Semená sú základom celého života
Starodávnu kultúru sejby a zberu plodov ohrozujú mocné korporácie, ktoré sa spoliehajú na monokultúry a spôsobujú, že poľnohospodári sú závislí od patentovaných osív a pesticídov, ktoré s nimi súvisia.
Málo vecí na zemi je tak vzácnych a vitálnych ako semená. Zdá sa, že ocenenie rozmanitosti semien sa vytráca z vedomia nás spotrebiteľov - ktorým je vždy všetko k dispozícii. Prečo potrebujeme rozmanitosť a aké riziká to predstavuje, sa ukazuje v aktuálnom filme „Naše semená - zbierame to, čo sme zasiali“
Odpradávna boli semená a semená veľmi uctievané a cenené ako základ života. Výsev je v Biblii opakujúcou sa témou.
V Knihe Genezis Boh umožňuje „pestovať mladú zeleň, všetky druhy rastlín, ktoré rodia semená, a stromov, ktoré rodia ovocie na zemi so svojimi semenami“, a tým položiť zdroj všetkého života.
Obrovskú moc, ktorá sa skrýva v malom semene, popisuje Ježiš v podobenstve o horčičnom semene. Ježiš o sebe hovorí: „Ak pšeničné zrno nespadne na zem a nezomrie, zostane samo; ale keď zomrie, prinesie hojné ovocie “(Jn 12, 24).
Zdá sa, že dnes mnoho ľudí stráca spojenie so semenami a semenami a zároveň je čoraz viac ohrozená rozmanitosť semien, nevyhnutnej súčasti našej stravy.
Touto témou sa vo svojom filme zaoberajú dokumentaristi Taggart Siegel a Jon Betz “Naše semená - to, čo sme zasiali, zožneme„Ktorá momentálne beží v našich kinách.
Rozmanitosť semien je ohrozená
Semená nás kŕmia, dávajú nám oblečenie a poskytujú najdôležitejšie suroviny pre náš každodenný život. Aktuálny film objasňuje, že tento cenný zdroj je ohrozený.
Viac ako 90 percent všetkých odrôd osiva už zmizlo. Biotechnologické spoločnosti ako Syngenta a Bayer teraz kontrolujú 60 percent všetkých komerčných osív a robia farmárov závislými na geneticky modifikovaných odrodách.
Päť druhov tekvíc namiesto osemsto
„Prístup k semenám a ich rozmanitosť sú ohrozené,“ potvrdzuje Judith Zimmermann-Lackner z koordinačného úradu Rakúskej biskupskej konferencie pre medzinárodný rozvoj a misie (KOO): „Rámcové podmienky ako patentovanie, pesticídy, hybridné odrody (kríženie) a takzvané GMO (geneticky modifikované odrody). výrazne znížiť rozmanitosť. ““
Posledným príkladom jesene sú tekvice. Z 800 odrôd sa v súčasnosti komercializuje a tak sa pestuje iba päť z nich. H. stále sú k dispozícii iba ich semená. „Rozmanitosť semien bola výrazne minimalizovaná - používame ich len veľmi málo. Ostatné odrody sa stratia, pretože sa už nepestujú. Ak sa semená nezachovajú v semenných bankách a neprenesú sa tradičné poznatky o tom, ako s nimi zaobchádzať, stratia sa. ““
Film „Naše semená - zberáme to, čo zasejeme“ ukazuje iný prístup a hovorí o ľuďoch, ktorí sa snažia získať semená pre budúcu úrodu, ako napr. B. Indiáni Hopi na juhozápade Ameriky. Odpradávna sa považovali za strážcov Sámov. Hopis pestujú širokú škálu odrôd kukurice (od červenej, bielej, žltej až po fialovú) a udržiavajú si vedomosti o pestovaní.
Túto starodávnu kultúru sejby a zberu plodov ohrozujú mocné korporácie, ktoré sa spoliehajú na monokultúry a vďaka ktorým na nich poľnohospodári závisia prostredníctvom patentovaných osív a s nimi spojených pesticídov.
Film „Naše semená“ hovorí o indickom drobnom farmárovi, ktorý si od banky berie pôžičku na nákup geneticky modifikovaných semien. „Je to však citlivé a zložité z hľadiska údržby,“ hovorí Judith Zimmermann-Lackner. Úroda zlyháva a farmár nemôže splácať úver. Mnoho indických drobných poľnohospodárov je týmto spôsobom pripravených o živobytie a spáchajú samovraždu.
Nebudú chýbať ani správy odvážnych mladých žien, ktoré sa spoliehajú na „staré“ semená a ekologické poľnohospodárstvo. Vyzývajú sa k tomu vedca a aktivista Vandana Shiva, ktorý vo filme niekoľkokrát hovorí: „Musíme chrániť rozmanitosť a slobodu života.
Doprajte semenám ich slobodu, aby sme si aj my ľudia mohli udržať svoju slobodu, “zdôrazňuje Vandana Shiva. „V subsaharskej Afrike 80 percent žien, ktoré obrábajú pôdu, obrábajú a konzervujú semená a odovzdávajú poznatky o pestovaní ďalšej generácii,“ uvádza Judith Zimmermann-Lackner. “
Usmernenia pre rozvojovú spoluprácu sú dobrým spôsobom, ako v tomto smere podporiť ženy.
Čo môžeme urobiť v našich končinách pre zachovanie rozmanitosti semien? Zimmermann-Lackner: „Mali by sme si oveľa viac uvedomovať svoje jedlo. To, že máme vždy všetko, je neuveriteľné.
Je dôležité kupovať regionálne výrobky. Jablká z Nového Zélandu, ktoré momentálne ponúka supermarket pre našu úrodu jabĺk, sú absolútnym zákazom! “