Sedem staromódnych tipov, ktoré skutočne fungujú
Autor: výživový poradca Lukas Lengauer, BSc
Posledná aktualizácia: 26.06.2019
Nie všetko bolo predtým lepšie.
Pokiaľ išlo o tipy na chudnutie, pred desiatkami rokov sa šírilo veľa mýtov.
Napríklad sa už dlho hovorilo, že tuk v našich potravinách z nás urobil tuku. Teraz je známe, že ani tuk, ani sacharidy vás neztučnia. Prírastok hmotnosti spôsobuje iba prebytok kalórií.
Ale kedysi existovali tipy na chudnutie, ktoré fungujú dodnes.
V tomto článku by som vám chcel predstaviť 7 z nich. Okrem toho vám samozrejme tiež vysvetlím, prečo vám príslušný tip môže pomôcť pri chudnutí.
Tipy na chudnutie č. 1: Pred každým jedlom si dajte veľký pohár vody
Často ste medzi tým hladní alebo sa necítite skutočne plní jedla?
Potom je veľmi možné, že nepijete dosť. Hlad si často zamieňame so smädom a jeme viac, ako je skutočne potrebné.
Známy tip na chudnutie je, že pred každým jedlom by ste mali vypiť 0,5 litra vody.
Tým sa zabezpečí nielen dostatočný príjem tekutín, ale sa tiež zlepší sýtosť.
Dobrým základným pravidlom je prijímať 1,0 litra tekutín na každých 20 kilogramov ideálnej hmotnosti. Množstvo, ktoré nevypijete pred jedlom, sa jednoducho rozloží na zvyšok dňa. Pri vysokých teplotách alebo fyzickej námahe musíte prirodzene prijímať viac tekutín a elektrolytov.
Ako alternatívu k vode môžete tiež použiť nesladený bylinkový alebo ovocný čaj a takzvanú vylúhovanú vodu. Nápoje obsahujúce kalórie by sa mali piť iba veľmi zriedka, pretože sú sotva sýte a často obsahujú zbytočne vysoké množstvo cukru, čo môže vyvolať túžbu.
Tipy na chudnutie č. 2: Žiadne ľahké výrobky
Keď ľahké výrobky prvýkrát zaplavili trh, nastala veľká skepsa. Mnohí si mysleli, či sú nové potraviny vôbec zdravé a či môžu skutočne pomôcť pri chudnutí.
Čo môžem povedať? Skepsa bola oprávnene veľká!
Pretože s extrémne veľkým počtom ľahkých výrobkov sa obsah tuku jednoducho zníži a namiesto toho sa pridá viac cukru.
Ale pozor: Nie každý ľahký produkt je automaticky zlý.
Aby tento tip bol pravdivý, je potrebné povedať: Pri chudnutí venujte pozornosť tomu, ktoré ľahké produkty používate.
Nízkotučné, ale prírodné mliečne výrobky, ako napríklad prírodný jogurt, grécky jogurt alebo Skyr, rozhodne nie sú ľahké výrobky, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Naopak: Môžu vám dokonca pomôcť schudnúť, pretože sú takmer úplne bielkovinové.
Určite by ste sa mali vyhnúť ľahkým výrobkom s nízkym obsahom tuku, ale plným priemyselného cukru. Vďaka nízkemu obsahu tuku a veľkému množstvu cukru spôsobujú, že hladina cukru v krvi rýchlo stúpa a potom opäť klesá. Táto zrážka je hlavnou príčinou chute na jedlo.
Pozor tiež na skryté cukry v nízkotučných výrobkoch. Výrobcovia potravín už dávno vedia, že spotrebitelia sa do veľkej miery chcú vyhnúť cukru. Preto používajú početné prísady s rôznymi názvami, ktoré sú nakoniec takmer rovnaké ako priemyselný cukor.
Tipy na chudnutie # 3: Jedzte na polovicu (FDH)
A v zásade je FDH tiež založený na vedecky dokázanom fakte.
Pri chudnutí musíte dosiahnuť takzvaný kalorický deficit. To neznamená nič iné, ako to, že musíte prijať menej kalórií, ako skonzumujete. Iba tak funguje odbúravanie tukov.
Či už robíte málo sacharidov, málo tukov, Paleo diétu alebo prerušovaný pôst: deficit kalórií je vždy nevyhnutný na to, aby sme stratili telesný tuk.
Aby sme FDH niečo znova nastavili, jednoducho to upravíme. Preto odteraz platí pravidlo: Jedzte polovicu „zlých“, vysoko spracovaných potravín a dvojnásobok oproti „dobrým“ prírodným.
Tipy na chudnutie # 4: Viac cvičte a cvičte
Tí, ktorí viac športujú alebo viac cvičia, zvyšujú svoju spotrebu kalórií. To vedie k tomu, že kalorický deficit sa dosahuje ľahšie, a teda rýchlejšie klesá.
Toľko už bolo pochopených, a preto bolo cvičenie jedným z najbežnejších tipov na chudnutie.
Jedným zo športov, ktorý je mimoriadne odporúčateľný, ale ktorý bol predtým úplne mimo trendu, je silový tréning.
Našťastie dnes už takmer každý vie, že silový tréning je niekedy najlepším športom, ktorý môžete urobiť pre svoje zdravie a vzhľad.
Silový tréning vďaka svojmu účinku na budovanie svalov zaručuje, že pri chudnutí nestratíme žiadnu svalovú hmotu. Telo je navyše tonizované budovaním svalov a po chudnutí jednoducho vyzeráte lepšie ako bez silového tréningu.
Najmä ženy by mali určite cvičiť na sile z iného dôvodu:
U žien je to tak, že hustota kostí klesá po 30. roku života. To je tiež dôvod, prečo majú ženy výrazne vyššie riziko osteoporózy (úbytku kostnej hmoty) ako muži.
Silový tréning má priamy vplyv na hustotu kostí, a preto môže výrazne znížiť riziko osteoporózy.
Nehovoriac o ďalších zdravotných výhodách, ako je posilnenie imunitného systému, zlepšenie hladiny lipidov v krvi a menšie bolesti chrbta.
Tipy na chudnutie č. 5: Uchovávajte denník potravín
Všetci vieme, že trvalé zmeny v stravovaní sú nevyhnutné pre dlhodobý úspech. Mnoho ľudí, bohužiaľ, jesť veľmi podvedome, mysliac si, že jedia relatívne zdravé jedlá, keď nie.
S denníkom o jedle viete presne, čo a kedy ste jedli. To, čo ste vtedy robili perom a papierom, sa teraz dá vo vašom smartfóne urobiť veľmi ľahko.
Na začiatok si napíšte, čo ste jedli a kedy na začiatok. Po týždni urobíte inventúru a ubezpečte sa, že znižujete nezdravé a kalorické jedlá po kúsku.
To vám výrazne uľahčí zmenu stravovania a získate si silné povedomie o zdravom stravovaní.
Tipy na chudnutie # 6: Ovsené vločky
Môžu vám pomôcť schudnúť z troch dôvodov:
1.) Ak ich varíte s vodou alebo mliekom, ich objem sa výrazne zväčší. Vďaka tomu vás mimoriadne dobre zasýtia a sú dokonalým jedlom proti chute.
2.) 10 gramov vlákniny, ktoré sú obsiahnuté v 100 gramoch, vás tiež zasýti a pomôže vám tak schudnúť.
3.) Ovsené vločky sú ideálne na odnesenie. Pretože nie vždy je na cestách niečo zdravé, môžete si pomôcť.
Ak chcete do svojej stravy začleniť ovsené vločky, vyskúšajte našu obľúbenú jablkovú škoricovú kašu.
Tipy na chudnutie č. 7: Viac ovocia a zeleniny
Ovocie a zelenina obsahujú veľa vlákniny, vitamínov a minerálov. Tieto jedlá majú navyše veľmi málo kalórií na 100 gramov a sú mimoriadne sýte.
Dostatočný dôvod, aby ste vždy venovali pozornosť svojmu dennému príjmu ovocia a zeleniny.
Denne by malo byť najmenej 500 gramov ovocia a zeleniny. Väčšina z neho by mala pochádzať zo zeleniny bohatej na mikroživiny. Ak znesiete mierne vyššie množstvá, môžete tiež zjesť viac.
Záver
Mnoho tipov na chudnutie, ktoré sa v minulosti používali, je dnes zastaraných. Sedem vyššie uvedených tipov je stále platných a niekoľkokrát ich potvrdili vedecké štúdie.
Aké staromódne tipy na chudnutie si ešte pamätáte? Pokojne ich pošlite ako komentár pod tento článok a ja vám prezradím, či majú pravdu alebo nie.
Dúfam, že vám tento článok pomohol.
Veľa pozdravov a čoskoro sa uvidíme, Lukáš a tím spoločnosti Lecker pre chudnutie.