Šéfkuchárove recepty s nízkou kalóriou a čistou polievkou
Jasná bulgurová polievka s paradajkami
vegánske, z tlakového hrnca
Miso polievka
jasná japonská rybacia polievka s rôznymi prísadami
Smokeyova jasná kari polievka s kuracím mäsom a kapustou savoy
Ľahká, pikantná polievka, ktorá je úžasne teplá
Cvikla - cappuccino
číra polievka z červenej repy s polevou z mliečnej peny
„Indická“ polievka z tuniaka
číra polievka so zeleninou, rybami a ryžou
Jasná, farebná zeleninová polievka z malých chlebových knedlí
ľahká polievka z čerstvej zeleniny, ktorú konzumujú aj oči a nos
Slepačia polievka, nízkokalorická
Najskôr odstráňte z kuracieho mäsa kožu a tuk. Potom kurča vložte do veľkého hrnca a zalejte studenou vodou. Teraz umyte a nakrájajte zeleninu a pridajte ju do hrnca. Vytlačte citrón a nalejte ho do vody
Jasná špargľová polievka s vaječnými kvetmi a čerstvými bylinkami
Dobrý zvyškový špargľový vývar, ľahká polievka
Ruská polievka zo studenej červenej repy "Svekoljnik"
nízkokalorické a veľmi zdravé a osviežujúce (vegetariánske alebo s klobásou)
Jasná tekvicová esencia
Hokkaido umyjeme, prekrojíme na polovice, odstránime jadierka a nakrájame na kocky cca 2x2 cm. Cibuľu a cesnak olúpte a nakrájajte na malé kocky. V hrnci si rozpálime 1 lyžicu olivového oleja a cesnak a cibuľu dusíme dosklovita. Potom Hokk
Jasná rybacia polievka
Cibuľu a fenikel podusíme na masle dosklovita. Deglazujte vínom a počkajte, kým nezmizne alkoholový zápach. Znížte teplotu. Potom nalejte vývar na vrch. Kúsky ryby najskôr dochuťte korením a soľou, potom klei
Jasná zeleninová polievka
veľmi nízkotučné a zdravé
Nízkokalorická zeleninová polievka s morčacími prsiami
Cesnak najemno nasekáme. Cibuľu a morčacie prsia nahrubo nakrájajte na kocky. Mrkvu a huby nakrájame na hrubé plátky. Karfiol rozdelíme na ružičky. Šošovicu sceďte, potom opláchnite, až kým nebude viac peny, a dobre sceďte. Olej v jednom
Paradajková esencia
číra paradajková polievka - stojí za tú námahu
Bihun - polievka
Morčacie mäso najskôr nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte v miske s 2-3 lyžicami sójovej omáčky a vložte do chladničky. Medzitým si umyjeme zeleninu. Pór, jarnú cibuľku a zeler nakrájame na tenké plátky
Flädle - polievka
Z vajca, múky, mlieka, soli a byliniek vymiešame hladké cesto. Na malej panvici rozohrejeme 2 lyžice oleja. Z cesta upečieme 3 malé tenké palacinky, ktoré tesne predtým, ako sa prilepia, posypeme sezamom. Olúpte cibuľu
Moja thajská polievka
Diétna zeleninová polievka s kuracím mäsom - ázijský štýl
Schlankschlemmer - Kohlrabi - Polievka
V hrnci na polievku zohrejeme vodu, podľa potreby v nej rozpustíme kocky zeleninovej polievky (minimálne 1 celá kocka). Umytý pór rozpolíme, nakrájame na malé plátky a pridáme do hrnca a dusíme domäkka asi 5 - 10 minút. Koh