Schudnite s čučoriedkami D (výživa, ovocie, čučoriedky)
Ahoj:) Počula som, že 200 gramov čučoriedok denne zmenšuje líniu pásu. Dôvodom má byť veľká klenotnica zdraviu prospešných rastlinných látok (polyfenoly). Teraz čučoriedky nie sú lacné (125 gramov cca 1,99 €), tak by ma zaujímalo, či majú mrazené čučoriedky rovnaký účinok? Co si myslis ?

5 odpovedí
Tu je abstrakt štúdie:
V štúdii bol použitý lyofilizovaný prášok z čučoriedok, takže mrazené čučoriedky nie sú problémom.
Reč je o fialových rastlinných pigmentoch (antokyanoch), ktoré sú bohaté na čučoriedky. Pôsobia antioxidačne.
Ak by som mal povedať teóriu, povedal by som: Antioxidanty chránia okrem iného LDL cholesterol pred oxidáciou, a tým pôsobia protizápalovo a stabilizujú HDL. Pravdepodobne tiež chránia pred oxidačným stresom spôsobeným zvýšenou hladinou cukru v krvi. To všetko pozitívne ovplyvňuje hladinu lipidov v krvi, cievy a celkový metabolizmus (najmä pečeň a hormóny).
V súhrne tieto rastlinné pigmenty pôsobia proti metabolickému syndrómu. Z toho automaticky neklesáte, ale menej priberáte!
Takže do toho a jedzte čučoriedky. Alebo iné sýtočervené bobule (čierne ríbezle, černice, čučoriedky, baza, tento efekt vraj majú dokonca aj čerešne). Sledujte však obsah cukru! Iba 2% čučoriedky boli primiešané do potravy potkanov.
Bohužiaľ v štúdii nebola žiadna kontrolná skupina, ktorá bola kŕmená diétou s nízkym obsahom sacharidov. To by pravdepodobne bolo minimálne také účinné ako nízkotučné s čučoriedkami.;-)