Sedem zdravých stravovacích návykov pre vás a vaše dieťa v mobile
Zdravé stravovacie návyky sa učia od raného detstva. Všeobecne platí, že dieťa, ktoré vidí u svojich rodičov správne stravovacie návyky, bude mať menšie pokušenie jesť nezdravé jedlá. Preto je veľmi dôležité, aby ste dodržiavali určité správne stravovacie návyky.
1. Konzumujte sacharidy s vyšším obsahom vlákniny
Sacharidy sú hlavným palivom, ktoré telo premieňa na energiu. Asi tretina vášho jedla by preto mala pozostávať z potravín bohatých na sacharidy: zemiaky, ryža, pekárske výrobky, cestoviny alebo obilniny. Pre zdravý život je však dobré zvoliť sacharidy s vyšším obsahom vlákniny. Napríklad celozrnné výrobky, hnedá ryža alebo očistené zemiaky. Bohatší obsah vlákniny vám pomôže dlhšie sa cítiť sýti, takže vás už nebude lákať jesť viac. Dávajte pozor na tuky, ktoré používate pri varení týchto jedál. Vnímanie toho, že vďaka sacharidom ste tuční, pochádza hlavne zo spôsobu, akým pripravujete jedlá bohaté na sacharidy: hranolky, cestoviny s omáčkami z kyslej smotany, chlieb s maslom atď.
2. Začleňte do svojho jedálnička viac ovocia a zeleniny
Všeobecným odporúčaním je konzumácia najmenej 5 porcií ovocia a zeleniny (asi 80 g) denne. Môže to byť čerstvé, mrazené, sušené alebo konzervované ovocie a zelenina. Je dôležité ich konzumovať, aby získali čo najviac výživných látok a vitamínov. Ovocné alebo zeleninové džúsy, ako aj smoothies sa počítajú ako porcia. Buďte opatrní, obmedzte konzumáciu džúsov a smoothies na jeden pohár denne, kvôli vysokému obsahu cukru.
3. Jedzte viac super jedál
Superpotraviny sú, ako už z názvu vyplýva, výrobky s vysokou koncentráciou vitamínov a výživných látok a s prospešnými vlastnosťami pre organizmus. Medzi superpotraviny, ktoré by ste mali pravidelne zaraďovať do svojej stravy, patrí spirulina, chia semienka alebo quinoa. Nerobte si starosti s ich kúpou. Teraz nájdete super potraviny na obio.ro a v obchodoch so zdravou výživou a ak neviete, ako ich používať, môžete sa inšpirovať rôznymi receptami na internete.
Ryby sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov. Odporúčajú sa dve porcie rýb týždenne a jedna z nich by mala byť z tučných rýb (losos, pstruh, makrela, sardinky). Mastné ryby sú bohaté na omega 3 esenciálne mastné kyseliny a zabraňujú mnohým chorobám vrátane srdcových.
5. Vzdajte sa nasýtených tukov a cukru
Najväčšími nepriateľmi postavy a zdravia sú rýchle jedlá. Obsahujú značné množstvo nasýtených tukov a cukru. Nadbytok nasýtených tukov zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Je dobré vzdať sa masla, údenín, kyslej smotany alebo majonézy, ak chcete znížiť obsah nasýtených tukov v strave. Zároveň nezabudnite na cukor pridaný do jedla. Nadbytočný cukor vedie k zubným problémom, obezite a cukrovke. Alkohol, pečivo, raňajkové cereálie sú výrobky, ktoré obsahujú veľké množstvo cukru, a preto by ste sa im mali vyhnúť.
6. Dbajte na konzumáciu soli
Príliš veľa soli môže zvýšiť krvný tlak, čo je hlavný rizikový faktor srdcových chorôb. Aj keď nie ste zvyknutí pridávať soľ do jedla, môže byť príjem solí v tele príliš vysoký. Je to tak preto, lebo veľa jedál, ktoré denne jeme, obsahuje „skrytú soľ“. Vždy si prečítajte štítok potravín, ktoré konzumujete. Viac ako 1,5 g soli na 100 gramov produktu znamená vysoký obsah soli.
Ak pociťujete smäd, znamená to, že vaše telo je už dehydratované. Pite medzi šiestimi a ôsmimi pohármi vody denne. Nevyberajte si sýtené nápoje, aby ste uhasili smäd. Ak cvičíte alebo pracujete v prostredí s vysokou teplotou, musíte vypiť viac vody.
Záverom možno povedať, že zdravé stravovacie návyky sa učia už od malička. Ak sa budete držať týchto niekoľkých rád, budete mať vyváženú stravu a budete svojim deťom vzorom.