Schudnite s tinto Získajte štíhlosť - takto to funguje! Kapitola 21 Tenké recepty

Online kniha a kurz chudnutia pre chudnutie

21 štíhlych receptov

Nie je potrebné počítať a počítať celkové tuky v gramoch alebo kalóriách, ale mali by ste si zvyknúť na dohľad nad obsahom tukov v potravinách, najmä v skrytých tukoch v hotových jedlách, pečive, chlebe, údeninách. Zamerajte sa na asi 40 až 60 gramov tuku denne. Tí, ktorých to baví, môžu samozrejme tiež počítať a počítať, najmä na začiatku to môže uľahčiť zmenu a pomôcť pri trénovaní vedomia, ale nie je to nevyhnutne potrebné.

Príklady zdravých, chudých jedál

Raňajky na chudnutie bohaté na vitamíny (príklady)

Jeden alebo dva plátky celozrnného toastu alebo celozrnného chleba natrieme tvarohom s nízkym obsahom tuku a navrch dáme nejaký džem. Okrem toho stačí ovocie a surová zelenina, koľko len chcete.
Jeden alebo dva plátky celozrnného toastu alebo celozrnného chleba natrieme nízkotučným tvarohom a posypeme soľou a pažítkou, žeruchou alebo rukolou. Plus ovocie alebo surová zelenina, koľko len chcete,
Jeden alebo dva plátky hrianky natrieme horčicovou alebo paradajkovou pastou s nízkotučným syrom alebo chudou šunkou na vrchu. Okrem toho surová zelenina a ovocie, koľko len chcete.
Müsli vyrobené z ovocia (bobule, jablká, atď.), Niekoľko ovsených vločiek, pšeničné otruby a/alebo iné obilné vločky, ako aj jogurt alebo nízkotučné mlieko. Plus ovocie alebo surová zelenina, koľko len chcete.

Ak si ráno po vstaní nemôžete dať tuhú stravu, mali by ste si pripravené raňajky vziať so sebou do práce. Doma môžete vypiť pohár odtučneného mlieka, cmaru, kávu s odtučneným mliekom, čaj s odtučneným mliekom a podobne. V opačnom prípade môžete ako raňajkový nápoj vypiť všetky bežné kávové alebo čajové nápoje (ale iba s trochou cukru a malým množstvom kondenzovaného mlieka, lepšie s nízkotučným mliekom). Je zdravé a tráviace piť veľa minerálky hneď po vstávaní a pred raňajkami.

Občerstvenie medzi jedlami alebo medzi nimi prehrýzť

Môžete jesť neobmedzené množstvo reďkoviek, papriky, paradajok, koktailových paradajok, kúskov uhorky, kúskov kalerábu, stoniek zeleru, feniklových klinov, jabĺk, hlávkových, poľných, zmrzlín a miešaných šalátov so šalátovými dresingmi, ktoré nie sú príliš tučné.

Najlepšie je pripraviť dipy s nízkym obsahom tuku, napríklad na báze nízkotučného jogurtu, tvarohu, paradajkového pretlaku alebo paradajkovej šťavy. Aby mali dobrú chuť, dochucujú sa soľou, korením, kari, cesnakom a bylinkami. Nízkotučné tzatziki je tiež dobrým dipom pre zeleninu - pri nákupe by ste si mali pozrieť informácie na obale alebo si dip tzatziki pripraviť sami z chudého na stredne tučný tvaroh, uhorku, cesnak, olivový olej a soľ.

Hrozno, banány, broskyne, kyslé uhorky, nakladaná tekvica, nakladaná červená repa, nakladaná cibuľa atď. Sa tiež odporúčajú v kontrolovaných množstvách ako občerstvenie medzi jedlami - v kontrolovaných množstvách, pretože môžu obsahovať veľa cukru, a teda aj kalórií.

V kontrolovanom množstve sú ako občerstvenie medzi jedlami vhodné aj jogurty, domáci ovocný tvaroh, pohár cmaru atď.

Hlavné jedlá

Tip: Pred hlavným jedlom si smäd uhaste vodou, rozstrekovačom ovocných štiav, ovocným čajom alebo podobne. Často jete príliš veľa, pretože ste smädní.

Kedy štartér Na veľké jedlo, ktoré je najlepšie venovať čas - a mali by ste si ho dopriať aspoň raz denne - sa odporúča polievka. Napríklad paradajková polievka má nízky obsah kalórií a tukov (najjednoduchší a najrýchlejší spôsob je paradajkový pretlak z tetrapaku zahriať v hrnci alebo v mikrovlnnej rúre, dobre okoreniť, posypať 3 malými krémovými bodkami na vrchole červenej pažítky alebo petržlenovej vňate, prípadne pol plátkom celozrnného toastu). Ale karfiolová alebo brokolicová polievka sa dá rýchlo pripraviť aj z varenej zeleniny pomocou tyčového mixéra a korenia. Ak chcete vyskúšať španielsku pochúťku: Gazpacho je studená zeleninová polievka vyrobená z ručného mixéra z papriky, paradajok, uhoriek, cibule, cesnaku, octu, olivového oleja, ľadovej vody a soli a korenia, ako aj z bylín. Toto sa podáva s rovnakou zeleninou nakrájanou na jemné kocky a toastovým chlebom nakrájaným na kocky. V prípade polievok by malo byť najjednoduchšie upraviť známe recepty tak, aby sa ušetrilo na oleji, smotane a bielej múke.

The druhý chod môže to byť pekný miešaný šalát (reďkovky, jahňací šalát, jarná cibuľka, paradajky, dobre prešľahané korenené šampiňóny) alebo surový zeleninový šalát (napr. zelerový šalát alebo mrkvový šalát s jogurtovou omáčkou).

Lahodné Hlavné chody sú napríklad papriková zelenina s trochou ovčieho syra plus kuskus, cestoviny alebo ryža. Fazuľová a paradajková zelenina v gréckom štýle sú tiež veľmi chutné (cibuľu osmažte na troche olivového oleja, pridajte čerstvú fazuľu alebo fazuľu z plechovky a z plechovky alebo z tetrapaku nakrájajte paradajky, kúsky paradajok alebo paradajkový pretlak, dochuťte soľou, korením a kôprom, povarte nechajte varené, s bagetou). Zelenina z čakanky je veľmi nízkokalorická (čakanku uvarte, dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou, pridajte vločku masla alebo pár kvapiek olivového oleja). Zeleninové chilli z. B. z bielych a obličkových fazúľ, paradajok, papriky, cibule, cesnaku, oregana, chilli a kmínu. Toto zeleninové čili je bohaté na cenné zložky, ale aj na kalórie, preto by sa malo jesť iba v malom množstve.

Dobre chutiaca zeleninová omáčka na cestoviny (celozrnné cestoviny alebo cestoviny z tvrdej pšenice a celozrnné cestoviny zmiešané) sa dá rýchlo pripraviť z cibule, cesnaku, papriky, húb, cukety (všetky nakrájané na malé kocky) a korenia, so štipkou parmezánu. Ďalšie jednoduché jedlá, ktoré sú tiež chutné a zdravé, sú zemiakové šupky s dobre ochuteným nízkotučným tvarohom a zemiakové a zeleninové dusené jedlá.

Koláče a pečivo

Nemusíte sa zaobísť bez pečenia, mali by ste však znížiť množstvo tuku a kalórií: uprednostňujte cestá s nízkym obsahom tuku, napríklad kvasnicové pečivo, vynechajte čokoládové polevy s vysokým obsahom tuku, uprednostňujte koláče s množstvom ovocia.