Šípky - vlastnosti, použitie, kontraindikácie
Ruža šípová patrí do čeľade ružovité (Rosaceae) ružovej a odlúčenej. Táto rastlina má množstvo kultúrnych foriem, ktoré sa pestujú, ako napríklad kríková ruža alebo šípky.
Používanie šípok bolo preukázané mnohými výskumami a rastliny sa považujú za liečivé. Používané šípky v lekárstve, kozmetike, farmaceutickom a potravinárskom priemysle.
Biologické vlastnosti a distribúcia
Existuje viac ako 400 druhov divokej ruže, ako aj viac ako 100 odrôd. Divoké ruže sú vzpriamené alebo plazivé stonky do 10 m. V Rusku rastú malé kríky a v Nemecku a Francúzsku Rosa Canina dorastá do 13 m.
V subtropickom podnebí rastúcej vinice sa rozy s tvarom stromu a zakrivenými stonkami. V strednej Ázii sú veľmi populárne trpasličie druhy ruží a šípky. Dosahujú výšku 5-10 cm, kvitnú v treťom roku a dorastajú až do 6 rokov.
Divoká ruža kvitne v Európe v máji a júni niekoľko dní, ale v strednom Rusku kvitnutie trvá až 20 dní. Rastlina začína rodiť vo veku troch rokov a ponúka bohatú úrodu počas nasledujúcich 3 - 5 rokov.
Ovocie divokej ruže sa nazýva tsinarrodiem a má sepaly. Keď je zrelé, ovocie získava červenkastú, oranžovú alebo čiernu farbu so štetinami a je príliš suché. Tvar stonky tsinarrody konkávny, okrúhly, vajcovitý, eliptický, hruškový a urcelátový.
Brier sa začal pestovať v mnohých krajinách sveta. Boli chované rôznymi druhmi rastlín, ktoré sa naturalizovali vo voľnej prírode v Európe, Ázii a Severnej Amerike.
Užitočné vlastnosti šípky
Veľký je spôsobený používaním šípok bohatých na ich zloženie vitamínov a minerálov. Rastlina obsahuje vitamíny B, C a E, karotén, riboflavín, vápnik, horčík, železo, draslík, éterické oleje, kyselinu citrónovú, triesloviny a kyselinu jablčnú.
Užitočné vlastnosti šípky sa aktívne používajú v priemysle vitamínov. Je možné získať z neho prípravky s veľkým množstvom vitamínu C a kyseliny askorbovej, ako sú holosy a sirup. Ruža šípová má protizápalové, antivírusové a protiedémové účinky.
Viac sa šípky používajú pri liečbe popálenín, zlomenín kostí, infekcií, krvácania z ďasien a vredov v ústach.
Šípky obsahujú organické kyseliny, pektín a flavonoidy, ktoré posilňujú imunitný systém, rozširujú ochranné funkcie pred vírusovými chorobami, zlepšujú krvný obeh a normalizujú hladinu cukru v krvi.
Široké použitie šípok je v medicíne a kozmetike. Liečivé použitie semien, kvetov a listov rastlín na vytvorenie infúzií, ktoré majú posilňujúce a posilňujúce účinky.
Infúzie a odvar z divokej ruže zastavujú krvácanie, podporujú močenie a vylučovanie žlče, urýchľujú proces regenerácie.
Vysoké boky sa používajú pri liečbe prechladnutia, reumatizmu, tuberkulózy alebo gastrointestinálnych porúch.
Kalorické šípky
Ruža šípová je výsledkom priemerných kalórií, ktoré sú 109 kalórií. Tiež obsiahnutý v rastlinných bielkovinách 1g, 22g sacharidov a 0,7g tuku.
Aplikácia divokej ruže
V zime pravidelné užívanie šípok umožňuje telu potrebné množstvo vitamínu C a minerálov.
Čerstvo olúpané šípky majú kyslú chuť a používajú sa ako vitamínové látky spolu s cukrom.
Liečivé vlastnosti šípky sú v ľudovom liečiteľstve veľmi cenené. Nálev sa pripravuje z ovocných šupiek a používa sa ako anestetikum. Zo sušeného ovocia je možné variť, vývar a variť čaj v termoske. Infúziu sa odporúča používať u ľudí s vysokým krvným tlakom, infekčnými chorobami a anémiou.
Kvety sú rastliny varené s medom a používajú sa ako pleťové vody na liečbu očných chorôb. Vývar boky pre efektívne odstránenie obličkových kameňov a močového mechúra.
Olej z divokej ruže, ktorý sa používa v kozmetike, obsahuje mastné kyseliny potrebné na posilnenie a zlepšenie pokožky. Je tiež vyrobený z výsledku špeciálneho krému s prídavkom glycerínu a amoniaku, ktorý sa používa na starostlivosť o ruky a nohy. Z listov divokej ruže si pripravte odvary na pranie a kozmetické masky, ktoré napínajú pokožku, zmierňujú únavu a podporujú regeneráciu.
Kontraindikácie
Šípkovú ružu treba konzumovať s mierou, pretože je bohatá na množstvo vitamínov, živín a organických kyselín.
Vývar a tinktúry s obsahom šípok sú kontraindikované pri ochoreniach pečene a nemôžu dlho piť, pretože existuje vysoká pravdepodobnosť infekčnej žltačky.
Ruža šípová je kontraindikovaná, ak ste precitlivený a máte závažné ochorenia tráviaceho systému.
Silné odvary a nálevy z bokov je potrebné odobrať cez plastovú hadičku a po jej použití vypláchnuť ústnu dutinu, aby nedošlo k zožltnutiu a poškodeniu zubnej skloviny.
Kontraindikáciami pri používaní šípky sú zlyhanie obličiek, trombóza, vysoký krvný tlak a zvýšená kyslosť.