Schudnite so sacharidmi Týmto trikom nepriberáme zo zemiakov
Ak pri varení zemiakov použijete veľmi konkrétny trik, môžete hľuzy zhodiť pomocou hľúz za chvíľu ...
Koronavírus nás momentálne drží na uzde a zaisťuje, že sme väčšinou vo svojich vlastných štyroch stenách, čo tiež znamená, že my, z dôvodu súčasného zatvárania mnohých reštaurácií, čoraz viac pripravujete naše jedlá sami. Jedlá s cestovinami, ryžou a zemiakmi sú v rebríčku obľúbenosti obzvlášť vysoké, Bohužiaľ, nie sú práve nápomocní v boji proti domnelým problémovým partiám na bruchu a bokoch a prebytočným kilogramom, ktorých sa chceme zbaviť na začiatku teplejšieho obdobia, v ktorom sa predstavíme vo vzdušných, ľahkých kúskoch. Našťastie sme teraz narazili na jednoduchý trik, ktorý môžeme použiť pri príprave sacharidových jedál, ako napríklad chutné hľuzy, uistite sa, že z nich nepriberáme ...
Ak si takto uvaríte zemiaky, nebudete z nich priberať
Či už varené, vyprážané alebo pečené v kastróle, Zemiaky radi končia na našom tanieri v početných variáciách, pretože sú nielen neuveriteľne chutnou prílohou, ale majú aj plniaci účinok. Bohužiaľ, hľuzy nie sú vyrobené tak, aby zhodili prebytočné kilá, čo je dané hlavne sacharidmi, ktoré obsahujú. Ako dobre, že sme teraz narazili na jednoduchý trik, s ktorými sú makroživiny okamžite redukované, a preto musíme iba premeniť škrob žltej zeleniny na rezistentný. Týmto procesom naše telo vstrebáva sacharidy podobným spôsobom ako vláknina, aby sa nerozkladali a tak sa takmer úplne nedostali do nášho hrubého čreva, čo celkovo znamená, že konzumujeme menej kalórií. Ak hľuzy konzumujeme pravidelne, naše vlastné enzýmy ich rozkladajú na malé jednotky cukru, ktoré naše telo potom používa ako zdroj energie. a neklesne späť na už existujúce zásoby cukru, napríklad v pečeni a svaloch.
Ale naozaj najlepšie je, že nemusíme mať žiadne špeciálne kuchárske schopnosti, aby sme mohli škrob obsiahnutý v zemiakoch premeniť na odolný., pretože stačí, aby sme hľuzy normálne uvarili, nechali ich vychladnúť a potom ich pred konzumáciou znovu zohriali. To sa tiež osvedčí ako obzvlášť praktické pre takzvanú „prípravu jedla“ - prípravu niekoľkých jedál na niekoľko dní, ktoré nám potom počas týždňa v prestávke v domácej kancelárii čo najrýchlejšie pristanú na tanieri a zároveň nám z dlhodobého hľadiska poskytujú štíhlu líniu. Každý, kto hľadá inšpiráciu na vynikajúce jedlá so žltou zeleninou, určite nájde to, čo hľadá, v knihe „Das Kartoffel Kochbuch - 67 chutných a ľahkých zemiakových receptov“ od Martina Kocha, ktorá je k dispozícii na Amazone okolo 10 eur a jedna Má hodnotenie päť hviezdičiek.
Nemali by vám chýbať ani tieto ďalšie novinky v oblasti životného štýlu: