Séria životne dôležitých látok Draslík nás udržuje v chode - Journal Nutrition

Draslík vedie trochu tienistú existenciu. Tento minerál má v tele dôležité funkcie ako kardiostimulátor mnohých reakcií.

udržuje

Draslík sa špecializuje na vnútorné časti buniek tela a organizuje metabolizmus so sodíkom ako protivník. Bunkové funkcie by sa bez draslíka zastavili, rovnako ako výkonnosť našich svalov. Minerál zaisťuje, že sa tieto neúnavne sťahujú a opäť uvoľňujú; takzvaná kontrakcia. Ak je nedostatok draslíka, nervy môžu prenášať podnety do svalov iba v obmedzenej miere. To znižuje schopnosť kontrakcie a s ňou aj svalovú silu. Jednou z ďalších nesmierne dôležitých úloh tohto minerálu je regulácia činnosti srdca. Pomáha zabezpečiť, aby naše srdce zostávalo v zdravom rytme. Jeho znížená koncentrácia preto zvyšuje excitabilitu srdcových svalov. To môže viesť k srdcovým arytmiám. Tento minerál tiež pomáha chrániť srdce znižovaním vysokého krvného tlaku.

Prináša bunky a črevá na prstoch nôh

Minerál je tiež súčasťou takzvaných sodno-draselných púmp. Ich úlohou je udržiavať bunkový cyklus v chode: Vo vnútri článkov musí byť záporné napätie a vonku kladné napätie. Narušenie tohto gradientu napätia, známe ako rozdiel potenciálov, má obrovský vplyv na funkcie bunky a môže viesť k jeho smrti. Tento minerál navyše stimuluje črevnú peristaltiku. Jeho nedostatok je preto často spojený so zápchou.

Zamerajte sa na draslík

  • sa podieľa na regulácii vodnej a acidobázickej rovnováhy
  • udržuje výkon svalov konštantný
  • nevyhnutné pre zdravé funkcie buniek
  • reguluje srdcový rytmus a srdcovú frekvenciu
  • zabraňuje srdcovým arytmiám

Koľko draslíka?

Denná potreba draslíka odporúčaná DGE je dva gramy. Avšak v prípade silného úbytku potu, intenzívneho cvičenia, stresu a vysokého krvného tlaku sa môže potreba zvýšiť až na štyri gramy denne. To platí aj pre zvracanie a hnačky, ako aj počas pôstu.

Keď chýba draslík

Typickými znakmi toho sú nervozita, nespavosť, vyčerpanie a apatia, ako aj problémy so srdcom. Ďalej to môže viesť k zápche a zadržiavaniu vody, takzvanému edému.

Kde je

Banány, sušené marhule a datle, sója, paprika a celé zrná obsahujú obzvlášť vysoké množstvo tohto minerálu.