Schudnite s cestovinami Preto sú lepšie ako ryža
Kvôli sacharidom vás urobí tučnými! Vedci zistili, že cestoviny môžu chudnutie ešte uľahčiť. To z nich robí ideálne diétne jedlo v porovnaní s ryžou a podobne, a môžete tak často týždenne štrajkovať chuťou.
Takmer každý vyskúšal nízky obsah sacharidov. Niet sa čomu čudovať, koncept je veľmi jednoduchý: ak chcete schudnúť, zo stravy vylúčte čo najviac sacharidov.
A čo milované špagety? Nerobte si starosti: ak sa nechcete zaobísť bez obľúbených cestovín, môžete si vydýchnuť: Štúdia dospela k záveru, že cestoviny si nezaslúžia svoju zlú povesť výkrmu.
Naopak: Napriek obsiahnutým sacharidom - v priemere 25 gramov na 100 gramov - by mali dokonca slúžiť ako prostriedok na chudnutie.
O pol kila menej s cestovinami
Vedci z Nemocnice sv. Michala uskutočnili systematickú analýzu všetkých údajov z 30 randomizovaných štúdií, v ktorých dostalo cestoviny namiesto iných sacharidov ako zemiaky alebo ryža celkovo 2 500 osôb.
Cestu jedli trikrát týždenne po dobu dvanástich týždňov, v priemere 60 gramov na porciu. To bolo na váhe viditeľné - ale inak, ako sa očakávalo: účastníci schudli v priemere o pol kila.
Sacharidy: Lepšie ako ich povesť?
Je zrejmé, že sacharidy sú nesprávne označené ako potraviny na výkrm. Na rozdiel od mnohých iných rafinovaných sacharidov majú cestoviny nízky glykemický index.
To znamená, že zvyšujú hladinu cukru v krvi menej ako napríklad ryža alebo výrobky z bielej múky. To znamená, že návaly hladu sa po konzumácii už neobjavia tak rýchlo.
„Štúdia ukazuje, že cestoviny vám nepomáhajú pri priberaní alebo priberaní väčšieho množstva telesného tuku,“ uviedol John Sievenpiper, vedúci štúdie.
Je dôležité, aby ste konzumáciu cestovín udržiavali miernu - podľa štúdie je 3,3 kíl tri dni v týždni neškodných. Takže si každú chvíľu doprajte lahodný cestovinový cruda alebo ľahký cestovinový šalát, na tom nie je absolútne nič zlé.
V obrazovej galérii: 10 základov zdravej výživy