Schudnite úspešne, ale nie s nedostatkom výživy! zinok
Každý, kto sa zaoberá chudnutím, sa skôr či neskôr stretne s témou nedostatku živín. Pretože keď trpíme nedostatkom, telo si automaticky žiada viac. Toto sa veľmi často prejaví napríklad pri známych chutiach na jedlo. Potreba jedla sa teda zvyšuje. Ale čo má tiež vedľajší účinok, je pokles rôznych aktivít v tele, čo zase vedie k priberaniu.
To znamená napríklad metabolizmus. Pretože ak náš metabolizmus nefunguje hladko, nespaľujeme tuky ani energiu. Nemôžeme teda schudnúť bez dobre naštartovaného metabolizmu. Okrem metabolizmu sú rozhodujúce aj ďalšie činnosti, ktorým sa o chvíľu budeme podrobnejšie venovať.

Základné živiny
Existuje veľa výživných látok, ktoré človek potrebuje, aby žil zdravo a šťastne. Z nich sú základné živiny, to sú tie, ktoré si telo nevie vyrobiť samo. To znamená, že tieto základné živiny musíme prijímať zvonku, zvyčajne prostredníctvom potravy. Esenciálny tiež znamená okrem iného „životne dôležitý“, ktorý by nám mal ukázať, aké dôležité sú tieto živiny pre naše telo.
Medzi základné živiny patria:
- Vitamíny: A, D, E, K, C, biotín, B1, B2, B6, B12, kyselina pantoténová a niacín.
- Minerály: Horčík, draslík, vápnik, chlór, sodík, fosfor a síra.
- Stopové prvky: Zinok, železo, jód, kobalt, meď, selén, kremík, mangán a molybdén.
- Mastné kyseliny: Kyselina linolová (omega-6 mastná kyselina), kyselina linolová (omega-3 mastná kyselina).
- Aminokyseliny: Izoleucín, lyzín, leucín, metionín, fenylalanín, treonín, tryptofán a valín.
Pretože sa zameriavame na chudnutie, chceli by sme sa teraz osobitne zamerať na výživné látky, ktoré sú pre ňu rozhodujúce. Stopový prvok zinok je obzvlášť užitočný a dôležitý pri chudnutí, zatiaľ čo úlohu zohrávajú aj vitamíny C a B6, horčík, vápnik a chróm.
Stopový prvok zinok
Zinok stimuluje metabolizmus, najmä metabolizmus tukov, a prirodzene znižuje hladinu inzulínu. Je to teda skutočný ničiteľ kalórií a zabraňuje chute na jedlo. Tiež zaisťuje, že „výkrmový hormón“ neblokuje odbúravanie tukov. Zinok je jednou z základných živín, čo znamená, že si ho naše telo nedokáže samo vyrobiť. Musíme teda venovať väčšiu pozornosť konzumácii stopových prvkov zinku pomocou správnych potravín. Zinok sa nachádza hlavne v rybách a mäse, šošovici, mliečnych výrobkoch (najmä syroch), vajciach, celozrnných výrobkoch a orechoch.
Medzi skvelé vedľajšie účinky zinku patrí posilnenie imunitného systému a krásna pokožka, vlasy a nechty.
Ak nemôžeme prijímať dostatok zinku z potravy, je tu možnosť použitia doplnkov výživy. Takže zo zinkových tabliet alebo prípravkov. Ideálna je tu kombinácia zinku a vitamínu C. Odporúča sa asi 10 mg účinnej látky denne, denná dávka by sa však nemala prekročiť! Samozrejme, príliš veľa dobrej veci sa môže rýchlo stať škodlivou.
vitamín C
Vitamín C je nielen dôležitou kombináciou s mnohými ďalšími živinami pre lepšie vstrebávanie, ale dokáže ešte oveľa viac! Pri chudnutí je vitamín C rozhodujúci pre stimuláciu produkcie hormónu noradrenalínu. Tento hormón urýchľuje rozpad zvládania lásky. Vitamín C je teda dôležitým pomocníkom pri chudnutí. Vitamín C má tiež veľké vedľajšie účinky, a to posilňuje spojivové tkanivo, slúži ako ochrana ciev, reguluje uvoľňovanie hormónov a je dôležitým antioxidantom. Čo znamená, že posilňuje náš imunitný systém, chráni nás pred srdcovými chorobami a má tiež detoxikačný, teda čistiaci účinok. Úžasný vitamín C je univerzálny vitamín, ktorý je pre naše telo veľmi dôležitý a pomáha nám tiež chudnúť.
Vitamín C sa nachádza hlavne v ovocí a zelenine. Napríklad bobule goji alebo plody aceroly sú známe pre svoje množstvo vitamínu C. Rovnako tak väčšina citrusových plodov, najmä známy citrón. Bobule rakytníka a ananás sú tiež bohaté na tento úžasný vitamín. Dobrým zdrojom vitamínu C je tiež petržlen, žerucha, brokolica a kapusta, rovnako ako zemiaky, surová kyslá kapusta a zelená fazuľa alebo hrášok.
Vitamín B6
Vitamín B6 je kľúčovým hráčom pri chudnutí na podporu metabolizmu. Podporuje tiež premenu tukov, bielkovín a sacharidov na využiteľnú energiu, takže vitamín B6 zvyšuje spotrebu energie v tele. Tento vitamín sa nachádza v najrôznejších potravinách. Nájdeme ho napríklad v celozrnných výrobkoch, vnútornostiach a mnohých druhoch rýb, ako aj v sóji, mliečnych výrobkoch, zemiakoch, orechoch, avokáde a predovšetkým v banánoch. Aby vitamín B6 zostal v potravinách a bol skutočne absorbovaný nami, musí sa s ním pri varení zaobchádzať veľmi šetrne. Najlepšie je však konzumovať čerstvé jedlo a to surové.
horčík
Horčík stimuluje odbúravanie tukov a je tiež dôležitou súčasťou mnohých enzýmov v tele. Bez horčíka nefunguje prakticky nič. Okrem toho nielen pôsobí proti tuku, ale dokonca podporuje budovanie svalov, čo je dôležité pre mnohých športovcov. Horčík je dôležitý a nepostrádateľný minerál pre chudnutie. Mimochodom, tí, ktorí často trpia chuťou na lahodnú čokoládu, majú pravdepodobne nedostatok horčíka. Pretože čokoláda obsahuje veľa horčíka. Telo sa vždy snaží tak či onak zviditeľniť, keď chudne väčšinou takouto chuťou na jedlo.
Horčík je preto dôležitou zložkou, ale má aj pekné vedľajšie účinky. Hovorí sa o ňom, že je účinný proti stresu a upokojuje nervy, takže slúži aj ako pomoc pri spánku, ale zároveň dodáva mozgu energiu a tým zvyšuje celkovú výkonnosť, pomáha pri črevných problémoch, ako je zápcha, a všeobecne zmierňuje bolesť. Horčík sa nachádza hlavne v celozrnných výrobkoch, mandliach a banánoch. Ak trpíme nedostatkom horčíka a nedokážeme ho dostatočne pokryť stravou, je vhodné užívať horčík prostredníctvom doplnku výživy.
vápnik
Minerál vápnik je tiež veľmi užitočný pri chudnutí, pretože nielen zabraňuje vstrebávaniu tukov v čreve, ale tiež stimuluje odbúravanie tukov. Zvyšuje tiež spaľovanie kalórií v našom tele. Vápnik je v našom tele zastúpený vo veľmi veľkom množstve a je tiež veľmi dôležitý pre trvalé kosti - odbúravanie a hromadenie. Posilňuje teda celú kostru vrátane zubov a dokonca hrá rolu v práci našich svalov. Je tiež dôležitý pre zrážanie krvi, srdcový rytmus a samozrejme zapojený do metabolických procesov.
Medzi potraviny najbohatšie na vápnik patrí mlieko, cmar, syr a tvaroh. Nájdeme ho tiež vo vajciach, celozrnných výrobkoch, banánoch, strukovinách a sušenom ovocí a hlavne v zelenej zelenine.
chróm
Chromový stopový prvok je veľmi užitočný pri chudnutí, pretože zastavuje túžbu po jedle. Chróm telo potrebuje hlavne na reguláciu hladiny cukru a lipidov v krvi. Chróm je preto dôležitým faktorom, keď sa zaoberáme témou chudnutia. Mali by sme si teda dávať pozor, aby sme nemali defekt ani tu.
Chróm sa nachádza v hojnom množstve v strukovinách, orechoch, brokolici, celozrnných výrobkoch, mäse, hubách a žerucha.
Náš záver
V súhrne môžeme povedať, že je veľmi dôležité netrpieť výživovými nedostatkami. Ak chceme schudnúť, najmä počas diéty, je veľmi dôležité zabezpečiť, aby naša strava vždy obsahovala nasledujúce živiny:
- Zinok pre náš metabolizmus.
- Vitamín C ako každý dôležitý podporovateľ, najmä pre hormón noradrenalín.
- Vitamín B6 tiež pre metabolizmus a pre zvýšenie našej spotreby energie.
- Horčík ako zložka a dôležitý základný stavebný kameň, predovšetkým tlačí na odbúravanie tukov a podporuje budovanie svalov.
- Vápnik na stimuláciu spaľovania kalórií a je tiež dôležitým základným prvkom v tele.
- Chróm ako zátka pre chuť na jedlo.
Ak by sme nedokázali zabrániť nedostatku zdravou a zdravou stravou, môžeme si pomôcť výživovými doplnkami. Ale potom prosím venujte pozornosť kvalite a aspektu, ktorý je čo najviac biologický a prírodný.