Semafor plus proti; nadváhou BVPG

„Semafor plus“ proti obezite

Viacúrovňový systém DPH na potraviny môže zastaviť nárast obezity v Nemecku. Vyplýva to zo štúdie štúdie univerzity v Hamburgu v mene niekoľkých zdravotníckych organizácií.

semafor

Stravovacie návyky a váhový vývoj populácie sa počítali, keď ovocie a zelenina nie sú zdaňované vôbec, ale nezdravé jedlá sú zdaňované vyššie ako doteraz. Výsledok: Podiel ľudí s vysokou nadváhou by sa už ďalej nezvýšil, ale dokonca by sa znížil o desať percent.

Doteraz sa znížená sadzba dane vo výške sedem percent vzťahovala na väčšinu potravín vrátane nezdravých výrobkov s vysokým obsahom tuku a cukru. Štúdia hamburského ekonóma Dr. Alternatívne Tobias Effertz skúma scenáre s rôznymi stupňami. Podľa vedca je najsľubnejším a politicky najrealistickejším systémom systém „Ampel Plus“ s nasledujúcimi daňovými sadzbami:

Zelená: Ovocie a zelenina sú zdaňované 0%. Žltá: Normálne potraviny ako cestoviny, mlieko alebo mäso sú zdaňované 7%. Červená: Výrobky s veľkým množstvom pridaného cukru, soli alebo tuku, ako napríklad hotové jedlá, hranolky alebo sladkosti, sú zdanené 19%.

Okrem toho sa mohla zvýšiť sadzba dane z obzvlášť nezdravých nealkoholických nápojov, ako sú Cola alebo Fanta, z dnešných 19 percent na 29 percent. Je to nevyhnutné, pretože nealkoholické nápoje majú často rozhodujúcu úlohu pri vzniku obezity.

Vytvorte rámec pre zdravé stravovanie

Zdanením potravín možno vytvoriť rámcové podmienky pre zdravšie stravovanie. Mnoho krajín to už uznalo a zvýšilo dane z nezdravých výrobkov. S úspechom: Napríklad v Berkeley v Kalifornii poklesol predaj nealkoholických nápojov o 21 percent. Okrem toho výrobcovia hotových výrobkov často upravovali svoje recepty po daňových úpravách a znížení obsahu tuku a cukru.