Shubat - užitočné vlastnosti

Shubat - prírodný mliečny nápoj z orientálnych acupopos. Technológia prípravy je celkom jednoduchá. Do drevenej rakvy nalejte ťavie mlieko a špeciálne cesto, tesne uzavreté a nechajte kysnúť až tri dni. Čím dlhší je nástojčivý úder, tým viac sa uzdravuje.

Čo je užitočné shubat?

Užitočné vlastnosti shubatu sú známe už dávno.

Ťavie mlieko, z ktorého sa vyrába shubat, má vysokú výživovú a kalorickú hodnotu a laktóza v ňom obsiahnutá priaznivo pôsobí na mozog a nervový systém.
Shubat je prírodný imunomodulačný prostriedok. Obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov - vápnik, fosfor, meď, železo, zinok.
V porovnaní s inými kyslými mliečnymi nápojmi, vo vyššom množstve bielkovín, tukov a minerálov.
Tento nápoj sa odporúča na prevenciu a liečbu chorôb, ako je cukrovka, chronická hepatitída, žalúdočné vredy, zápal žalúdka, psoriáza.

Aj keď má shubat veľa užitočných vlastností, musí sa s ním zaobchádzať opatrne s citlivou črevnou mikroflórou. Nepoužívajte shubat počas diéty kvôli vysokému kalorickému obsahu tohto produktu.

Na čo slúži shubat a koumiss?

Pokiaľ ide o užitočné vlastnosti, shubat nie menej pripomína slávny orientálny nápoj - koumiss. Tento pohár je vyrobený z kobylieho mlieka, ale môžete si ho uvariť z kozieho alebo kravského mlieka. Koumiss normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, zabraňuje rozvoju srdcových chorôb, anémii. Odporúča sa tiež piť ľudí trpiacich tuberkulózou, brušným týfusom, neurasténiou, ktorá sa používa na hojenie hnisavých rán. Pravidelné používanie shubat a koumiss podporuje omladenie tela a výrazne zlepšuje pohodu.