Schudnite s diétou TCM Avicenna-Freiburg
V TČM nemôžeme vypnúť prírodné zákony. Pri chudnutí treba samozrejme brať do úvahy známe štandardy, ako napríklad jesť stále menej pohybu v spojení s určitou relaxáciou. Existuje však možnosť byť adresnejší? V TČM rozlišujeme rôzne ústavy. Napríklad niektorých ľudí ovplyvňuje najmä stres, pod tlakom iba natlačia jedlo. Ďalšia ústava má príliš studený zažívací trakt spôsobený príliš studeným jedlom, ako je príliš veľa ovocia a šalátov. Ďalšia ústava bola vytvorená konzumáciou príliš veľkého množstva mäsa, ostrého korenia a alkoholu. Pre všetky tieto typy existuje odlišné odporúčanie a musí sa najskôr určiť ústava, ktorá je príliš jednoduchá. Existujú aj iné ústavy, vybral som ich ako príklady, pretože sú v praxi obzvlášť bežné.
Vyškolený odborník na výživu/terapeut TCM dokáže rýchlo a ľahko rozlíšiť tieto rôzne typy.
Títo ľudia sú obzvlášť citliví na stres. Na dovolenke sa zje rovnako veľa ako doma a za relaxačných okolností človek schudne. Keď skončí dovolenka a začne sa každodenný život, človek opäť priberie.
Ženy s touto konštitúciou si pred mesačným režimom naložili 2 - 3 kilá, ktoré po tomto režime opäť zhodíte. U týchto ľudí má stres blokujúci účinok na tráviaci trakt, jedlo sa už neprenáša. Tak sa v tráviacom trakte vytvára troska. Táto troska potom rýchlo vedie k nadúvaniu a plynatosti, jedlo sa netransformuje dobre a ukladá sa.
Napriek potravinám bohatým na živiny sa telo nemôže dobre vyživovať, ukladá sa troska, ktorá zvyšuje váhu.
Odporúčania pre takúto ústavu sa nevzťahujú iba na stravu. Pretože nemáme toľko zdravého, čo by sme mohli ponúknuť na náchylnosť ku stagnácii Qi. Mnoho ľudí sa pri relaxácii uchyľuje k čokoláde (sladká chuť zjemňuje a zvlhčuje), alkoholu (ostrá chuť sa rozplýva) a káve (horká chuť sa rozplýva smerom dole) - tieto luxusné jedlá majú relaxačný účinok.
Bohužiaľ nemôžeme tieto jedlá odporučiť, aby uvoľnili blokované trávenie, nemali by byť natoľko pod stresom a pri konzumácii ľahkých jedál. Ryža so zeleninou a aromatickými koreninami, ako je rozmarín alebo bylinkový čaj z kvetov ruží, kvetov šafranu, listov melisy alebo ľubovníka bodkovaného, je dobrý nápad.
Táto ústava veľmi dobre reaguje na cvičenie, tvorivé veci ako maľovanie a všeobecné zmeny v živote. Poradenstvo v oblasti výživy by malo zahŕňať aj ďalšie prístupy tradičnej čínskej medicíny. Odporúčame Qi Gong, akupunktúru/akupresúru a bylinné recepty z rady Diolosa, ako sú Happy Days alebo Six Flowers.
Jedlo chladí a jedlo sa ohrieva. Každý vie, aký je rozdiel medzi zahryznutím do paradajky alebo chilli.
Táto ústava sa živí ochladením, často s veľkým množstvom ovocia a šalátu. Často je zahrnuté aj mlieko, syr a celozrnný chlieb. Tráviaca sila tu nie je dobrá, ruky a nohy sú studené. Vlhkosť sa šíri veľmi rýchlo a môže viesť napríklad k hubovým chorobám. Táto vlhkosť blokuje jazdu, následkom čoho je únava a depresívne nálady. V TČM hovoríme, že Yang (teplo a sila) už nedokáže transformovať Yin (látku, živiny). Veľké živiny a vitamíny nemôžu byť absorbované do tela a ukladajú sa. To je potom viditeľné aj na váhe. Voľnobeh je príliš nízky, pre ďalšie priberanie je potrebné málo jedla.
Táto ústava by mala v kuchyni používať veľa aromatických korenín, ako je bobkový list, oregano, bazalka a kardamón. Aromatické byliny môžu transformovať vlhkosť, ktorá je odpadovým produktom, a tým dokonca podporovať tvorbu krvi. Telo je opäť vyživené. Zrná by sa mali pred varením na panvici bez oleja trochu pražiť a až potom variť. Pokiaľ nie je trávenie také silné, odporúčame varené jedlo. Vyvarujte sa prosím všetkému cukru a náhradám cukru vrátane medu. Rovnako ako príliš veľa ovocia s vašou fruktózou.
Zmena stravovania je tu veľmi efektívna, ale do oblečenia tejto ústavy by mala byť zahrnutá aj podpora akupunktúry/akupresúry a bylín z rady Diolosa. Možné prípravy z línie Diolosa sú Great Gateway alebo Great Harmony. Do plánu by malo byť zahrnuté aj pravidelné cvičenie. Cvičenie vytvára teplo a môže pomôcť tráviacemu traktu transformovať jedlo. Môžu sa piť aj západné čaje ako fenikel, rasca a aníz.
Ľudia s touto ústavou radi konzumujú veľa mäsa, ostrého korenia a alkoholu. Tieto potraviny môžu blokovať tráviaci trakt, alebo lepšie povedané lepkavé, s veľmi tvrdou usadeninou. Absorpcia sa spomalí a tiež sa vytvorí troska.
Táto troska rada preniká do krvnej vrstvy a je možné ju v laboratóriu určiť ako vysokú hladinu cholesterolu.
Často sa vyskytujú kožné problémy so svrbením alebo zápalom. Tu je nápomocná horká studená chuť vrátane šalátu, artičokov, púpavy, zeleného čaju a kávy. V kombinácii s množstvom zeleniny, surovej ako džús alebo varenej s ryžou. Z hľadiska tejto ústavy je tiež dobrý pôst na jar. Troska a teplo sú odvádzané. Mali by ste sa zdržať konzumácie vyprážaných a tučných jedál. Cibuľa a cesnak by sa nemali používať.
Zmena stravovania môže s touto ústavou veľmi dobre fungovať a podporuje nielen chudnutie, ale dokonca zachraňuje životy. Táto konštitúcia je veľmi náchylná na mozgové príhody, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol a rakovinu. Na začiatok odporúčame chlorofylovú kúru po dobu 12 dní pozostávajúcu zo šalátu, šalátu z koreňovej zeleniny v kombinácii s dostatkom ovocia. Okrem toho by sa mala kombinovať akupunktúra/akupresúra a bylinky z rady Diolosa. Vhodnými výrobkami pre túto konštitúciu z rady Diolosa sú Otváranie brány alebo Nebeské prúdy.
Keď človek priberie, dôjde k nerovnováhe v tele, človek je pod nadmerným stresom alebo má jednostrannú stravu.
Príklad tohto: zatiaľ čo konzumované jedlo je obohatené o veľa vitamínov a živín, človek si myslí, že ide o zdravú výživu. Ak je však toto jedlo príliš chladné, vytvára zdravotné ťažkosti a usadeniny, ktoré vedú k priberaniu. Pôstna kúra by mohla krátkodobo znížiť usadeniny, ale z dlhodobého hľadiska by to mohlo ešte viac poškodiť tráviaci oheň a kilogramy sú späť rýchlejšie, ako sa očakávalo. Poznáme to ako takzvaný jo-jo efekt.
Preto vám dôrazne odporúčam, aby ste si najskôr stanovili svoju konštitúciu na konzultácii s výživou a potom zvolili vhodnú a individuálnu stravu, ktorá bude chudnutie sprevádzať. Ústava sa môže posilniť správnym stravovaním a ako pozitívny vedľajší účinok sa môže udržateľne posilniť zdravie a pohoda. Komplexná výživová konzultácia Diolosa & Morell 🙂
Prajem veľa dobrého zdravia!
Poradenstvo v oblasti výživy založené na filozofii tradičnej čínskej medicíny nie je len pozitívnou skúsenosťou pre vaše zdravie. Tieto cenné vedomosti sa môžete naučiť, aby ste pomohli iným ľuďom nájsť pre seba vhodnú stravu. Je to nielen skutočne zmysluplná úloha, ale aj neuveriteľne zábavná.
Na našom základnom online seminári môžete získať nezáväzný prvý pohľad na naše školenie. S viac ako 7 hodinami záznamu a vhodnými skriptmi na stiahnutie. Nastúpte teraz a ťažte z týchto rozsiahlych vedomostí z dlhodobého hľadiska.
Chceli by ste sa dozvedieť viac o našom tréningu stať sa odborníkom na výživu Diolosa & Morell? Získajte našu elektronickú knihu „Krok za krokom k dietológovi Diolosa & Morell“ zadarmo. Tam si môžete vyhľadať všetky informácie o našom školení.