Sedem vlašských orechov denne udržuje srdce zdravé

Kardiovaskulárne choroby: sedem vlašských orechov pre srdce každý deň

29.03.2011, 10:40 | tze

Vlašské orechy sú prospešné pre srdce. (Foto: imago)

rozdeliť
Pripnutie
Pípanie tlač
Na mail
redakcia

Vlašské orechy by sa nemali hrýzť iba vo vianočnom období, ale najlepšie každý deň. Obsahujú obzvlášť veľké množstvo látok, ktoré chránia pred srdcovo-cievnymi chorobami. To zistil americký vedec Joe Vinson. V informačnom poli nájdete informácie o tom, ktoré potraviny sú pre srdce obzvlášť zdravé.

Viac o srdci

Výživa: Tieto potraviny sú prospešné pre srdce
Prevencia: Desať pravidiel pre zdravé srdce
Hypertenzia: Vlašské orechy znižujú krvný tlak
Škodlivé krvné lipidy: Znížte hladinu cholesterolu stravou
Test pre mužov
Test pre ženy

Vlašské orechy sú tvrdé

Už dlho je známe, že orechy sú zdravé pre srdce a cievy. Sú bohaté na vitamíny, minerály, bielkoviny, vlákninu a mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré majú priaznivý vplyv na hladinu cholesterolu. Novinkou je objav, že vlašské orechy majú všetko: Podľa Vinsonovej štúdie obsahujú asi dvakrát toľko antioxidantov ako iné druhy orechov. Antioxidanty sú ochranné látky na báze rastlín, ktoré sa nachádzajú hlavne v ovocí a zelenine.

V porovnaní deväť druhov orechov a jadrovníka

Vedec z University of Scranton v americkom štáte Pensylvánia nedávno predstavil svoje výsledky na 241. stretnutí Americkej chemickej spoločnosti. Pre svoju štúdiu analyzoval množstvo antioxidantov v deviatich druhoch orechov a jadrovníkov. V porovnaní s mandľami, pekanovými orechmi, arašidmi, pistáciami, lieskovými orechmi, para orechmi, kešu orieškami a makadamiovými orechmi dosiahli vlašské orechy najvyššie hodnoty. Podľa Vinsona neobsahujú iba viac, ale aj kvalitnejších antioxidantov. Podľa toho sú vlašské orechy dvakrát až pätnásťkrát účinnejšie ako vitamín E. Pre svoj protizápalový účinok sa považuje za ochrancu buniek.

Jedzte sedem vlašských orechov denne

Vinson odporúča jesť okolo sedem vlašských orechov denne. Čo by ste mali vedieť pre kalórií: V tomto množstve by si orechy mohli rozvinúť svoju ochrannú funkciu bez toho, aby vám pribrali. Všeobecne sa obsahu tuku v orechoch obávame mylne. Pretože obsahujú toľko zdraviu prospešných mastných kyselín, je lepšie namiesto toho, aby ste si pochutnali na čokoládových tyčinkách alebo pohltili hranolky, hrýzť hrsť orechov. Je dôležité, aby ste vlašské orechy a iné orechy hrýzli surové, pretože podľa Vinsona praženie a ohrev zhoršujú účinnosť cenných antioxidantov.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.