Schudnite v receptoch fóra; Tsampa

Je to JAČMEŇ, ktorý je starostlivo pražený a mletý a potom ho možno pripraviť rôznymi spôsobmi s vodou, mliekom, čajom, jogurtom alebo tvarohom - sladkým alebo soleným, individuálnym spôsobom prípravy sa medze nekladú: niektoré tsampa iba namočíte. ľahký a vychutnajte si plnú chuť relatívne suchej tsampa, iní majú radi tsampu s množstvom mlieka, napríklad SH. Dalajláma, ďalší z nej vymierajú guľky .

Chutí mierne orieškovo-sladko a je ideálny aj ako raňajky alebo večera, ako občerstvenie a ako cestovateľské a turistické podmienky.

Tibetské základné potraviny vyrobené z organicky - dynamicky pestovaného jačmeňa sú dostupné v obchodoch so zdravou výživou a bio výrobkami v CH, A a D.
Jačmeň pochádza od farmárov Demeter v južnom Nemecku.

ENERGETICKÁ HODNOTA 392 kcal/100 g Tsampa
10,3 g bielkovín
80,5 g sacharidov
2,5 g tuku
Obsah minerálov 1,7 g

78 kg, korunové libry sú nateraz preč
Môj denník

Musíte dbať na hodnotu glyxu, keď konzumujete cukor, bielu múku, zemiaky, všade tam, kde je škrob.
Obzvlášť postihuje diabetikov.
Najradšej jem basmati

Greetz zo srdca Európy !

[Aktualizované: so, 3. mája 2008 21:48]

Chutí mierne sladko, ale len veľmi mierne. Na prvý pohľad chutí orechový a len trochu sladké „v cieli“.
To je rozomleté na veľmi jemnú múku a musíte to zmiešať s tekutinou, inak z vašich uší bude prach * hehe * je to také suché.
Alebo ho zmiešate s zatuchnutým yakovým maslom

Je farba rovnaká ako tampa, ktorú ste kúpili? Alebo je tmavšia? Keby sa zotmelo, bolo by to asi trpké. Sladovú kávu určite pripravíte rovnako.
Mám jadrá, nie tie vyleštené, ktoré sú na poličke v supermarkete, ale tie s rukávom, najskôr namočené na 12 hodín, potom vložené do sitka na vlasy, často poliate vodou, aby zostali vlhké a potom čakali, kým nebudú malé Boli tam klíčky (zvyšuje sa hodnota živín). Potom sa zhnedli na plechu pri teplote 120 stupňov v rúre. Mieša sa každých 10 minút do požadovaného stupňa zhnednutia. Jemne zomletý v mlynčeku na kávu (ktorý používam iba na tieto účely).
Ak mi nechutí na zatuchnutom jakom masle - tak si ho upečiem vo svojom chlebe. Určite by to bolo dobré aj ako horúca kaša, možno aj s kašou?
Tu je niečo z obdobia starej mamy, ktoré sa používalo ako náhrada kávy počas vojny:

Príloha: Tsampa.JPG
(Veľkosť: 53,80 kB, stiahnuté 8197 krát)

A káva Kathreiner, ktorú som ako dieťa milovala, a tiež plastové figúrky, ktoré tam vždy boli. Zopár z nich dodnes existuje, čo prežili celú túto dobu a stali sa vyhľadávanými zberateľskými predmetmi
Bola tu ešte jedna káva: Lindeho káva alebo niečo podobné.

Jačmennú múku je tiež možné zmiešať s mliekom alebo horkou čokoládou alebo úplne tekutú v pohári mlieka/kávy na rýchle raňajky.
Ingrediencie sú pre mňa dôležité a poskytujú rýchly príval energie, ktorú potrebujem, aby som sa s bicyklom dostal stále vyššie.
A potom opäť o to rýchlejšie z kopca ♫ juchhhhuiiii ♫

Dala som veci do jogurtu a pár slnečnicových semiačok. Bolo to celkom príjemné. Raz to dám do írskych ovsených vločiek.

Nebudem to teraz googliť, ale sú veci
Írske kozie jedlo
to musí byť zelené, však?

ale teraz viem, ako ovos po anglicky. sa volá