú, aby ste si každý deň dopriali trochu čokolády. „To má zmysel, pretože zákazy môžu skutočne ohriať čokoládu,“ hovorí Röwe.
Pivná diéta: Lepšie je zachovať si chladnú hlavu
Vynechajte večeru a namiesto toho pite iba studené pivo od 16:00.
Hrnčeky na pivo: S pivnou diétou sa nápoj po práci stáva predpokladaným spaľovačom tukov
Údajný účinok:
Telo využíva kalórie na zohrievanie studenej tekutiny.
Skutočný efekt:
Existujú dôkazy, že studená voda pomáha pri chudnutí. Ak vypijete 1,5 litra vody, spálite tiež až 200 kilojoulov (48 kilokalórií). Voda pri teplote 22 stupňov už zohrieva spotrebu energie výrazne o viac ako 37 stupňov. Zistili to Michael Boschmann z Nemeckého ústavu pre výskum výživy v Postupime-Rehbrücke a jeho kolegovia. Nechali každého zo 14 testovaných osôb vypiť pol litra vody a skúmali vplyv na energetický metabolizmus.
„V zásade by sa to dalo aplikovať na pivo,“ hovorí Silke Restemeyer, odborník na výživu z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Logika však obsahuje zásadnú chybu: „Pol litra piva obsahuje okolo 250 kilokalórií, čo znamená, že pri tejto diéte pravdepodobne skonzumujete cez večer toľko kalórií, ako by ste zvykli pri večeri,“ hovorí Restemeyer. Nadia Röwe z pomoci tiež pochybuje, že skutočne iba pijete a vzdávate sa jedla - koniec koncov, alkohol povzbudí vašu chuť k čipsom a sladkostiam.
Tí, ktorí sa rozhodnú pre pivnú stravu, pravdepodobne skôr zhustnú ako schudnú. Tiež to poškodzuje jeho zdravie: Pitie alkoholu každý deň môže byť návykové a zvyšuje riziko vzniku rakoviny.
Varianta stravy hovorí, že si občas môžete dovoliť pivo, aj keď chcete schudnúť. Alkohol je pri väčšine diét prísne zakázaný. Rovnako ako v prípade striedmej čokoládovej diéty, aj tu platí: "Psychologická stránka je správnym východiskovým bodom. Nezakazovať nič, ale umožňovať všetko s mierou, je úplne správna vec," hovorí Röwe.
Kávová diéta: stimuluje sa iba pulz
Pite veľa a veľa kávy.
Čerstvá káva: kofeín vás nielen prebudí, ale aj zbaví štíhlosti?
Foto: Tobias Hase/picture alliance/dpa
Údajný účinok:
Kofeín údajne stimuluje metabolizmus a podporuje spaľovanie tukov. Presnejšie: mal by „aktivovať sympatický nervový systém a mobilizovať uložený tuk“. Niekedy dokonca existuje presná rada vrátane dávkovania: hovorí sa tam, že kofeín zvyšuje energetický výdaj až o sto kalórií za deň. Potrebné sú na to dve šálky filtrovanej kávy.
Skutočný efekt:
Nedávna hodnotiaca štúdia dospela k záveru, že metabolické stimulanty vrátane kofeínu môžu mať malý dlhodobý vplyv na telesnú hmotnosť. Napriek tomu autori štúdie, vedci z Oregonskej štátnej univerzity, neodporúčajú používať tieto doplnky výživy na chudnutie. Veľa kofeínu môže viesť k vedľajším účinkom, ako je potenie, nepokoj alebo zrýchlený pulz.
Staršia, veľmi citovaná štúdia, naopak, nepreukázala ani len mierny účinok: testované osoby užívali 200 miligramov kofeínu trikrát denne počas šiestich mesiacov. Neznížili sa o nič viac ako účastníci v kontrolnej skupine, ktorí dostávali iba placebo, t. J. Fingovanú látku.
Vedci zatiaľ nedokázali jednoznačne odpovedať na to, či kofeín pomáha pri chudnutí. Konkrétnym odporúčaniam ako „Vypite dve espresso a spálite sto kilokalórií“ by sa nemalo veriť.
Strava pásomnice: nebezpečenstvo pre mozog
Prehltnite vajíčka pásomnice - môžete si ich objednať online ako kapsuly.
Pásomnice v žalúdku: parazity ako zámerné chudnutie
Foto: Patrick Pleul/picture-alliance/dpa
Údajný účinok:
Niektorí diváci v chudnutí sa zjavne nezastavia na nechutných hraniciach. Na internetových fórach, ako je gofeminin.de, si ženy navzájom dávajú tipy, ako získať vajíčka pásomnice, a zúria nad tým, koľko údajne schudli pomocou parazitov, ktorí žijú v črevách. Je to spôsobené tým, že pásomnica sa stravuje spolu s jedlom, laické vysvetlenie zvyčajne zostáva.
Skutočný efekt:
„To je nezmysel,“ hovorí Egbert Tannich, profesor parazitológie na Inštitúte tropickej medicíny Bernharda Nochta v Hamburgu. Jediným spôsobom, ako sa nakaziť pásomnicou, je zjesť kúsok ryby alebo mäsa, ktoré sú napadnuté larvami a ktoré nie sú úplne uvarené. Takto by sa napríklad larvy bravčovej pásomnice mohli dostať do čreva a vyvinúť sa z nich dospelé červy dlhé niekoľko metrov. „Takto by ste neschudli,“ hovorí Tannich. Podľa Tannicha nie je možné umelo sa infikovať dospelým pásomnicou požitím vajíčok. „Keď prehltnete vajíčka bravčovej pásomnice, vyliahnu sa larvy, z ktorých niektoré migrujú cez svaly do mozgu, kde môžu viesť k nebezpečnému zápalu s kalcifikáciami a záchvatmi,“ hovorí Tannich.
Aj keď ste odhodlaní zoštíhliť - prosím, neprehĺtajte kapsuly pásomnice!
Malá tanierová diéta
Jedzte iba z malých tanierov - alebo ešte lepšie: z maličkých.
Malé tanieriky vás naplnia rýchlejšie: Psychológia hrá pri stravovacom správaní hlavnú úlohu
Údajný účinok:
Veľké misy a taniere zvádzajú k tomu, aby ste jedli viac. Naopak, iba malé porcie nakladáte na malé taniere, menej jete a stále sa cítite plní. Niektorí pokročilí, ktorí sa učia sebaklamu, údajne jedia iba z pokrmov pre bábiky.
Skutočný efekt:
Táto diéta nie je taká výstredná, ako sa na prvý pohľad zdá. „Porcie vyzerajú na malých tanieroch skutočne väčšie,“ hovorí Silke Restemeyer z DGE. "Navyše, veľa ľudí jesť svoje taniere prázdne, aj keď už nie sú hladní, len aby nič neskončilo v odpadkoch. Preto má väčší zmysel vziať si menšie taniere a porcie a v prípade potreby ich vziať znova."
Experiment ukazuje, aký neistý je náš pocit toho, aký sme skutočne hladní: 54 testovaných osôb dostalo polievku. Vedci manipulovali s každou druhou z nich - tanier neustále dolievali hadičkou na spodnej strane. V skutočnosti testované osoby naďalej jedli s magickými taniermi. Nakoniec zjedli v priemere o 73 percent viac polievky ako účastníci s normálnymi taniermi.
„Mnoho ľudí považuje za ťažké zmeniť návyky,“ hovorí Nadia Röwe. Je ľahšie meniť prostredie, napríklad veľkosť tanierov. „Takže sa môžeš prekabátiť.“ Nadia Röwe tiež radí všetkým, ktorí majú radi vysokokalorické nápoje: "Mali by ste piť z úzkeho vysokého pohára, aby ste ušetrili kalórie. Široké a krátke poháre majú skutočne rovnaký objem, ale zvádzajú vás k nalievaniu ďalších."