Sheltonova diéta
Sheltonova diéta je veľmi populárna strava v 50. rokoch, pretože je súčasťou disociovaných diét, veľmi vyhľadávaných. Teória, že by ste si nemali navzájom miešať určité jedlá, má svoj pôvod v 20. rokoch minulého storočia, keď Američan Dr. Hay predpovedal rozdiel medzi kyslými a zásaditými potravinami. Od tej doby niektoré diéty, ako napríklad Herbert Shelton, o ktorých si ešte povieme nižšie, ustanovili pomerne prepracovanú klasifikáciu potravín.
Zákon o kombinovaní potravín podľa pána Sheltona
Keď túto diétu vynašiel Herbert Shelton, ktorý nebol lekárom, zaviedol sériu pravidiel týkajúcich sa kombinácií potravín a dosiahol určité zákazy a klasifikáciu potravín podľa skupín, ktoré je možné spájať. V zásade je táto strava skôr zdravým životným štýlom, ktorý okrem iného prináša výhody pri chudnutí.
Sheltonova diéta je založená na niektorých kombináciách potravín, z ktorých niektoré sú v rovnakom jedle dokonca zakázané: kyseliny a škroby, kyseliny a bielkoviny, cukry a bielkoviny, cukry a škroby, tuky a bielkoviny. Pre vyváženú stravu musíte dodržiavať sedem základných pravidiel týkajúcich sa kombinácie jedál. Tu to.
Pravidlo číslo 1
Pravidlo kombinácie jedál. Bielkoviny sa kombinujú so zeleninou, nikdy nie so škrobmi. Škroby sa kombinujú so zeleninou, nikdy nie s bielkovinami. Plody sa budú kombinovať iba s iným ovocím. Dodržiavaním týchto základných pravidiel Sheltonova diéta zaisťuje lepšie trávenie.
Pravidlo číslo 2
Vláda času. Po bielkovinovom jedle musíte byť trpezliví štyri hodiny predtým, ako budete jesť ovocie alebo škroby. Po jedle so škrobmi musíte byť trpezliví štyri hodiny predtým, ako budete jesť bielkoviny alebo ovocie. Po ovocnom jedle musíte byť trpezliví 2 hodiny predtým, ako budete jesť bielkoviny, škrob alebo zeleninu.
Pravidlo číslo 3
Ovocie vládne. Neutrálne ovocie (pistácie, banány) môžete jesť s kyslým ovocím (pomaranč, ananás, citrón, klementínky, granátové jablko, grapefruit), ale aj so sladkým ovocím (mučenka, papája, guava). Kyslé ovocie sa nebude kombinovať so sladkým. Vodný melón je ovocie, ktoré by sa nemalo kombinovať, citrón je jediné ovocie, ktoré je možné kombinovať s bielkovinami.
Pravidlo číslo 4
Pravidlo džúsu. Šťavu z čerstvého ovocia je možné kombinovať s konzumáciou ovocia. Zeleninové šťavy je možné kombinovať s bielkovinami, zeleninou a škrobmi.
Pravidlo číslo 5
Pravidlo zeleniny. Zeleninu je možné kombinovať so všetkými bielkovinami alebo so všetkými škrobmi bez obmedzenia.
Pravidlo číslo 6
Pravidlo mlieka. Mlieko sa bude konzumovať samostatne, nebude sa kombinovať so žiadnymi inými potravinami. Najlepšie je čo najviac sa vyhýbať mliečnym výrobkom.
Pravidlo číslo 7
Pravidlo nápojov. Mali by ste piť vodu skôr, ako pocítite smäd. Pokiaľ ide o vodu, môžete ju konzumovať bez striedmy.
Herbert Shelton vás ubezpečuje, že pri dodržiavaní týchto siedmich pravidiel bude vaša strava v súlade s vašimi biologickými tráviacimi schopnosťami. Chudnutie bude pomalé, ale zdravé, bez negatívnych účinkov na organizmus.