Silné a hrubšie
Je to paradoxné: zatiaľ čo na svete hladuje okolo 800 miliónov ľudí a počet dievčat s patologickou posadnutosťou štíhlosťou alarmujúco rastie, čoraz viac ľudí konzumuje slaninu. Pred desiatimi rokmi mala asi miliarda nadváhu a WHO varovala, že v roku 2015 to môže byť až 1,5 miliardy (Bild der Wissenschaft 12/2005, „Alarmujúce čísla“). Dnes je hranica 2 miliárd už dávno prekročená. Podľa Spolkového štatistického úradu v Nemecku malo v roku 2013 nadváhu okolo 43 percent žien a 62 percent mužov vo veku nad 15 rokov, t. J. Malo BMI viac ako 25. Podľa predpovede WHO sa tieto čísla do roku 2030 zvýšia na 47 a 65 percent. Štatistiky v Írsku ukazujú, že takmer všetci ľudia budú mať nadváhu za 15 rokov, pričom viac ako polovica z nich je obéznych.
BMI ako miera obezity je však kontroverzná, pretože nerobí rozdiely medzi tukom a svalovou hmotou. Dobre trénovaní boxeri alebo vzpierači majú často BMI nad 25, takže spadajú do kategórie nadváhy. Starší ľudia nemusia podliehať panike, ak ich BMI prekročí 25. Mnoho odborníkov dokonca považuje miernu nadváhu za zdravú v starobe. Vďaka tomu sú čísla o niečo menej výbušné.
Obezita ako predchodca depresie
Ale podiel obéznych ľudí (BMI nad 30) rastie obzvlášť rýchlo. A každý, kto je extrémne tučný, musí počítať so zdravotnými problémami. Pretože riziko cukrovky, vysokého krvného tlaku, srdcového infarktu, mŕtvice a rakoviny sa zvyšuje s plnosťou tela. Existujú aj sociálne a psychologické problémy. Pretože veľa ľudí považuje tučných ľudí za slabých a lenivých, sú často pri nábore znevýhodnení. Časté je tiež vylúčenie a šikana, najmä medzi mladými ľuďmi. Výsledkom je, že veľa ľudí s nadváhou trpí depresiou.
WHO považuje prebytočné kilogramy u detí a dospievajúcich za obzvlášť kritické. Pretože ak si tuk naložíte v mladom veku, zvyčajne sa ho po celý život nezbavíte. Prejedanie sa sa stáva zvykom. V USA sa priemerná hmotnosť detí za posledných 30 rokov zvýšila o zhruba 5 kilogramov, pričom deti konzumovali každý deň asi o 200 kilokalórií viac. V dnešnej Európe sa za nadváhu považuje 27 percent 13-ročných a 33 percent 11-ročných. „Sedavý životný štýl a kultúra propagujúca lacné instantné jedlá s vysokým obsahom tukov, solí a cukru sú smrteľné,“ hovorí Zsuzsanna Jakob, riaditeľka Európskej regionálnej kancelárie WHO.
Zakážte deťom nezdravé veci
Organizácia teraz chce riešiť problém od samého začiatku. Žiada zákaz reklamy na nezdravé dojčenské jedlá v Európe - patria sem nealkoholické nápoje, sladené raňajkové cereálie, občerstvenie, cukrovinky, hotové jedlá a výrobky rýchleho občerstvenia. Pretože existujú jasné dôkazy o súvislosti medzi reklamou na jedlo a obezitou u detí. WHO orientuje svoj prístup na Dánsko a Nórsko, kde je marketing potravín pre deti povolený iba v obmedzenej miere.