Schudnite so škoricou TOTO populárne korenie zhodí kilá
Škorica nielen skvele vonia, ale tiež vám môže pomôcť pri chudnutí. Ako korenie zhadzuje kilogramy? A tu môžete zistiť, na čo musíte venovať pozornosť pri určovaní dávkovania.
Už vedel? Škorica vám môže pomôcť pri chudnutí. Obrázok: AdobeStock/Dionisvera
Sladkú a teplú vôňu škorice každý spozná okamžite, keď mu bude fúkať okolo nosa. Populárne korenie však nielenže dodáva sladkému pečivu, ako sú škoricové hviezdičky a škoricové závitky, túto zvláštnu chuť, ale v skutočnosti vám má pomôcť pri chudnutí.
Ako pomáha škorica pri chudnutí?
Škorica je viac ako len lahodné korenie. Napríklad v tradičnom liečiteľskom umení ajurvédy sa používa ako liečivá rastlina a považuje sa za pomoc pri trávení. Štúdie preukázali, že korenie môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi. Ak je hladina cukru v krvi príliš vysoká, telo si prebytočnú energiu ukladá do tukových zásob.
Ďalšia štúdia preukázala zaujímavý efekt - podľa ktorého sa po požití korenia žalúdok vyprázdňoval pomalšie. A ďalší pozitívny účinok škorice: Údajne dokáže znížiť hladinu cholesterolu.
So všetkými svojimi pozitívnymi vlastnosťami však nejde o kúzelnícku kúru: „škoricová diéta“ je skutočne účinná, iba ak je kombinovaná s inak zdravou stravou s dostatkom zeleniny a ovocia a dostatkom pohybu.
Schudnite pomocou korenia: To je to, čo by ste mali mať na pamäti pri škoricovej diéte
Ale buď opatrný! Podľa odborníkov sa s jednou zložkou škorice netreba trápiť. Látka kumarín je podozrivá z poškodenia pečene. Podľa Federálneho centra pre výživu by ste preto nemali byť viac ako dva gramy denne. Ale to je veľa. A záleží to aj na odrode: Lacnejšia škorica kasia obsahuje viac kumarínu ako cejlónska škorica, preto sa odporúča používať cejlónsku škoricu, ak ju chcete konzumovať denne. A ešte jedna poznámka: niektorí ľudia korenie netolerujú dobre alebo ho jednoducho nevydržia. Potom samozrejme škoricová strava nie je správna. Existujú ale aj ďalšie koreniny, o ktorých sa hovorí, že majú vlastnosti ako pomocníci pri chudnutí - napríklad kurkuma a kmín sa považujú za spaľovače tukov, zatiaľ čo o chilli a korení sa hovorí, že zabezpečujú metabolizmus.
A ako funguje škoricová diéta?
Ak chcete vyskúšať škoricovú diétu, môžete si naplánovať asi pol čajovej lyžičky denne. To znie veľa, ale napríklad škorica chutí veľmi dobre v káve alebo čaji. Takže ovocie, ako je banán alebo jablko, môžete trochu posypať škoricou. Kaša, musli alebo ovos na noc tiež chutia so škoricou ešte lepšie. Ale aj v výdatných jedlách dokáže štipka škorice zázraky: Okrem indickej kuchyne chutí škorica dobre aj v bolonskej omáčke alebo v čili guláši. Skús to!