Šesť mýtov o doplnkovom kŕmení detí
Je to naozaj také komplikované?
Donedávna rozhodovali ročné obdobia, čo bolo v jedálničku pre najmenších. Letné tuhé látky sa líšili od jarných, jesenných alebo zimných. Dnes sa zdá, že doplnkové kŕmenie môže fungovať iba s titulom ekotropológie. Pohľad do našej evolučnej minulosti rozpúšťa mýty.
Pred niekoľkými rokmi prišla za mnou do kancelárie matka a s vážnym výrazom ma požiadala o toto „povolenie“: Váš malý Anoukh bude mať o tri dni, v pondelok, pol roka. Ale chce začať s prikrmovaním cez víkend, pretože jej manžel je doma ... Je zrejmé, že my lekári sme odviedli skvelú prácu spolu so „našepkávačmi“ z potravinárskeho priemyslu: dokrmovanie je mimoriadne komplikovaná, údajne vysoko vedecká téma, normálni rodičia v strachu a hrôze.
Ako prostriedok na zmiernenie úzkosti chcem navrhnúť pohľad do ľudskej evolučnej histórie. Prinajmenšom vieme jednu vec: Rodičia to určite dokázali znova a znova s doplnkovými potravinami, inak by sme už neboli na zemi. Tento pohľad do ľudskej histórie - rovnako ako aj ďalšie otázky týkajúce sa zaobchádzania s deťmi - okamžite vypúšťa vzduch z mnohých mýtov, ktoré sa vytvorili okolo témy doplnkových potravín.
Mýtus 1: Doplnkové kŕmenie je predohrou k odstaveniu
Nesprávne. V evolučnom kontexte bolo materské mlieko „plánované“ v čase rýchleho rastu mozgu - v prvých dvoch až troch rokoch života tu mozog nesmie hladovať. Na jednej strane poskytuje najľahšie využiteľný zdroj energie pre mozog (jednoduchý cukor). Po druhé, ako externý „sekundárny“ zdroj potravy dokáže najlepšie vyrovnať možné prekážky v zásobovaní - tvrdé zimy, nedostatok lovu šťastia vo svete bez uskladnenia. Po tretie, podporuje imunitný systém pri zaobchádzaní s novými zložkami potravy - as nimi spojenými choroboplodnými zárodkami. Takže doplnkové jedlo bolo v skutočnosti jedna vec: pomocné jedlo. Z pozorovaní pri kŕmení obilnými výrobkami sa dozvedáme, že materské mlieko predstavuje imunologický ochranný štít aj dnes: Ak odstavené deti dostanú cereálne výrobky s obsahom lepku pred štvrtým mesiacom, zvyšuje sa ich riziko vzniku celiakie - u dojčených detí sa táto súvislosť nepozoruje.
Mýtus 2: Doplnkové kŕmenie vyžaduje presný stravovací plán
Nesprávne. Počas 99 percent histórie ľudstva nerozhodovali o tom, čo je v ponuke, špeciálne ponuky v potravinárskom priemysle, ale prírodné jedlá dostupné na mieste. A vždy záleží na ročnom období: „Kŕmenie“ vyzeralo pre dieťa narodené v zime úplne inak ako pre dieťa narodené v lete. Iba jedna vec bola rovnaká: Nová potravina bola dieťaťu a jeho imunitnému systému veľmi dobre známa - koniec koncov, cez plodovú vodu a neskôr aj materské mlieko je vždy účastníkom a príchuťou materskej stravy. Imunitný systém si od začiatku vytvára svoju toleranciu voči miestnemu potravinovému prostrediu. Zmenené a doplnené pokyny pre prevenciu alergií teraz odrážajú toto odveké posolstvo. Matka nemusí obmedzovať svoje stravovacie návyky počas tehotenstva a dojčenia, ani nie je výhodné zdržať zavedenie doplnkových potravín.
Mýtus 3: Zavádzanie doplnkových potravín znamená kŕmenie
Nesprávne. Malí majú na viac, ako otvárať ústa. Ľudské deti mali vždy, keď jedia, svoj „inštinkt spolutvorenia“ - chcú zažiť seba samých ako efektívnych, to znamená, že sa tiež zúčastniť na jedení: chytiť sa, držať sa, rozmačkávať, vtlačiť ... Vždy sa chcú hrať na to, čo dokážu krásne - a to Ako je dobre známe, schopnosť dosiahnuť veľký skok v druhej polovici života, pokiaľ ide o koordináciu ruka-ústa, odhryznutie a žuvanie. Aj veľmi malí ľudia chcú viac, ako len byť pod tlakom, lyžičkami - alebo sa s nimi hrať!
Dostávať nové príspevky e-mailom
Mýtus 4: Doplnkové potraviny sú hromadné potraviny
Nesprávne. V evolučnej minulosti bolo jedlo čerstvo pripravené kvôli chýbajúcej chladničke a skladovaniu a ručný mixér ešte nebol vynájdený - museli ho nahradiť zuby rodičov, ktorí jedlo vopred žuvali. Celkovo však jedlo pre malé deti muselo byť výrazne hrubšie, ako je obvyklé dnes, keď sú typickými detskými potravinami kaša, namočené kukuričné vločky a mliečne tyčinky. V každom prípade to naznačujú kostrové nálezy - nesprávna poloha alebo nedostatočný rozvoj čeľustných kostí sa pozoruje s významnou frekvenciou až od 17. storočia. Koniec koncov, práve ťahanie svalov pri žuvaní formuje čeľusť a určuje správnu polohu hornej a dolnej čeľuste.
Mýtus 5: Všetky deti začínajú súčasne
Nesprávne. Teraz vieme, že ani všetky deti nechcú začať život súčasne - normálne (!) Tehotenstvo sa líši o 37 dní. A tí najmenší tiež nechcú začať s doplnkovým jedlom súčasne, predpoklady pre to sa u každého dieťaťa vyvíjajú inak. Aby mohli prehltnúť väčšie množstvo, musia ovládať pohyb „vtiahnutia“ jazyka a zuby, ktoré je potrebné okusovať, tiež neublížia. A tiež je potrebná odvaha a zvedavosť - každé dieťa má tiež iné porcie. V evolučnom kontexte sa však v prvých šiestich mesiacoch života ponúkalo aj menšie množstvo doplnkovej stravy - v každom prípade materské mlieko obsahuje enzým amylázu potrebnú na štiepenie škrobu hneď od začiatku - takže bobule, ktoré sa žujú a podávajú „leptaním“ (kŕmením z bozku), je možné ľahko stráviť.
Mýtus 6: Dojčiace jedlá nahrádzajú doplnkové potraviny
Nesprávne. To znamená, že plačúcim a zle spiacim deťom sa nedá vyhnúť. Doplnkové jedlá majú výrazne menšiu „hustotu“ kalórií ako materské mlieko. Dieťa tiež hlasuje inak: malé deti sú šťastnejšie a odvážnejšie, keď sa snažia jesť nové jedlo, keď dostanú prvé prsia. Inštinkt skúmania naštartuje až vtedy, keď sa dieťa bude cítiť v bezpečí. Dojčatá sa zjavne spoliehajú na mierové spolunažívanie dojčenia a doplnkovej stravy.
Mýty majú dlhý polčas
Späť k malému Anoukh. Dúfajme, že sa jej mama dokáže uvoľniť. To nie je vôbec ľahké v komerčne dobre organizovanom prostredí so zodpovedajúcim veľkým počtom reklamných správ. Okrem toho rady o doplnkovom kŕmení - alebo iné otázky týkajúce sa bežného zaobchádzania s deťmi - často poskytujú odborníci a odborníci, ktorí sa nemôžu vzdať dôkladného školenia v tejto oblasti ani aktívne absolvovať ďalšie školenie o týchto otázkach. Jeden alebo druhý pediatr je tiež súčasťou…. Polčas dokonca aj zjavne nezmyselných mýtov je prekvapivo dlhý, dokonca aj vo veku, ktorý sa chváli tým, že je „vedecký“ (dôvody preň vysvetlím v tomto článku). Samozrejme, mýty sú myslené dobre - spravidla. Ale aj tak kecať. Prepáč Anoukh!
Téma dojčenia a doplnkovej stravy na kind-verhaben.de
- Problémy s dokrmovaním
- Šesť mýtov doplnkového kŕmenia
- Ako sa deti učia jesť
- Dlhodobé dojčenie: v čom je problém?
- Ako často do hrude?
- Spanie a stravovanie: Je potrebné, aby sa deti kŕmili v noci?
- Dojčenie ako znesvätenie?
(Článok sa prvýkrát objavil v: Deutsche Midammenzeitschrift 02/2014)