Šípka - pre vás neoceniteľný zdroj zdravia - Health Infusion

Zdravie v šálke čaju!

Prvýkrát som túto rastlinu ako prírodný liek použil na vysokej škole. Mali sme dobrého priateľa z Faurei, ktorý nám začiatkom zimy priniesol šípkový prášok v nádobe s prísadou. Vyrobila ho jeho stará mama a povedala nám, že ju používal od malička, pretože bola s ňou veľmi spokojná.

Prijal som darček ako obvykle, ale nebol som si príliš istý tým, čo povedal. Šípka bola pre mňa iba krásnym voňavým divokým kríkom, ktorý rástol na všetkých plotoch (v Baragane je to takmer také bežné ako akácia), ktorého kvetmi sme si zdobili vence 🙂

Prvýkrát som prášok použil ako prídavok k infúzii, ktorú som zvyčajne pripravoval, neochotne, na naliehanie nášho priateľa ... Bol som príjemne prekvapený mierne kyslou chuťou, ktorú čaj získava, takže sme začali používať každý dátum(ušetrilo nám to výdavky na citróny, nevedeli sme, že v šípkach je 50-krát viac vitamínu C ako v citrónoch).

Môžem s presvedčením povedať, že to bol jediný rok, v ktorom sme vôbec neprechladli, ani jeden z nás (boli sme traja kamaráti v jednej miestnosti).

V nasledujúcom roku sme trvali na tom, aby nám priniesol viac, ale nebolo možné ho presvedčiť ... jeho stará mama ochorela a nemohla zhromaždiť toľko šípok, aby ich mohla zdieľať so svojimi priateľmi.

U nás fungoval pri nachladnutí a chrípke vďaka svojej schopnosti stimulovať imunitný systém, má však oveľa viac blahodarných účinkov. V tomto článku sa pokúsim ukázať, čo to je!

Ako spoznať šípku

brier (Psia ruža) je druh rodu Rosa rozšírený v Európe, severozápadnej Afrike a západnej Ázii.

Súvisí s ružou a rastie v podobe veľkého kríka na lúkach lesov z rovín a kopcov na ich okraji alebo na poliach a pastvinách v blízkosti trsov stromov. Na rast a kvitnutie potrebuje veľa slnka, preto ho v tienistých priestoroch nestretneme.

Je to ker s výškou, ktorá sa pohybuje od 1 do 5 metrov. Stonka je pokrytá malými, ostrými hrotmi v tvare háku. Listy rastú vo zväzkoch po 5 - 7 listoch. Kvety sú nádherné a voňavé, ružové alebo biele, s 5 okvetnými lístkami a priemerom 4 - 6 cm.

To, čo nazývame nové ovocie, šípky, sú v skutočnosti pseudofruity, ktoré sú výsledkom vývoja kvetinovej nádoby. V ich vnútri sa nachádzajú nažky, skutočné plody, nesprávne nazývané semená.

Šípky majú guľovitý alebo elipsoidný tvar, oranžovú farbu v parga fáze a červenú alebo červeno-oranžovú pri úplnej zrelosti, aby potom získali, keď začnú mäknúť, tmavočervenú farbu.

ovocie obsahujú: vitamín C (kyselina askorbová a kyselina dehydroaskorbová, ktoré majú obsah päťkrát bohatší ako citróny) kyselina jablčná a kyselina citrónová, ktoré prispievajú k stabilizácii vitamínu C. obsah protovitamínu A vitamíny B1, B2, B3, B5, K, P, PP, alfa a beta tokoferol (vitamín E), kyselina nikotínová (anti-pelagický vitamín). Šípky sú tiež silným mineralizátorom vďaka obsahu horčíka, vápniku, železa, mangánu, fosforu, draslíka, selénu, síry a zinku; obsahuje triesloviny, ktoré sú užitočné pri chorobách tráviaceho systému.

okvetné lístky kvety obsahujú éterický olej.

semená obsahujú vitamín F a veľké množstvo tokoferolu (vitamín E), esenciálnych mastných kyselín - kyseliny linolovej, kyseliny linolovej a kyseliny arachidónovej.

Nesmieme však zabúdať, že šípky sú dôležitým zdrojom antioxidantov.

Šípková ruža má nasledovné terapeutické účinky

Tonikum-vitaminizujúce
Znížená kapilárna permeabilita a krehkosť
Normalizácia periférneho obehu
Anticataral
hepatoprotektívny
Žlč
Močopudný
Vermifuge
Stimulácia imunity antivírusovým zosilňovaním interferónu
Protizápalové, regeneračné, hojivé
Urýchľuje produkciu červených krviniek, bojuje proti asténii, reguluje metabolizmus vápnika a stimuluje jeho fixáciu v kostiach
Antidiabetický, hypoglykemický, stabilizačný účinok na hladinu glukózy v krvi, stimuluje biosyntézu kolagénu, steroidných hormónov, reguluje hladinu katecholamínu, zmierňuje opuchy.
Určený na liečbu dny a reumatizmu kvôli svojej schopnosti stimulovať vylučovanie kyseliny močovej

Terapeutické indikácie

Obsiahnuté účinné látky odporúčajú šípku používať v prípade:

nedostatok vitamínov
Poruchy periférneho obehu
Ochorenia pečene a žlčníka
Ochorenia obličiek a močového mechúra
Prechladnutie a chrípka
Poruchy trávenia
Boj proti stresu
Boj proti alergiám
Prevencia a liečba nachladnutia, chrípky
Liečba dny a reumatizmu
Detoxikácia tela

Spôsoby použitia

Šípky sa odporúča nosiť, najmä pri zmene ročného obdobia, keď sa náhle zmenia teploty a telo je citlivejšie. Šípky predstavujú skutočnú ochranu pred mikróbmi a vírusmi.

Môžu sa konzumovať vo forme:

1. prášok: sušené boky šípky zomeliete najemno pomocou elektrického mlynčeka na kávu. Po zomletí zostanú veľmi tvrdé semená celé, zatiaľ čo dužina sa zmení na jemný prášok. Na ich oddelenie sa sito vytvorí cez husté sito (ako je to napríklad pri bielej múke), pričom takto získaný jemný prášok sa skladuje v hermeticky uzavretých sklenených nádobách na tmavých a chladných miestach najviac 15 hodín. dní (pretože účinné látky oxidujú pomerne rýchlo).

Je to dobré tonikum a sedatívum pre deti a starších ľudí

Používa sa na:

2. kombinovaná infúzia: Do štvrť litra vody namočte 3 - 6 lyžíc šípkového prášku (bez semien) na 8 - 10 hodín, potom sa tekutina prefiltruje. Výsledný prípravok sa odstaví a rastlina, ktorá zostala po filtrácii, sa varí v ďalšom štvrť litri vody dve minúty, potom sa nechá vychladnúť. Nakoniec sa dva extrakty zmiešajú, čím sa získa približne pol litra kombinovanej infúzie, ktorá sa podáva počas dňa.

Používa sa na:

3. kombinovaný odvar zo semien: Do štvrť litra vody namočte 2 polievkové lyžice šípkových semien (ktoré sú výsledkom preosievania prášku), namočte ich na 8 - 10 hodín, potom sa kvapalina veľmi opatrne prefiltruje, aby sa sitká a sponky do vlasov (s veľmi dráždivým účinkom na dýchací a tráviaci systém) na semená šípok. Výsledný prípravok sa odstaví a rastlina, ktorá zostala po filtrácii, sa varí v ďalšom štvrť litri vody po dobu 10 minút, potom sa nechá vychladnúť a prefiltruje sa. Nakoniec zmiešajte dva extrakty a získajte približne pol litra kombinovaného odvaru, ktorý sa podáva počas dňa, v kúrach trvajúcich maximálne 14 dní, po ktorých nasleduje ďalšia 14-dňová prestávka.

Používa sa na:

cystitída, zápal obličiek: podáva sa ráno, do 12 hodín, pol litra denne, v kúre 2 týždne, po ktorej nasledujú ďalšie 2 týždne pauza;
hnačka: podáva sa pol litra denne

4. tinktúra: namočte pol kg šípkovej dužiny s pol kg cukru na. niekoľko dní, kým sa nevytvorí šťava, do ktorej sa pridá pol litra alkoholu. Preceďte a uložte do tmavých, tesne uzavretých fliaš. Použite niekoľko kvapiek večer pred spaním. Je to dobré tonikum a sedatívum.

5. sirup: nad 250 g sušených šípok dajte 1,5 litra vody do vriacej vody a nechajte 12 hodín máčať, potom prefiltrujte a pridajte 1/2 kg cukru, varte, kým nedosiahne konzistenciu sirupu.

Používa sa na:

slabosť a anémia u malých detí: šípkový sirup sa podáva, 3-4 čajové lyžičky denne, v 60-denných kurzoch, po ktorých nasleduje ďalšia 20-dňová prestávka. Tento sirup je spolu s dužinou veľmi bohatý na vitamín C a vitamíny skupiny B, železo a horčík.
Slabá periférna cirkulácia - pri príchode chladného obdobia sa 60-denná kúra pripraví so šípkovým sirupom, z ktorého sa odoberajú 3 - 4 polievkové lyžice denne

6. likér: namočte liter dužiny s pol kg cukru, nechajte pôsobiť, kým sa nevytvorí šťava, potom pridajte 3 litre dobrého alkoholu. Nechá sa 2 - 4 týždne namočiť na teplom mieste a každý deň sa niekoľkokrát pretrepáva, potom sa plní do fliaš. Môže sa konzumovať zriedený s vodou.

Je to dobré tonikum a pokrývka pre starších ľudí.

7. džem, šípková pasta, želé

prísady:

500 g šípok
500 g cukru
250 ml vody

Príprava:

Šípky očistite, umyte a potom rozrežte na polovicu. Odstráňte semená a znova ich opláchnite.

Šípky dajte na oheň a zalejte vodou, kým nie sú úplne zakryté. Necháme dusiť 50-60 minút a potom ich vidličkou rozdrvíme na pastu. Pridajte cukor a nechajte ho zovrieť, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. A šípkový džem je pripravený na podávanie alebo do pohárov! (recept prevzatý z divahair.ro)

Je to príjemný spôsob, ako ťažiť z jeho kvalít!

Šípky sa zbierajú teraz, koncom septembra - začiatkom októbra, pred prvým mrazom. Zrelé plody s intenzívnym červeným sfarbením (nie ružovým alebo tmavočerveným) sa zbierajú z konárov a potom sa vkladajú do plátenných alebo papierových vrecúšok. Šípky sú sušené na tienistých miestach, mimo vlhkosti, vo veľmi tenkej vrstve (pokiaľ je to možné, plody by sa nemali navzájom dotýkať). Proces sušenia je dosť dlhý (1 - 3 týždne) a končí sa, keď je dužina šípok úplne dehydrovaná a mierne krehká, láme sa, keď šípku otvoríme nožom. Jeden kilogram čerstvo natrhaného ovocia má po vysušení asi 400 gramov dehydrovaných šípok.

Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácieBuničina šípka nemá žiadne kontraindikácie a patrí medzi najlepšie znášané známe lieky.

semená šípky môžu spôsobiť alergické reakcie nasledovne:

chĺpky na týchto semenách majú veľmi silný dráždivý účinok na dýchací a tráviaci systém; môže vyvolať závažné alergické reakcie, ako je svrbenie, dýchacie katary, gastrointestinálne ťažkosti. Preto sa v prípade alergikov odporúča vyhnúť sa kontaktu s týmito vlasmi;
konzumácia viac ako 10 gramov šípkových semien denne môže viesť k intoxikácii spôsobenej kyanidmi v zložení týchto semien.

To je povedané, tu končím s predstavením tejto rastliny.

Nezabudni! Na smaltované prípravky sa budú používať iba glazované jedlá, pretože kovy rozkladajú vitamín C.

Poznáte ďalšie vlastnosti tejto rastliny alebo iné spôsoby použitia?

Ak je to tak, nechajte ich prosím v komentári nižšie! Ak nie, dúfam, že tie, ktoré sú uvedené vyššie, vám budú užitočné 🙂

V nasledujúcom článku si povieme niečo o hlohu.

Som rád, že ste tento článok prešli až do konca. Znamená to pre mňa veľa. Ak sa vám páčilo, pripojte sa k mojim predplatiteľom a dostanete užitočné informácie o liečivých rastlinách.

Na znak vďačnosti za prejavenú dôveru vám ponúkam materiál o najefektívnejších bylinách v boji proti stresu.