Sirup so zázvorovým citrónom a medom (so zachovaním vitamínov), vhodný na prechladnutie alebo na prevenciu! z
Zázvorový citrónový medový sirup (so zachovaním vitamínov), vhodný na prechladnutie alebo na prevenciu!
prísady
Sirup so zázvorovým citrónom a medom (so zachovaním vitamínov)
- 300 gramov koreňa zázvoru
- 5 kusov citrónov, nestriekané
- 500 gramov medu
- 1 liter vody
40min
ľahké
príprava
- Zázvor nakrájajte so šupkou na veľké kúsky, vložte do mixovacej nádoby a nakrájajte na 10 sekúnd pri rýchlosti 7. Potom pridajte 1 liter vody.
Stlačte 5 organických citrónov a šťavu odložte bokom.
Ak sú citróny bio citróny, môžete do varu pridať vylisovanú šupku a uvariť ju (napoly).
Potom varíme 20 minút pri 100 °, úroveň 1 (bez odmerky).
Potom nechajte zápar vychladnúť na 40 °, potom to celé preceďte, vmiešajte med a citrónovú šťavu a naplňte do fliaš. (Okamžite ochladíme, aby nekvasil)
Sirup je možné naliať do horúcej vody, studenej vody alebo čaju (čaj by nemal byť príliš horúci, vzhľadom na vitamíny, max. 40 °. Sirup chutí aj ako panáka do iných nápojov.
Množstvo: Ja osobne vložím sirup do pohára alebo šálky široký 2 prsty a naplním ho nápojom, ktorý chcem (množstvo je vecou chuti, najmä preto, že zázvor má určitú pikantnosť).
Je normálne, že tekutina je trochu redšia ako sirup.
Je tiež normálne, že sa nerozpustené látky v prísadách usadzujú. Pred použitím vždy dôkladne pretrepte.
Ak je sirup uskladnený na chladnom mieste a používaný čisto, vydrží niekoľko týždňov.
Tento predpis nenahrádza návštevu lekára v prípade choroby.
Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.